پروژه دانشجویی مقاله وکالت بلاعزل تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله وکالت بلاعزل تحت word دارای 51 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله وکالت بلاعزل تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله وکالت بلاعزل تحت word

مقدمه  
1 – مفهوم وکالت  
2 _ فایده های وکالت و انگیزه های توسل به آن  
3 _ توافق دو طرف در اسقاط حق یا تحدید اختیار  
4 _ انگیزه های توسل به وکالت بلاعزل و وکالت بدون استعفا  
5 _ سو استفاده از این شیوه و نقد و برخی از استادان .  
6 _ تقسیم موضوع  
بخش اول _ مبانی  
گفتار اول _ اعتبار تحدید یا اسقاط حق عزل و حق استعفا در فقه و حقوق ایران  
بند اول _ فقه اسلامی  
7 _ فقه امامیه  
8 _ فقه عامه  
بند دوم _ حقوق موضوعه ایران  
9 _ مقتضای ذات عقد وکالت  
10 _ نفوذ و اعتبار شرط بقا وکالت پس از فوت یا جنون ( اثر تراضی )  
11 _ دایره شمول وکالت بلاعزل و وکالت بدون استعفا  
12 _ اثر تعیین مدن در وکالت  
13 _ قراردادن وجه التزام  
14 _ کفایت اقرار بر وقوع وکالت بلاعزل  
گفتار دوم _ حقوق خارجی  
بند اول _ قانون مدنی کشور عثمانی _ سابق و حقوق پاره ای از کشورهای اسلامی  15 _ المجله  
16 _ کشورهای عربی  
بند دوم _ حقوق برخی از کشورهای غربی  
17 _ برخی از کشورهایی که حقوق نوشته دارند  
18 _ انگلیس و آمریکا  
بخش دوم _ صورتهای مختلف توافق موکل و وکیل  
19 _ تقسیم بخش  
گفتار اول _ توافق ضمن عقد لازم  
بند اول _ شرط وکالت  
20 _ شرط فعل  
21 _ شرط نتیجه  
بند دوم _ شرط عدم عزل یا عدم استعفا  
22 _ شرط فعل  
23 _ شرط نتیجه  
گفتار دوم _ توافق ضمن عقد جایز و توافق مستقل  
بند اول _ شرط ضمن عقد جایز  
24 _ استحکام شرط ضمن عقد جایز  
25 _ اقسام شرط ضمن عقد جایز  
26 _ تکلیف حق اسقاط شده پس از فسخ عقد جایز  
بند دوم _ ( شرط ضمن عقد وکالت )  
27 _ ماهیت وکالت مشروط  
28 _ تصریح بر انعقاد وکالت بلاعزل و بدون استعفا  
29 _ صورتهای مختلف شرط ضمن وکالت  
30 _ نتیجه و پیشنهاد  
منابع :  

مقدمه

1 – مفهوم وکالت

وکالت عقدی است که به موجب آن یکی از طرفین ( موکل ) طرف دیگر ( وکیل ) را برای انجام امری نایب خود می نماید ( ماده 656 ق . م ) این قرارداد , قراردادهای جایز است و هر یک از موکل و وکیل هر زمان که بخواهد می تواند آن را بر هم زند

( مستفاد از ماده 678 ق . م ) چه وکالت عقد مبتنی بر اعطای نیاب و تفویض اذن است بنابراین هم اذن دهنده ( موکل ) می تواند از اذن خود رجوع نماید و هم نایت ( وکیل و ماذون ) حق استعفا دارد و این عقد مانند سایر قراردادهای جایز به موت و جنون و سفه _ در مواردی که رشد معتبر است ( منفسخ می شود ) ماده 954 و 682 ق . م

علاوه بر این ( هرگاه متعلق وکالت از بین برود یا موکل عملی را که مورد وکالت است خود انجام دهد یا بطور کلی عملی که منافی با وکالت وکیل باشد بجا آورد مثل اینکه مالی را که برای فروش آن وکالت داده بود خود بفروشد وکالت منفسخ می شود ( ماده 683 ق . م ) بدیهی است که با انجام شدن مورد وکالت و همچنین با انقضای مدت نمایندگی در مواردی که برای آن مدت تعیین می شود وکالت نیز منقضی می گردد

2 _ فایده های وکالت و انگیزه های توسل به آن

هر شخص در روابط اجتماعی خویش از طریق وکالت می تواند به پاره ای از هدفهای نایل آید , هدف و انگیزه موکل یا وکیل حسب مورد متفاوت است موکل با انتخاب وکیل می تواند از دانش , تجربه و تخصص او و همچنین از فرصت های خود به بهترین وجه استفاده کند وکیل نیز به نمایندگی از موکل اعمال حقوقی مورد نظر را انجام می دهد و اجرت دریافت می کند امروزه وکالت دادگستری به صورت یک حرفه درآمده و تخصص با ارزشی محسوب می شود باید توجه داشت که وکالت منحصر به وکالت دادگستری نیست بلکه در هر امری که موکل بتواند آن را بجا آورد می تواند به دیگری وکالت دهد ( مستفاد از ماده 662 ق . م ) بطور کلی ( ممکن است طرفین ( قرارداد ) یا یکی از آنها به وکالت از غیر اقدام بنماید و نیز ممکن است یک نفر به وکالت از طرف متعاملین این اقدام به عمل آورد ) ( ماده 198 ق . م ) علاوه بر قراردادها در ایقاعات نیز می توان از وکالت استفاده کرد در پاره ای از موارد عقد جایز وکالت و طبع اولیه آن نظر طرفهای قرارداد را تامین نمی کند زیرا هر یک از موکل و وکیل می تواند آن را بر هم بزند بدین منظور و به انگیزه ایجاد یک رابطه پایدار و غیر قابل فسخ برخی به وکالت بلاعزل یا به وکالت بدون استعفا روی می آورند مثلا در حقوق ایران که اختیار طلاق دست زوج است ( ماده 1133 ق . م ) زوجه می تواند با اشتراط وکالت در ضمن عقد ازذواج وکیل زوج شود ماده 1119 ق . م مقرر می دارد ( طرفین عقد ازدواج می توانند هر شرطی که مخالف با مقتضای عقد مزبور نباشد در ضمن عقد ازدواج یا عقد لازم دیگر بنمایند مثل اینکه شرط شود هرگاه شوهر زن دیگر بگیرد یا در مدت معینی غایب شود یا ترک انفاق نماید که زندگانی آنها غیر قابل تحمل شود زن وکیل و وکیل در توکیل باشد که پس از اثبات تحقق در محکمه و صدور حکم نهایی خود را مطلقه سازد ) در این گونه موارد وکیل با استفاده از وکالت می تواند به پاره ای هدفهای خویش نایل آید و این چنین عقد وکالت برای وی مفید واقع می شود

3 _ توافق دو طرف در اسقاط حق یا تحدید اختیار

چنانکه دیدیم , اشخاص در پاره ای از موارد به گونه ای که امروز نیز رایج است قصد ایجاد یک رابطه پایدار ( وکالت ) و غیر قابل فسخ حتی گاهی غیر قابل انفساخ هستند بدین منظور روی به وکالت بلاعزل می آورند و از آن استقبال می کنند به ظاهر وکالت بلاعزل وکالتی است که موکل حق عزل و همچنین وکالت بدون استعفا وکالتی است که وکیل فاقد حق استعفا است اما اصطلاح نخست در میان مردم و عرف دفاتر اسناد رسمی هنگامی بکار می رود که موکل علاوه بر نداشتن حق عزل حق انجام مورد وکالت را نیز از دست می دهد واقعیت این است که باید قصد طرفین و تراضی آنها را جستجو نمود باید دید که آنان چگونه توافق کرده اند

ماده 679 ق . م مقرر می دارد ( موکل می تواند هر وقت بخواهد وکیل را عزل کند مگر اینکه وکالت وکیل یا عدم عزل در ضمن عقد لازمی شرط شده است ) با اینکه ظاهر این ماده و عنوان وکالت بلاعزل که در میان مردم رایج است به اسقاط و از بین رفتن حق عزل موکل انصراف دارد اما نباید به این ظاهر اعتماد کرد بلکه مفاد این ماده اختصاص به موکل ندارد و درباره استعفای وکیل نیز اجرا می شود

4 _ انگیزه های توسل به وکالت بلاعزل و وکالت بدون استعفا

علت اصلی توسل به وکالت بلاعزل ایجاد یک رابطه پایدار و غیر قابل فسخ از جانب موکل و وکیل است مثلاً شخصی ملکی می خرد ولی به دلایلی که به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد . نمی تواند سند رسمی تنظیم بکند ناگزیر وکیل بلاعزل فروشنده می شود تا پس از رفع موانع و فراهم شدن مقامات ثبت به وکالت از فروشنده نسبت به انتقال قطعی و رسمی ملک به نام خود اقدام نماید یا چنانکه دیدیم , زنی با استفاده از شرط ضمن عقد ازدواج وکیل زوج می شود تا در صورت لزوم به وکالت از زوج خود را مطلقه نماید در این موارد به ظاهر آنچه که طرفین قرارداد در مورد آن توافق می کنند چیزی جز اعطای نمایندگی غیر قابل عزل ( یا غیر قابل استعفا ) نیست اما انگیزه های دیگری آنان را وادار به برقراری چنین رابطه ای می نماید این اغراض و اهداف متعدد و متنوعند و محرک های اشخاص مختلف نسبت به قراردادهای مختلف در هر شرایطی زمانی و مکانی متفاوت است برای رعایت اختصار این انگیزه ها را به چند دسته کلی تقسیم می کنیم

1 _ انجام مورد وکالت ( انجام تعهد یا انجام تشریفات آن یا انتقال مال بصورت رسمی ) در آینده بدون حضور موکل و به وکالت از جانب وی

2 _ فرار از برخی تنگناهای موجود و ایجاد فرصت مناسب برای فراهم کردن مقدمات و رفع موانع

3 _ فرار از برخی مقررات امری و شکلی و تقلب نسبت به قانون

5 _ سو استفاده از این شیوه و نقد و برخی از استادان

با اینکه ( وکالت بلاعزل در بیشتر موارد گرههای حقوقی پاره ای از اشخاص را می گشاید و استفاده های بجار و مناسب از آن , به پیروی از قانون مدنی ( ماده 679 ) به صورت شرط ضمن عقد خارج لازم معمول و متداول است اما در برخی از موارد بعضی از فرصت طلبها سو استفاده هایی از آن کرده اند گرفتاری ها اغلب ناشی از عدم توجه کافی به مفاد قانون و برداشت ها و تفسیرهای شخصی است لیکن گاهی با علم و آگاهی از آن به عنوان سرپوشی برای سایر معاملات استفاده می شود عمل ممکن است موکل یا وکیل پشیمان شده یا یکی از آنان پیش از انجام مورد وکالت بمیرد یا موکل بدون در نظر گرفتن وکالت و برخلاف انتظار وکیل اقدام به انتقال یا فروش مورد وکالت بکند

6 _ تقسیم موضوع

ابتدا از نظر حقوقی این سوال مطرح می شود که آیا تراضی طرفین نسبت به اسقاط یا تحدید حق بر هم زدن عقد جایز وکالت معتبر است یا نه قانون مدنی این شیوه را تجویز کرده است ( ماده 679 ) مرسوم این است که توافق موکل و وکیل در مورد اسقاط حق عزل ( یا استعفا ) به صورت شرط ضمن عقد ( خارج لازم ) در آید اما ممکن است آنان قرارداد مستقلی می کنیم , در بخش اول مبانی فقهی و حقوقی مساله را مورد مطالعه قرار می دهیم و در بخش دوم به تبیین صورتهای مختلف توافق موکل و وکیل و در پایان به نتیجه گیری و پیشنهاد می پردازیم

بخش اول _ مبانی

مطالب این بخش را در دو گفتار به ترتیب اعتبار تحدید یا اسقاط حق عزل و حق استعفا در فقه و حقوق ایران ( گفتار اول ) و حقوق خارجی ( گفتار دوم ) بررسی و مطالعه می کنیم

گفتار اول _ اعتبار تحدید یا اسقاط حق عزل و حق استعفا در فقه و حقوق ایران

بند اول _ فقه اسلامی

7 _ فقه امامیه

در فقه امامیه عقد وکالت جایز است و هر یک از دو طرف حق فسخ آن را دارند اما طرفین عقد وکالت می توانند آن را ضمن عقد لازمی شرط کنند و حق فسخ خویش را حسب مورد محدود یا سلب نمایند مشهور فقهای امامیه شرط وکالت در عقد ازدواج یا در هر عقد لازم دیگر را پذیرفته اند در تعلیل و توجیه سلب حق عزل چنین گفته اند چون عقد جایز از عقد لازم کسب لزوم می کند و به صورت تعهد فری در می آید مادام که عقد اصلی به قوت خود باقی است تعهد فرعی نیز معتبر است و شخصی که چنین تعهدی کرده است فاقد حق عزل می باشد اما اگر شرط ( وکالت ) در ضمن عقد جایزی باشد , اعتباری بیش از عقد جایز کسب نمی کند در نتیجه می توان با فسخ عقد اصلی عقد جایز را که به صورت شرط در آمده است فسخ نمود

8 _ فقه عامه

وکالت در مکتب های چهارگانه عامه همانند فقه امامیه عقد جایز است حنفی ها وکالت را در سه مورد لازم می دانند : 1 _ وکالت در فروش عین مرهونه 2 _ وکالت ( در دعوی ) از طرف موکل غایب 3 _ وکالت در تسلیم عین به شخصی در غیب موکل به عقیده آنان علت لازم شدن وکالت در این موارد تعلق دیگری به آن است برخی از فقهای حنفی وکیل را ( از خبر عزل خویش ) شرط صحت عزل دانسته اند مالکی ها گفته اند وکالت از عقود جایز است هر یک از وکیل موکل هر زمان که بخواهد می تواند آن را فسخ کند مگر در مورد : 1 _ در صورتی که وکالت در دعوی باشد و وکیل سه جلسه در دعوی شرکت نماید 2 _ در صورتی که وکالت در مقابل عوض و مانند اجاره واقع شود یعنی در مقابل عمل معین یا مدت معین اجرت معینی باشد 3 _ هرگاه وکالت در مقابل عوض مانند جعاله منعقد گردد

شافعی ها گفته اند : وکالت عقد لازم نیست اگرچه با جعل ( وبه صیغه جعاله ) منعقد گردد مگر در دو حالت : 1 _ هرگاه خارج شدن وکیل از وکالت ( و استعفایش ) موجب از بین رفتن مال موکل ( و در نتیجه زیان مالی او ) بشود در این صورت وکالت لازم می گردد و استعفای وکیل پیرفته نمی شود

2 _ اگر وکالت بالفظ ( صیغه ) اجاره واقع شود و شرایط آن کامل گردد لازم می شود در سایر موارد وکالت از طرف هر یک از وکیل و موکل قابل فسخ است در صورت عزل موکل , تا ابلاغ خبر عزل به وکیل و آگاهی او اعمال وی نافذ و معتبر است

حنبلی ها وکالت را از عقود جایز می دانند و گفته اند هر یک از دو طرف قرارداد هر وقت بخواهد می تواند آن را فسخ کند در مورد علم وکیل از خبر عزل خویش دو قول هست بنابر یک قول , وکیل پیش از علم به خبر عزل خویش عزل نمی شود و تصرفاتش پیش از علم به خبر عزل ناف و معتبر است

بند دوم _ حقوق موضوعه ایران

9 _ مقتضای ذات عقد وکالت

در اینکه آیا جایز بودن وکالت جزو مقتضای ذات آن است که به استناد ماده 233 ق

 . شرط خلاف آن باطل و موجب بطلان عقد باشد یا جواز و مقتضای اطلاق عقد است که بتوان شروطی را در ضمن آن یا در عقدلازم دیگر گنجاند ؟ عده ای می گویند جایز بودن جزو مقتضای ذات عقد وکالت است و نمی توان با قراردادن عقد وکالت در ضمن یک عقد لازم ماهیت آن را تغییر داد و جواز را به لزوم تبدیل نمود برخی از نویسندگان گفته اند : عقد جایز وکالت را با شرط ضمن عقد لازم می توان به عقد لازم مبدل کرد یعنی جواز عقد وکالت جوز مقتضای اطلاق عقد است نه مقتضای ذات عقد بنابراین می توان وکالت وکیل یا عدم عزل او را در ضمن عقد لازمی شرط نمود ( ماده 679 ق . م )
نکته ای که حائز اهمیت است و جایز بودن مقتضای ذات عقد وکالت را تقویت می کند انفساح آن با موات و جنون موکل یا وکیل است ( مستفاد از ماده 954 ق . م ) به گفته برخی از استادان گذشته : ( اثر شرط وکالت و همچنین شرط عدم عزل ضمن عقد لازم آن است که وکالت یا عدم عزل نسبت به مشروط علیه لازم الوفا می گردد و او به اعتبار وجوب وفای به شرط نمی تواند وکالت را فسخ نماید و الا در احکام دیگر عقد جایز مانند انحلال آن به فوت یا جنون احد طرفین تاثیری نخواهد داشت زیرا وکالت ضمن عقد لازم و یا سلب حق از موکل طبیعت عقد جایز را به لازم مبدل نمی نماید بنابراین طبق ماده 954 ق . م به فوت _ ( و یا جنون ) احد طرفین عقد وکالت مزبور منفسخ می شود ) در تائید این استدلال می توان گفت چون خواست و تراضی دو طرف عقد بستن عقد وکالت ( در معنای فقهی و حقوقی ) با شرط سلب حق عزل است به عبارت دیگر چون آنان وکالتی می خواهند که خودشان ( یا یکی از آن دو ) و حق عزل نداشته باشند نه وکالتی که پس از فوت و جنون نیز باقی بماند . پس در صورت عارض شدن فوت یا جنون دیگر وکالت ( در معنای اصلاحی خود ) صدق نمی کند بلکه در صورت اول ( فوت ) می توان از وصایت و در مورد دوم ( جنون ) از مزایای ولایت اولیا قانونی بهره مند شد به عبارت دیگر اعطای نمایندگی پس از فوت وصایت است نه وکالت و مجنون نیز نمی تواند موکل یا وکیل باشد

10 _ نفوذ و اعتبار شرط بقا وکالت پس از فوت یا جنون ( اثر تراضی )

سوالی که بدنبال مطالب گذشته مطرح می گردد این است که آیا موکل وکیل می توانند با راضی هم در ضمن عقد تصریح نمایند وکالت حتی پس از فوت یا جنون احد طرفین باقی بماند ؟ و آیا چنین شرطی ناف و معتبر ست ؟ گروهی از فقها چنین شرطی را در باب رهن و صلح پذیرفته اند عده ای به منظور برطرف کردن اشکال گفته اند : در این صورت وکالت بطور مستقل و مستقیم برا ورثه ایجاد شده یا اینکه مرتهن حق فروش عین مرهونه را پیدا کرده است که ب محض فوت او و بطور قهری به ورثه وی منتقل می گردد )

ماده 777 ق و م به پیروی از نظر گروه اول مقرر داشته است : ( در ضمن عقد رهن یا به موجب عقد علی حد ممکن است راهن مرتهن را وکیل کند که اگر در موعد مقرر راهن قرض خود را ادا ننموده مرتهن از عین مرهونه یا قیمت آن طلب خود را استیفا کند و نیز ممکن است قرار دهد وکالت مزبور بعد از فوت مرتهن با ورثه او باشد و بالاخره ممکن است که وکالت به شخص ثالث داده شود ) برخی از فقها پا را از این هم فراتر گذاشته و گفته اند ( در مواردی که موضوع عقد وکالت متعلق حق وکیل باشد و وکالت در ضمن عقد لازمی شرط شده باشد مثل وکالت در فروش عین مرهونه چنین وکالتی با فوت وکیل از بین نمی رود حتی اگر شرط هم نشده باشد ) آنچه که مسلم است وکالت موصوف در قسمت اخیر ماده 777 ق . م . وکالت اصطلاحی نیست زیرا نیابت و نمایندگی از جانب منوب عنه تا زمانی ادامه می یابد که منوب عنه در قید حیات باشد و نیابت فرع بر وجود وی است بنابراین با فوت وکیل و همچنین فوت او نمایندگی به هم می خورد در مورد جنون موکل یا وکیل نیز وضع بدین منوال است اگر وکیل مجنون شود نمی تواند وظیفه نمایندگی را انجام دهد اگر موکل دیوانه گردد , اهلیت استیفا را از دست می دهد و دیگری نمی تواند به نمایندگی از کسی که فاقد اهلیت استیفاست , اعمال و اجرای حق کند قواعد عمومی حاکم بر عقود جایز در مورد وکالت نیز جاری است و دلیلی مبنی بر اینکه قانونگذار از این قواعد در خصوص وکالت عدول کرده است در دست نیست و چنانکه کلیه عقود جایزه به موت ( و جنون ) احد طرفین منفسخ می شود ; ) ( ماده 954 ق . م ) عقد وکالت نیز با این اسباب زایل می گردد ( مواد 678 و682 ق . م ) از مطالعه احکام مندرج در این مواد این فکر تقویت می شود که جایز بودن جزو ماهیت این قراردادها بویژه عقد وکالت است و گرنه با قراردادن وکالت یا درج عدم عزل وکیل در ضمن عقد لازم تمام آثار و احکام عقد لازم به وکالت سرایت می کرد و طبیعت آن را دگرگون می ساخت و جواز آن را مبدل به لزوم می کرد در صورتی که به حکم صریح مواد مذکور : عقد وکالتی که ضمن عقدی از عقود لازم شرط شده یا عدم عزل وکیل در یک عقد لازم قرارداده شده باشد به موت یا جنون و همچنین به سفه در مواردی که رشد معتبر است منفسخ می شود
برخی از فقها گفته اند وکالت پس از فوت نیز در همان مفهوم مصطح باقی می ماند و محدودیت وصیت ( که فقط تا ثلث ترکه نافذ است ) ندارد . و در این گونه موارد که وکالت ضمن عقد لازم شرط می شود و موضوع آن متعلق حق وکیل قرار می گیرد ( مثل فروش عین مرهونه ) با فوت وکیل وکالت منفسخ نمی شود اگرچه شرط نشده باشد
نیابت و نمایندگی اصطلاحی مفهوم خاص و معینی دارد و به این گونه قراردادها نمی توان با دید نمایندگی مصطلح نگاه کرد بلکه گاهی توافقی بر انتقال حق و توکیل تا زمان حیات و ایصا پس از آن

11 _ دایره شمول وکالت بلاعزل و وکالت بدون استعفا

در عمل غالباً وکالت بلاعزل در مواردی که مورد وکالت جزئی است داده می شود و کمتر کسی حاضر می شود که دیگری بطور مطلق یا در تمام امور وکیل بلاعزل او باش زیرا اگر چه با اعطا نمایندگی حق انجام مورد وکالت از خود موکل سلب نمی شود اما تفویض نیابت لاعزل برای موکل نگران کننده و مسئولیت آفرین است چه بطور غیر مستقیم یا بطور ضمنی موجب سلب حق اجرای بعض از حقوق مدنی است و مخالف با قاعده ای است که در ماده 959 ق . م . پیش بینی شده است برخی از استادان شرط عدم عزل در وکالت مطلق را بطور ضمنی مخالف قاعده مندرج در ماده 959 ق . م . دانسته اند و بعضی از آنان نیز به بیان دیگر اظهار داشته اند : ( ماده 679 در قسمتی که با ماده 959 مبانیت دارد به وسیله ماده اخیر نسخ می شود ) پاره ای از استادان ( این ادعا را ( از نظر ) رویه قضائی و عرف حقوق دانان بطور قاطع مردود ) شناخته اند و عام جدید ( ماده 959 ) را بدون یاری قرائن ناسخ خاص قدیم ( ماده 679 ) ندانسته اند و بند 4 ماده 552 قانون آیین دادرسی مدنی را که یک قانون جدیدی است قرینه بارزی بر عدم نسخ معرفی کرده اند به نظر می رسد منظور این نویسندگان اسقاط و سلب حق عزل است نه سلب انجام مورد وکالت در غیراین این استدلال فقط ناظر به مواردی خواهد بود که موکل , به همران تفویض نمایندگی بلاعزل , حق اجرای مورد وکالت را از خود سلب می کند اما اعطای نمایندگی غیر از سلب و اسقاط حق انجام مورد وکالت است چرا که نایب به نمایندگی از منوب عنه اعمال حق می کند و این حق برای منوب عنه نیز محفوظ است در واقع صاحب حق منوب عنه است نه نایب اما در سلب و انتقال حق دیگر انتقال دهنده حق ندارد زیرا آن را از خود سلب و به دیگری منتقل می کند و ( هیچ کس نمی تواند بطور کلی حق تمتع یا حق اجرای تمام یا قسمتی از حقوق مدنی را از خود سلب کند ) ( ماده 959 ق . م ) وانگهی سلب حق جزئی اشکال ندارد و از جمله آزادیها و حقوق شخص بشمار می رود
ولی در مواردی که فقط اعطای نمایندگی در تمامی امور یا نمایندگی مطلق لاعزل است ممکن است ماده 959 ق . م . با این سلب حق ( فسخ ) مغایر باشد زیرا اگر چه موکل از خود سلب حق ( حق انجام مورد وکالت ) نمی کند بلکه اختیاراتی که خود دارد به دیگری تفویض می کند اما با ملازمه سلب حق ( عزل یا استعفا ) بطور کلی محسوب می شد و مشمول منع ( حکم تکلیفی ) و بطلان ( حکم وضعی ) مقرر در ماده مذکور می گردد

در مورد وکالت بدون استعفا برای همیشه یا برای تمام امور اگر چه معمول نیست نیز وضع بدین منوال است هرگاه وکیل بدون استعفا حق فسخ قرارداد وکالت ( استعفا ) را برای همیشه یا در تمامی امور از خود ساقط بکند علاوه بر اینکه سلب حق کلی کرده است آزادی های خود را نیز محدوده کرده است ( ماده 960 ق . م . ) و این امر با نظم عمومی هم مغایر است و از مصادیق بارز تغییر است و از مصادیق بارز تغییر حلال شرعی بشمار می رود

12 _ اثر تعیین مدن در وکالت

 

پروژه دانشجویی مقاله سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اکنون تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اکنون تحت word دارای 93 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اکنون تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اکنون تحت word

پیشگفتار
چکیده
مقدمه
جهان آگاهی
عالم خیال و مفهوم فضا در نگارگری ایرانی
نگرش به انسان و طبیعت در نگارگری ایرانی
نگارگری ایران میراث گذشتگان
مکاتب عباسی و سلجوقی
مکتب مغول
مکاتب شیراز ،‌‌ جلایری و تیموری
مکتب هرات
مینیاتور ایران در دوران صفویه
تعامل و تجلی مذهب و عرفان در پیکره انسان
هنر دینی
سیر تصوف در ادبیات و هنر ایران
سیر عرفان در ادبیات ایران
هم زیستی عرفان و تصوف در نگارگری و سخنوری
نگارگری ایرانی
هنر نگارگری قرون هفتم و هشتم هجری
نتیجه
فهرست منابع و مآخذ

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله سیری در نگارگری لیرلتی از قدیم تا اکنون تحت word

1 آرام، احمد، علم در اسلام، تهران : انتشارات سروش، ( 1366 )
2 اتینگهاوزن، ریچارد و احسان یارشاطر، اوجهای درخشان هنر ایران، ترجمه: روئین پاکباز و هرمز عبدالهی، تهران : انتشارات آگاه، ( 1379 )
3 بورکهات، تیتوس، هنر اسلامی‌( زبان و بیان )، تهران: انتشارات سروش، (1365 )‌
4 تاجبخش، احمد، تاریخ تمدن و فرهنگ ایران از اسلام تا صفویه، شیراز: نوید شیراز، ( 1381 )‌
5 پوپ، آرتواپهام، آشنایی با مینیاتور های ایران ( بررسی و تحقیق در مورد ریشه های هنر مینیاتور و مکتبهای مختلف آن )، ترجمه:‌ حسینی نیر، تهران : انتشارات بهاره ( 1369 )
6 تالبوت رایس، دیوید، هنر اسلامی‌، تهران: انتشارات علمی‌و فرهنگی، (1375)
7 تجویدی، اکبر، نگاهی به هنر نقاشی ایران از آغاز تا قرن دهم هجری، تهران :‌ انتشارات وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی‌، ( 1375 )
8 حاتم، غلامعلی، نگارگری ایرانی (شاهنامه نگاری ـ مجموعه سخنرانیها)، تهران: انتشارات انجمن هنرهای تجسمی‌، ( 1267 )
9 حلیمی‌، محمد حسین، اصول و مبانی هنرهای تجسمی‌، تهران: انتشارات احیاء کتاب، (‌1381 )
10 رهنورد، زهرا، حکمت هنر اسلامی‌، تهران :‌ انتشارات سمت، ( 1378 )
11 سپهری، سهراب، اتاق آبی به همراه سه مقاله دیگر، تهران: انتشارات سروش، (1369 )
12 شریعتی، علی، هنر (مجموعه آثار 32 )، تهران : انتشارات چاپ پخش، (1379)
13 شوان، فرید هوف، مطالعاتی در هنر دینی، تهران: چاپخانه مکه، جلد1، (1349)
14 ضیاپور، جلیل، آشنایی با رنگ آمیزی در آثار هنری ایرانیان از کهن ترین زمان تا دوره صفویه، تهران: انتشارات وزات فرهنگ و هنر، ( 1353)
15 عکاشه، ثروت، نگارگری اسلامی‌، ترجمه : غلامرضا تهامی‌، تهران :‌ سازمان تبلیغات اسلامی‌( حوزه هنری )، ( 1380)
16 کروچه، بندتو، کلیات زیبا شناسی، تهران : بنگاه ترجمه و نشر کتاب، (1344)‌
17 کن بای، شیلار، نقاشی ایران، ترجمه مهدی حسینی، تهران: دانشگاه هنر، (1378 )
18 کونل، ارنست، هنر اسلامی‌، ترجمه : هوشنگ طاهری، تهران : انتشارات توس، ( 1368 )‌
19 گری بازیل، نگاهی به نگارگری در ایران، ترجمه : فیروز شیروان لو، تهران : انتشارات توس، (2535)
20 محمدحسن، زکی، تاریخ نقاشی در ایران، ترجمه : ابوالقاسم سحاب، تهران : انتشارات سحاب کتاب، ( 1372 )
21 محمدحسین، زکی، هنر ایران، تهران: انتشارات صدای معاصر، ( 1377 )
22 مددپور، محمد و تجدد دین زدایی در فرهنگ و هنر منور الفکری، تهران : سالکان، ( 1372 )
23 مددپور، محمد، حکمت معنوی و ساخت هنر، تهران :‌ انتشارات حوزه هنری، (1371 )
24 ویلسن. ج . کریستی، تاریخ صنایع ایران، ترجمه عبدالله فریار، تهران : انتشارات فرهنگسرا، ( 1317 )
25 نصر، سید حسین، نظر متفکران اسلامی‌درباره طبیعت ( خلاصه ای از آراء اخوان الصفار بیرونی و ابن سینا راجع به جهان ) تهران:‌‌ انتشارات دهخدا، (1345)
26 نفیسی، شهین دخت، نگارگری ایرانی ( شاهنامه نگاری – مجموعه سخنرانیها )، تهران : انتشارات انجمن هنرهای تجسمی، ( 1367 )

فهرست مجلات و جراید
1 ادیب برومند، عبدالهی ، اثر شاهنامه در زبان و ادبیات فارسی و روح و فکر ایرانی، ماهنامه مردم و هنر، شماره 153– 154 ، تیر و مرداد،
2 بینیون لورنس، کیفیت زیبایی در نقاشیهای ایران، ترجمه : نوشین دخت نفیسی، ماهنامه و مردم شماره 35، شهریور ،
3 تیمایی فریدون، انعکاس یک انگیزه یا احساس ناخودآگاهانه در صفحه مینیاتور، هفت تیر، شماره 4،
4 ده بزرگی، غلامحسین، اشاره ای به اسطوره های مذهبی در دیوان صائب تبریزی، ماهنامه هنر و مردم سال شانزدهم، شماره 182، آذر ،
5 زرین کوب، عبدالحسین، تصوف و ایران باستانی و ماهنامه هنر و مردم، سالن شانزدهم، شماره 186، فروردین ،
6 سجادی سید جعفر، تجلی عرفان و تصوف در ادب پارسی، ماهنامه هنر و مردم ، شماره 131، شهریور 1352
7 سجادی، سید جعفر، تصوف و عرفان در ادبیات ایران، ماهنامه هنر و مردم، شماره 132، مهر ، 1352 . ‌
8 فرشچیان، محمود، نقاشی ایران (مینیاتور)، هفت هنر، شماره 1،‌
9 محجوب ، محمد جعفر، فرهنگ عامه و زندگی، ماهنامه هنر و مردم، سال شانزدهم، شماره 84 – 85 ،‌ بهمن و اسفند ،
10 نصر، سید حسین، عالم خیال و مفهوم فضا در مینیاتور، ایران، مجله باستان شناسی و هنر ایران، دوره 1، زمستان ،‌
11 ورجاوند، پرویز، سیری در هنر ایران و دیگر سرزمینهای اسلامی‌، هنر و مردم دوره 10، شماره 117، تیر،

چکیده

شروع نقاشی ایران را می توان در نقاشیهای دیواری ادوار پیش ازتاریخ بویژه دوران پارتیان و ساسانیان جستجو کرد. هنر پارتیان و ساسانیان در ادامه با نقوش کتابهای مانویان پیوند می خورد و این نقاشیها در دوران بعدی, مینیاتور ایران را تشکیل می دهند

تفکر و اندیشه عرفانی واسلامی ازطریق نفوذ در ادبیات به نقاشی نیز وارد می شود, این اندیشه ها ازدیرباز در ایران باستان ریشه داشته است. استفاده از نمادها و سمبل ها و پرهیز از هر نوع طبیعت گرایی تلاشی بوده است برای ساختن دنیای خیالی و مثالی و نمایشی از اندیشه های الهی

رساله حاضر پژوهشی است درباره نگرش هنرمندان قرون هفتم تا دهم هجری وتاثیر اندیشه های آنان درتصویر انسان و طبیعت در نقاشیهای مینیاتور

البته عوامل دیگری از جمله نظام حاکم و عوامل محیطی نیز تاثیری در نحوه ترسیم این نقاشیها داشته است

در این پژوهش سعی شده است ارتباط بین عرفان و مذهب وتاثیر آن بر روی هنر, ایجادهنر دینی و نگرش عارفانه هنرمندان نگارگر وتاثیر این نگرش بر روی انسان و طبیعت و نحوه ارتباطی که بین این دو درتصاویر برقرار شده است مورد بررسی قرار بگیرد

  مقدمه:

          نقاشی ایران از جمله هنرهای طراز اول آسیاست. این هنردارای معیارها و ضوابط سنتی مشترک با نقاشی هندی، چینی و ژاپنی است ولی در حدود حجم خود خصوصیاتی خاص و بی همتا دارد

مرزبندی ها و محدودیتهای آن روشن و بارز است، لیکن درست به موجب همین مرزبندیها و محدودیتها، اهداف و مقاصد خویش را با انسجامی‌ویژه ، پی جویی کرده است. اصولاَ هنر تصویری را در ایران محدود به نگارگری می‌دانند مخصوصاَ نگاره هایی که برای نسخ خطی تدارک دیده شده اند. از آنجا که بخش اعظم دیوارنگاره ها محو شده اند اما هنوز هم این نگاره ها میزانی برای سنجش و ارزیابی است

نقاشی دیواری از همان ادوار پیشین، برای تزئین کاخها به کار رفته است، این مطلب از منابع ادبی و ازقطعات بازمانده و مکشوفه ازروزگاران قبل از تاریخ و قبل از اسلام معلوم می‌شود. نقاشی های دیواری که خارج از مرزهای واقعی سیاسی ایران، ولی در حوزه فرهنگی آن قرار دارد، هنر تصویری دوران قبل از اسلام را تشکیل می‌دهد. قبل از سده دوم وسوم هجری نمونه ای از آثار نگارگری ایران به دست نیامده است. و فقط قطعاتی از کتابهای مانویان مکشوفه در تورفان موجود است از این رو  وقفه ای حدود سه قرن در تاریخ نگارگری ایران به وجود آمده که اطلاعاتی در خصوص آن در دست نیست. بنابر، این پی جویی تاریخ هنر نگارگری ایران است که در قرن دهم پس از نفوذ غرب نقاشی ایرانی به آرامی‌از سنت گذشته فاصله می‌گیرد و در قرون بعدی بی توجه به هنراصیل نگارگری حرکتی نورا آغاز می‌کند

نگارگری ایرانی مانند هر هنر دیگر ایرانی، از تفکر و اندیشه اسلامی‌و عرفانی بی بهره نیست، اندیشه های عرفانی در تار و پود هنر نگارگری نیز ریشه یافته اند و این مرهون نفوذ عرفان در ادبیات داستانی و حماسی می‌باشد. هنگامی‌که هنرمند نگارگر به تصویر داستان های حماسی و گاه عاشقانه می‌پردازد از این اندیشه ها غافل نبوده و با جهان بینی خیالی و ماورایی خویش را به تصویر می‌کشد

بررسی وآشنایی با جهان بینی و نوع نگرش هنرمندان نگارگر و تفکر آنان که موجب ایجاد آثاری جاودانه شده است از اهداف این پژوهش می‌باشد که در این راستا ارتباطی که نگارگر بین انسان و طبیعت در طی قرن چهارم برقرار کرده است و انسانی که در این نگاره ها ازقرنی به قرن دیگر، دچار تحول و تکامل شده است،  علاوه بر خصوصیات ظاهری، از لحاظ معنایی نیز رشد قابل توجهی یافته که در این پژوهش مورد توجه بوده است

البته نمی‌توان در این میان از نقش حکام و افراد متنفذی که با حمایت یا عدم حمایت از هنرمندان، موجبات رشد و شکوفایی را برای این قشر از جامعه ایجاد می‌کردند یا مانع از ادامه پیشرفتشان می‌شده اند نادیده گرفت. پیش زمینه‌های تحقیقی در این مورد محدود و انگشت شمار بوده است و بیشتر به تحول و خصوصیات ظاهری انسان یا طبیعت بطور مجزا پرداخته است از جمله رنگ آمیزی های طبیعت و یا نقوشی که از ممالک دیگر به هنر طبیعت پردازی ایران وارد شده است و یا نوع پوشش و جامه ها و یا مسائلی از این قبیل

پژوهش حاضر براساس فرضیات زیر انجام شده است

-    اول اینکه، در بسیاری از موارد در یک نگاره اهمیت انسان و طبیعت و نحوه نگاه به این دو ازاهمیت یکسانی برخوردار بوده که البته گاهی نگارگر یکی را بر دیگری ترجیح می‌داده است

-    براساس تحول فکری و اعتقادات هنرمند جایگاه طبیعت یا انسان تعیین ومشخص می‌شود، گاهی طبیعت در پس زمینه تصویر، بی توجه باقی مانده، گاهی پویا و شکوفا ترسیم می‌شود گویی نقشی خیالی است ازبهشت

-     گاهی انسان برتر از طبیعت است و تمام توجه به اوست و گاهی مانند نقشی از گل و گیاه در میان طبیعت جای می‌گیرد و به همان اندازه که درختی  پرشکوفه جلب نظر می‌کند او هم خود نمایی می‌کند

-         پژوهش حاضر شامل پنج فصل می‌باشد

فصل اول

اشاره بر جهان شناسی و درک ارتباط میان جهان و مبدا داشته و اینکه هنرمند نگارگر چگونه از صورت خیالی تعالی پیدا کرده و می‌تواند به ساحت متعالی عالم قدس قدم گذاشته و با خلق اثر خود، بیننده را از این افق حیات و وجود مادی به مرتبه ای متعالی، یعنی جهانی مافوق این جهان جسمانی برساند

فصل دوم

مروری است بر پیدایش و آغاز نگارگری در ادوار مختلف و بررسی آثار و عوامل محیطی و اجتماعی بر این هنر و نفوذ و تاثیر پذیری از ملل دیگر.

فصل سوم

از تجلی مذهب وعرفان در ذات انسان وپیدایش هنر مقدس و نیز سیر تصوف در هنر و هم زیستی عرفان و تصوف در نگارگری و سخنوری فرازهایی دارد

فصل چهارم

به بررسی تاثیر عوامل طبیعی در نگارگری دوره ساسانی و بیان این مطلب که به علت عدم دسترسی به آثار نگارگری قرون اولیه اسلام در ایران، امکان تحقیق و بررسی دقیق آثار این دوران میسر نمی‌باشد، می‌پردازد. از دیگر نکات این فصل بررسی آثار مکتوب قرون پنجم تا هشتم هجری از جمله پژوهش بر مینیاتور های سلجوقی یامکتب بغداد و نیز مینیاتورهای ایلخانیان وافزایش اهمیت نقش انسان نسبت به طبیعت، تاثیر هنرخاور دور بر نقاشی های این دوران، بیان پیشرفت فن تصویر سازی در قرون هشتم توسط جلایریان. معرفی برخی آثار این دوران و توضیحات مربوط به آثار مذکور و درنهایت نگاه انتزاعی هنرمندان این دوران به انسان و طبیعت

فصل پنجم

نگارگری سده های نهم و دهم هجری را تحلیل نموده و به بررسی اجمالی سه مکتب سده نهم یعنی مکاتب شیراز، هرات و تیموری و مشخصات این سبکها می‌پردازد. هم چنین به بیان تغییر موضوعات نقاشی این دوران و ابداعات پدید آمده در نیمه دوم سده نهم هجری ازجمله صحنه هایی نظیر چوپانی و کارهای ساختمانی و غیره می‌پردازد

از دیگر مطالب نگاهی گذرا به شاهنامه طهماسبی و موضوعات آن و تغییر نگرش هنرمند  و علاقه به تصویر کردن جنبه های ناخوشایند زندگی و همینطور معرفی برخی آثار این دوران وبیان توضیحات مربوطه و درنهایت ذکر  تعبیر سهراب از نگارگری ایران

در بخش آخر و نتیجه  گیری نهایی نوع نگرش هنرمند نگارگر، به فضای اطراف و رابطه آن با انسان، بررسی شده است. که این نگرش بر مبنای اندیشه های عرفانی است که در ایران متداول بوده است و درشعر و ادبیات و در نتیجه در نقاشی ایرانی نمایان می‌گردد. این عقاید که از دیرباز در اندیشه های مزدیسنایی، زرتشت، مانی و … و در نهایت در اندیشه مسلمانان تجلی یافته، زمینه مناسبی را برای گسترش در ایران زمین بعد از اسلام پیدا می‌کند و هنر دینی که از زمان مانی شروع شده، در هنراسلامی‌شکل جدیدی می‌یابد

در نگارگری ایران تلاش برای کشف و کاوش بعد سوم، صورت نمی‌گیرد و تاثیرات جو و نور و سایه به فراموشی سپرده می‌شود. منظره طبیعت هیچگاه آئینه حالت انسان نمی‌شود، برخلاف هنر چینی که منظره، توضیح ارتباط انسان با جهان می‌باشد

انسان مینیاتور مورد توجه نگارگر قرار می‌گیرد و طبیعت تنها بعنوان یک زمینه پذیرفته میشود و هرگز به خاطر خودش مورد مطالعه قرار نمی‌گیرد. با این حال منظره سازی درعهد تیموری گسترش می‌یابد و علیرغم اینکه درسده هشتم هنرمند نگارگر، ظرایف بیشتری را در مورد انسان و طبیعت ترسیم می‌کند و تجملات ظاهر می‌گردد. لیکن باز هم انسان موضوع اصلی است و بر طبیعت اطراف خویش سیطره دارد و نگارگر شیفته انسان مینیاتور خویش است، به گونه‌ای که در سده یازدهم، هنرمند به فضای اطراف بی توجه شده و دنیای پیرامون مانند درخت،بوته و غیره به راستی در تصاویر کمرنگ می‌گردد

پروژه دانشجویی مقاله بـررسی تأثیر یارانه ها در قیمت کالاهای وارداتـی تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله بـررسی تأثیر یارانه ها در قیمت کالاهای وارداتـی تحت word دارای 83 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله بـررسی تأثیر یارانه ها در قیمت کالاهای وارداتـی تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله بـررسی تأثیر یارانه ها در قیمت کالاهای وارداتـی تحت word

فصل اول: طرح تحقیق
مقدمه ;
بیان مساله
اهمیت و ضرورت تحقیق
اهداف تحقیق
فرضیه های تحقیق ;
تعاریف نظری و عملیاتی متغیرها
فصل دوم:ادبیات و پیشینه تحقیق
ادبیات تحقیق
اهداف دولت از پرداخت یارانه در قبل از انقلاب;
اهداف دولت از پرداخت یارانه در بعد از انقلاب
طبقه بندی یارانه ;
دلایل پرداخت یارانه ;
آثار اقتصادی یارانه
انواع واردات
پیشینه تحقیق
پژوهش های انجام شده در  داخل وخارج
فصل سوم: روش شناسی تحقیق
روش تحقیق
جامعه آماری
نمونه آماری و روش نمونه گیری
ابزار تحقیق;
پرسشنامه
روایی تحقیق
پایایی تحقیق ;
روشهای آماری;
مراحل اجرای پژوهش ;
فرض ها
آمار آزمون
مقدار بحرانی
تصمیم گیری
فصل چهار:یافته های پژوهش
تجزیه و تحلیل داده ها
آزمون فرض اول;
آزمون فرض دوم;
آزمون فرض سوم
آزمون فرض چهارم;
فصل پنچم: بحث ونتیجه گیری
پیشنهادات اجرایی
نتایج مبتنی بر فرضیه اول
نتایج مبتنی بر فرضیه دوم ;
نتایج مبتنی بر فرضیه سوم ;
نتایج مبتنی بر فرضیه چهارم
پیشنهاد های پژوهش
محدودیت پژوهش
منابع و مآخذ
پیوست ها

بخشی از منابع و مراجع پروژه پروژه دانشجویی مقاله بـررسی تأثیر یارانه ها در قیمت کالاهای وارداتـی تحت word

- کتاب بررسی انواع یارانه و جنبه‌های مختلف اقتصادی آنها (مؤسسات مطالعه و پژوهش‌های بازرگانی) تهیه شده توسط فیروز نسیبی پور آذر در گروه تحقیقات بازرگانی داخلی – بهمن ماه 1379

- راهنمای کاربردی واردات (مؤسسه چاپ و انتشارات وزارت امور خارجه) تهیه شده توسط ابراهیم علی رازینی – تیرماه 1374

- کتاب تحلیل و بررسی اقتصادی یارانه (مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی)، تهیه شده توسط عباس رحیمی و عباس کلانتری، آبان ماه و اسفند ماه 1371

- تحلیل و بررسی اقتصادی فقر (مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی)، تهیه شده توسط زهره فنی – خردادماه 1375

- کتاب بازار جهانی برنج و شکر (از سری انتشارات بازار جهانی کالا) (مؤسسه مطالعات و پژوهش‌های بازرگانی) ، توسط جمشید فهیمی فر، عضو هیأت علمی، پژوهشی اسفندماه 1376

- کتاب راهنمای تدوین رساله و پایان نامه‌ی تحصیلی، دکتر عباس خورشیدی، و سید حمیدرضا قریشی (نشر سیطرون) ص

- طرح پیشنهادی پرداخت یارانه مستقیم (معاونت پژوهشی، مدیریت پژوهشهای استانی)، مسعود هاشمیان، علی یوسفی

- آشنایی با جنبه‌های حقوقی بازرگانی خارجی – جلد دوم (مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی – تهیه شده توسط مسعود طارمی)

- کتاب اقتصاد ایران (مؤسسه مطالعات و پژوهشهای بازرگانی) – بهمن ماه

اهداف دولت از پرداخت یارانه در قبل از انقلاب:

پرداخت یارانه به کالاهای مصرفی ازبرنامه پنجم عمرانی در نظام گذشته صورتی جدی‌تری به خود گرفت و هزینه های یارانه، در شمار دیگر هزینه های کشور در  سطح ملی ارقام چشگیری را به خود تخصیص داد

در تحلیل اهداف واقعی برقراری یارانه دیدگاههای مختلفی وجود دارد. عده ای با دیدی بدبینانه به آن نگاه نموده و صرفاً آنرا ترفندی استعماری برای وابسته نمودن هر چه بیشتر اقتصاد کشور دانسته و معتقدند یکی از عوامل اصلی متلاشی شدن بخش کشاورزی کشور و تشدید مهاجرت از روستا به شهر برقراری یارانه بر کالاهای مصرفی بوده است . زیرا از این یارانه ها شهر نشین ها که بیشترین سطح مصرف را دارا می باشند بهره ی اصلی را داشته و این عاملی در جهت افزایش مهاجرت بوده است

در این رابطه می توان به اظهارات آقای دکتر محمدتقی بانکی ، یکی از روسای سازمان برنامه و بودجه در بعد از انقلاب اشاره نمود

با توجه به تاریخچه یارانه و اینکه در بودجه اصلاحی سال 52 به تصویب رسیده هر انسان آگاه و متعهدی با این مسأله آشنا می شود  که این حرکت ( مطرح کردن یارانه) پدیده ای استعماری و به ضرر جامعه بوده است و من به مسأله یارانه به عنوان یک پدیده مزاحم همیشه فکر می‌کردم و در حال حاضر این مسأله برایم روشن شده که مسأله یارانه  وقتی مطرح شد که یک سری سیاستهای استعماری پیاده شده بود. این سیاستها حول محور زیر است، اول این که نظام گذشته روستائیان را به شهر ها کشانده بود، دوم این که تولیدات کاهش پیدا کرده و میزان مصرف به خصوص مصرف شهری رشد کرده بود، ‌سوم برای کنترل تورم در این شرایط مجبور بودند که پایین آمدن تولید را با واردات جبران کنند و بالاخره مسأله آخر این بود که قیمت نفت در سال52 بالا رفته بود. بالا رفتن قیمت نفت باعث شد که سرپوشی بر روی خیانت کارگزاران رژیم پیشین گذاشته شود و نیز یارانه مطرح شود.[1]به طور خلاصه می توان گفت که در نظام گذشته یارانه‌ها بر اساس یک برنامه و طرح جامع که در آن علل دقیق انتخاب کالاهای مشمول یارانه توجیه شده و اولویت های ضروری میان آنها مشخص گردد پرداخت نشده و تنها جنبه نوعی اقدام بر حسب ضرورت زمان و بیشتر جنبه ی سیاسی برای رژیم را دارا بوده است . البته توانایی مالی رژیم بر اثر افزایش قیت نفت را به عنوان عامل افزایش واردات و یارانه نیز می باید در نظر گرفت

اهداف دولت از پرداخت یارانه در بعد از انقلاب:

بعد از انقلاب را با توجه به بستر نوسان زای انقلاب اسلامی که دگرگونی در ارزش های سیاسی و اجتماعی در جهت منافع عمومی از آرمانهای آن به شمار رفته، همچنین حوادث و تنگناهای دوران انتقال که نظام درگیر آن بوده است را به طور کلی می توان به دو برهه ی مشخص تفکیک نمود. با توجه به این که سیاست های حمایتی دولت زیر مجموعه ای از سیاست گذاریهای اقتصادی کشورمی باشد برای شناخت اهداف پرداخت یارانه لازم است به ویژگی های اساسی این دوران بپردازیم

آقای مسعود روغنی زنجانی معاونت محترم ریاست جمهورو رئیس سازمان برنامه و بودجه در نشست جامعه ی اسلامی مهندسین به تحلیل این ویژگیها به شرح زیر پرداخته است

سیاستی که طی سال های جنگ(67-1359) اجرا شد، سیاست تثبیت اقتصادی نامیده می شود. دولت در شرایط اضطراری جنگ، مسئولیتهای خود را افزایش داد وبه تبع این افزایش دخالتهای گسترده ای پیدا کرد

با کاهش منابع در دوران جنگ و افزایش هزینه ها دولت دچار کسری بودجه گردید و بحران به صورت جدی آغاز شد، در نتیجه دولت متوسل به استقراض و تزریق قدرت خرید کاذب شده و در شرایط تثبیت اقتصادی مکلف به رساندن کالا و خدمات در حداقل ممکن ، به خانوارها شد. به همین خاطر شبکه توزیع تحت کنترل قرار گرفت و سیاست تعیین قیمت به اجرا گذاشته شد در شرایط تثبیت اقتصادی یارانه به عنوان محور کارها شکل گرفت و دولت قیمتها را به نفع مصرف کننده تثبیت کرد

ویژگی سیاستهای حمایت در دوران اقتصادی « فراگیری»، «استمرار» و« افزایش یابنده» بود و در واقع همه یارانه دریافت می کردند،در هیچ مرحله ای پرداخت یارانه قطع نمی شد و در حد سقف معینی متوقف نبود، اما در سیاست تعدیل اقتصادی اقشار آسیب پذیر ، یارانه دریافت می کنند و یارانه ها کاهش و در نهایت حذف خواهند شد.[2]

طبقه بندی یارانه:

تنوع و پیچیدگی محاسبات و کاربردهای گوناگون یارانه ها و همچنین تأثیرات و نتایج گوناگونی که روش پرداخت یارانه می تواند داشته باشد، ضرورت طبقه بندی و تفکیک آن را بیشتر نمایان می کند. به نسبت گستردگی وظایف دولت در اقتصاد ، یارانه ها می تواننداز تنوع بیشتری برخوردار باشند. همچنین با توجه به گستردگی موارد پرداخت و منابع و مصارف آن ، می تواند به شکل های گوناگونی طبقه بندی شود که در ذیل به آنها اشاره شده است و همچنین به شرح مختصری از آنها می پردازیم

1- یارانه بر اساس هدف هایی که دولت از پرداخت آنها دنبال می کند شامل: یارانه اقتصادی ، یارانه اجتماعی ، یارانه سیاسی و یارانه توسعه ای

2- یارانه بر اساس حسابهای ملی شامل: یارانه مستقیم و یارانه غیر مستقیم

3- یارانه بر اساس انعکاس هزینه های آن در حسابهای ملی شامل : یارانه پنهان و یارانه آشکار

4- یارانه بر اساس موضوع مورد کمک شامل : کود، سم، بذر، شکر ، روغن ،گندم و ;

5- یارانه بر اساس مرحله ای که کالا یا خدمات مشمول دریافت آن می شود شامل: یارانه تولیدی ، یارانه مصرفی، یارانه توزیعی ، یارانه صادراتی، یارانه وارداتی و یارانه خدماتی

- یارانه اقتصادی:

پرداختهایی است که دولت برای نیل به برخی از اهداف اقتصادی خود از جمله ، تخصیص بهینه منابع، ثبات اقتصادی عادلانه تر نمودن توزیع درآمد ، انجام می دهد. به عبارت دیگر؛ یارانه اقتصادی عبارت از کمکی است که دولت مرکزی به هزینه سایر قسمتهای اقتصاد به تولید کنندگان بخش خصوصی و یا به مصرف کنندگان یک کالای به خصوص و یا استفاده کنندگان از یک سرویس خدماتی و یا به یک عامل تولیدی می دهد، ولی دولت پاداش یا عوض مالی متقابل دریافت نمی کند.[3]

- یارانه اجتماعی:

نوعی دیگری از کمک های دولت، “کمک های اجتماعی” است. کمک های اجتماعی را دولت بیشتر به منظور تأمین هدف های اجتماعی انجام می دهد، گرچه این نوع کمک ها می تواند در بردارنده هدف های اقتصادی نیز  باشد ، ولی تکیه دولت در این دسته از کمک ها بیشتر روی هدف های اجتماعی است. البته می توان یارانه های مصرفی که سبب کاهش هزینه خانوار و رضا مندی نسبی خانوارها می گردد را نیز نوعی یارانه اجتماعی نامید

- یارانه سیاسی:

یارانه سیاسی نوعی از کمک های دولت است که هدف اصلی آن سیاسی می باشد و قلمرو عمل آن می تواند هم در داخل ، جهت هماهنگ نمودن اکثریت جامعه با موانع سیاسی و اقتصادی دولت در راستای تحکیم امنیت ملی ، و هم کمک های بلاعوض به دیگر کشورها، در جهت تحکیم مبانی سیاسی دولت را شامل شود. این کمک ها که گاه ارقام چشمگیری را در بودجه برخی از کشورهای مقتدر به خود اختصاص می دهد، صرف گسترش مبانی سیاسی و گاه ایدئولوژیک نظام های سیاسی این کشورها می گردد

- یارانه توسعه ای:

این نوع کمک های دولت که در جهت شتاب بخشیدن به روند توسعه اقتصادی می باشد، در کشورهای در حال توسعه کاربرد بیشتری دارد. این کمک های دولتی به منظور تقویت زیر بنای اقتصادی و اجتماعی کشور در جهت تعادل بخشیدن به سیستم تولید ، مصرف و هزینه نمودن در آمدهای عمومی، همچنین کمک به ایجاد مؤسسات تحقیقاتی و انتقال تکنولوژی و علوم و مراکز پایه ای و حتی کمک هایی که در بودجه دولت ، برای تربیت تکنسین ها ، مهندسین و کارگران حرفه ای می شود را می توان نوعی کمک های توسعه ای نامید.[4]

- یارانه مستقیم:

پرداختهایی که بیشتر به صورت زیانکرد عملیاتی ، و دریافت کنندگان آن کاملاً مشخص و دارای شخصیت حقوقی باشند، یارانه مستقیم نامیده می شود. که ناشی از فروش کالای تجاری و یا خدمات ، به قیمتی کمتر از قیمت خرید یا قیمت تمام شده آنها، همچنین هدایا و کمک های دولت از محل حساب جاری به شرکتهای عمومی ، از انواع کمک های بلاعوض می باشد و یکی از سیاستهای دولت به حساب می آید

- یارانه غیر مستقیم:

کمک هایی است که بر اساس ارزش کالای تولید ، صادر یا مصرف شده ، نیروی کار یا زمین به کار رفته و یا سازماندهی آن، انجام می پذیرد؛ و یا به کالاهای صادراتی ویژه ،‌جهت پائین نگه داشتن قیمت آنها تعلق  می‌گیرد ،  و به دو دسته ، کمک های بلاعوض کالایی / مصرفی و تولیدی ، تقسیم می شود

- یارانه پنهان:

گاهی اوقات ، کالا یا خدماتی از سوی دولت مورد حمایت قرار  می‌گیرد. اما هزینه های این حمایت در حسابهای پرداخت یارانه منعکس نمی گردد و بر این اساس می توان آن را یارانه پنهان نامید. یارانه پنهان عملاً به عنوان یارانه یا زیانکرد عملیاتی به حساب نمی آید ، بلکه نوعی امتیاز است که دولت برای بخش هایی بوجود می آورد ، این یارانه در اقتصاد ایران به خصوص از زمانی که تفاوت زیادی بین نرخ ارز رسمی با قیمت واقعی آن ایجاد شده ، ابعاد گسترده ای پیدا نموده است

- یارانه آشکار:

 کلیه یارانه هایی که جزء هزینه های دولت به حساب می آید و تحت عنوان کمک های بلاعوض نامیده می شوند، یارانه آشکار می باشد . بنابراین کلیه یارانه های مستقیم و غیر مستقیم نیز نوعی یارانه آشکار می باشند

- یارانه تولیدی:

 هر گاه به علل مختلف تطبیق هزینه تمام شده واقعی با قیمت واقعی ممکن نباشد و همچنین تولید بیشتر از یک کالا به دلیل نیاز جامعه ، مورد نظرباشد. دولت اقدام به پرداخت یارانه های تولیدی می نماید. در ایران در میان یارانه کالاهای اساسی بیشترین سهم بعد از گندم به یارانه نهاده های تولیدی (کود، سم، و بذر) اختصاص دارد

در حال حاضر دولت در بخش تأمین نهاده های تولیدی سیاست برآورد نیاز ،  تأمین کسری از طریق واردات ، تأمین ارز و ریال مورد نیاز گشایش اعتبار و خرید به موقع ، تعیین قیمت تضمینی خرید و ذخیره احتیاطی را مد نظر دارد و در بخش توزیع ، سیاستهای تعیین قیمت تثبیتی ، تعیین قیمت تعادلی حسب مورد ، توزیع از طریق شبکه های تعاونی ، اطلاع رسانی و کنترل و نظارت و بازرسی را دنبال می کند

یارانه های تولیدی توسط “سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولید کنندگان” جهت تولید کالاهای اساسی پرداخت می گردد و شامل در اختیار گذاشتن ارزان و گاهی رایگان نهاده های تولید محصولات کشاورزی از قبیل بذر، کود و سم و کمک بلاعوض به کشاورزان می باشد.علاوه بر این اگر قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی در جهت تثبیت قیمت آنها باشد ، چون دولت به عنوان مهمترین توزیع کننده این کالاها مطرح است، این یارانه ها در جهت حمایت از مصرف کننده به حساب می آید . از سال1352، پرداخت یارانه های تولیدی در ایران آغاز گردید و یارانه کود شیمیایی اولین یارانه به نهاده های تولیدی بود

روند اعطای یارانه نهاده های تولیدی( کود، سم ،‌بذر) در ایران بدین صورت بوده است که در سال1371 رقم آن به 76130 میلیون ریال رسید، در سال1372 این رقم افزایشی 213 درصدی داشت و به 238448 میلیون ریال بالغ گردید، همچنین در سال1373 با افزایشی 119 درصدی به 522 میلیارد ریال رسید. اگرچه در سال های بعد این رقم با افت و خیز همراه بوده است اما  از روندی تقریباً  ثابت برخوردار بوده است. این رقم در سال1380 به 573 میلیارد ریال بالغ گر دید و در مجموع در دوره سال های 1373 تا1380 یارانه کود، سم و بذر به طور متوسط از رشدی معادل15/15 درصد برخوردار بوده است

 - یارانه مصرفی:

عمده ترین یارانه پرداختی و از جمله بحث انگیزترین آن ، یارانه های مصرفی می باشد. آغاز پیدایش یارانه در اقتصاد ایران به مفهوم کنونی آن ، برای پائین نگه داشتن قیمت مواد مصرفی و غذایی شکل گرفت

- یارانه خدماتی:

بخش خدمات یکی از بخش های اقتصادی است که در ایران از سایر بخش های اقتصادی رشدی سریعتر داشته است و وظیفه تأمین رفاه و خدمات رسانی به جامعه شهری را دارد. حمل و نقل به عنوان یکی از مهمترین زیر بخش خدمات است که دولت در جهت کاهش هزینه مصرف کننده یارانه هایی را به آن پرداخت می نماید

- دلایل پرداخت یارانه

در نظام های اقتصادی مبتنی بر بازار توجیه ضرورت دخالت دولت در اقتصاد سه هدف عمده مطرح می گردد.که یارانه نیز به عنوان یکی از پرداختهای انتقالی دولت به اشکال مختلف می تواند در راستای تحقق این سه هدف قرار گیرد

بخشی از منابع و مراجع پروژه پروژه دانشجویی مقاله بـررسی تأثیر یارانه ها در قیمت کالاهای وارداتـی تحت word

در اقتصادهای متکی بر بازار مواردی یافت می شود که شرایط رقابت که لازمه تخصیص بهینه منابع است ، تأمین نمی گردد و مکانیزم بازار به تنهایی توانایی  سوق اقتصاد به سمت تعادل و تخصیص بهینه منابع را ندارد و لزوم  پرداخت یارانه در این مواقع از اصول کارایی در اقتصاد می باشد. به عبارت دیگر در اقتصاد مبتنی بر بازار قیمت بر اثر مکانیزم عرضه و تقاضا تعیین می شود و در این بازار بر اثر نوسان در میزان عرضه یا تقاضا قیمت ها دچار نوسان شده و این تغییرات در قیمت سبب تخصیص بهینه منابع تولید شده و در ادامه این واکنش های متقابل بین تولید کننده و مصرف کننده ، عرضه و تقاضا در نقطه‌ای که قیمت بازار نامیده می شود به تعادل می رسند. در این قیمت هم تولید کننده از سود متعارفی برخوردار می گردد و هم مصرف کننده از اضافه رفاه برخوردار است. اما حصول این نتایج منوط به وجود شرایط رقابت کامل در اقتصاد می باشد اما زمانی که بازار قادر نیست مکانیزم مذکور را برقرار نماید و به نوعی بازار در این مورد با شکست مواجه می‌گردد.دولت برای رفع شکست بازار با ابزارهای خود نظیر وضع مالیات و اعطای پرداخت های انتقالی (یارانه) بازار را به سمت تخصیص بهینه منابع هدایت نماید. مواردی از جمله ضرورت تولید و عرضه کالاها و خدمات عمومی ، وجود انحصارات در بازار، وجود آثار خارجی و ; به عنوان شکست بازار محسوب می شوند

ب) ایجاد ثبات اقتصادی

ایجاد ثبات اقتصادی  یکی از مهمترین اهداف دولت‌ها به شمار می‌رود و زیر بنای ثبات اقتصادی در هر کشوری ثبات و امنیت سیاسی آن کشورها می‌باشد. اما  علی رغم وجود ثبات سیاسی در  بسیاری از کشورها، نوسانات ادواری و دوره‌های تجاری اقتصاد را با رونق و رکودهای متعدد مواجه می‌سازد که از طریق ایجاد جو نامساعد در روند سرمایه گذاری، در بلند مدت رشد و ثبات اقتصادی کشور را دچار اختلال می‌سازد

ج) توزیع عادلانه درآمد

یارانه یکی از پرداخت های انتقالی است که نقش مؤثری را در توزیع عادلانه درآمد می‌تواند داشته باشد و می توان گفت یکی از مهمترین اهداف پرداخت یارانه ایجاد رفاه به گروهی خاص از مصرف کنندگان کم درآمد در جهت افزایش نسبی سطح رفاه آنان می باشد

- آثار اقتصادی یارانه

از دیدگاه نظری یارانه و مالیات دو ابزار مهم اقتصادی هستند که دولت ها به وسیله ی آنها در بازار دخالت می کنند. یارانه و مالیات ها با تغییر قیمت های نسبی اقتصاد را تحت تأثیر قرار می دهند. یارانه با تحریف قیمت ها مانع تخصیص بهینه منابع شده و رشد اقتصادی را کاهش خواهند داد. و از سوی دیگر با ایجاد کسری بودجه و افزایش هزینه های اجتماعی دارای اثر جدی بر اقتصاد ملی می باشد . اگرچه در بعضی از کشورها ، ظاهراً مصرف کنندگان از این یارانه ها منتفع می شوند؛ زیرا قیمت ها ی پائین تری برای کالاهای یارانه ای پرداخت می کنند، اما به طور غیر مستقیم متضرر خواهند شد. زیرا پرداخت یارانه افزایش هزینه های عمومی ، کاهش رشد اقتصادی و کسری بودجه را در پی خواهد داشت. به علاوه هر اندازه که شفافیت در اقتصاد گسترش و مداخله دولت در نظام قیمت ها کمتر شود، انحراف از سرمایه گذاریهای مولد کاهش می یابد. به عبارت دیگر سرمایه گذاری به بخش های دارای مزیت که قابلیت رقابت در بازار های داخلی و خارجی دارند ، سوق پیدا می‌کند. در شرایطی که دولت قیمتها را کنترل و برای بخشی از کالاها یارانه پرداخت می‌کند ، سرمایه گذاری دچار انحراف می شود. بر این اساس و به دلیل اخلال پرداخت یارانه در نظام قیمت گذاری و تخصیص بهینه منابع که اقتصاد دانان توسعه، پرداخت یارانه راتنها برای جبران آثار نامناسب استراتژی‌های توسعه و توزیع دارایی ها توجیه پذیر می‌دانند، به طوری که پیشنهاد می‌نمایند در کشورهایی که استراتژی‌های توسعه به دنبال ایجاد اشتغال، رشد بهره وری، توزیع دارایی ها، سرمایه گذاری در زیر ساخت های روستایی و بهبود بازاریابی است، نیازی به پرداخت یارانه نمی باشد

همچنین پرداخت یارانه با تأثیر بر نظام قیمت ها بر ترجیحات مصرف کننده نیز اثر گذاشته ، به طوری که مصرف کالاهای یارانه‌ای را افزایش می دهد . از این رو در مورد کالاهایی که تولید داخلی جوابگوی تقاضا نباشد، دولت باید با صرف ارز کمیاب به واردات آن اقدام نماید. از سوی دیگر به دلیل این که مصرف کننده قیمت واقعی کالای یارانه ای را پرداخت نمی کند، مصرف بهینه آن را نیز رعایت نخواهد کرد. همین  امر افزایش یارانه ها را موجب می شود که خود یکی از عوامل اصلی کسری بودجه در اقتصاد ایران به شمار می رود

 -  انواع واردات

1-رو ز نامه کیهان- نهم تیر هزار و سیصد وشصت و دو(9/4/62)

[2] : روزنامه اطلاعات- شماره 19222- سه شنبه.4 دی 1369

[3] -سازمان حمایت از مصرف کنندگان؛  پیشین، جلد اول

[4] -  صندوق حمایت از مصرف کننده ، پیشین ، ص 22

پروژه دانشجویی مقاله انواع هورمون ها تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله انواع هورمون ها تحت word دارای 82 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله انواع هورمون ها تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله انواع هورمون ها تحت word

انواع هورمون‌ها  
نحوه حمل و انتقال هورمون در خون  
نحوه تاثیر هورمونها  
زمینه‌های قابل بحث در ترشح هورمون  
ریتم‌های تنظیمی بیولوژیک  
سیستم کنترل فیدبکی (Feed back)  
سیستم کنترلی فیدفوروارد (Feed for ward)  
تنظیم گیرنده‌های هورمون  
آمینوها Amino 1000  
آمینو تک       Amino Tech  
موارد مصرف آن نیز در:  
گلوکزآمین   Glucosamine  
موارد مصرف گلوکز آمین:  
باورهای غلط در رژیم غذایی  
رژیم غذایی ورزشکاران  
انرژی  
تولید انرژی  
عواملی که در انتخاب نوع سوخت ماهیچه ها دخالت دارند  
درشت مغذیها و ریز مغذیها :  
کربوهیدراتها :  
نوع کربوهیدرات :  
نحوه مصرف کربو هیدرات :  
پروتئین :  
چربی :  
تقسیم کربوهیدرات در وعده های غذایی :  
چه غذاهایی در فواصل قبل و بعد از ورزش توصیه می شود :  
مصرف کربوهیدرات بعد از ورزش :  
عوارض رژیم غذایی  
برای بر طرف شدن یبوست موارد زیر را رعایت فرمائید :  
زنان ورزشکار و رژیم غذایی غلط  
رژیم لاغری با EFT  
چند عامل مهم در بروز این نوع پرخوری  
خطر رژیم‌های غیرمتعادل لاغری  
علل چاقی  
بیماری  
خودکشی نکنید  
کاهش وزن به وسیله قرص های لاغری  
مصرف داروهای لاغری برای چه کسانی مورد نیاز است؟  
داروهای ضد اشتها چگونه عمل می کنند؟  
نحوه عمل داروهای جاذب چربی چگونه است؟  
آیا داروهای لاغری واقعاً مؤثرند؟  
عوارض جانبی مصرف قرص های لاغری چیست؟  
حفظ وزن کاسته شده، چگونه ممکن است؟  
قرص های چربی سوز چگونه باعث کاهش وزن می شوند؟  
داروهای لا‌غری چه می‌کنند؟  
زنیکال معروف‌ترین داروی لاغری  
دارویی بنام مریدیا‌  
در مصرف تنوایت دقت کنید  
لاغری به هر قیمتی؟  
زایمکس، سم خطرناک لاغری  
زنادرین، ارزان اما مشکل‌ساز  
قرص‌های‌ لاغری‌ و عوارض  
چه کسی قرص لاغری بخورد؟  
خطر قرص های لاغری ;.  
قرصهای لاغری از لحاظ عملکرد به 4 گروه تقسیم میگردند:  
بیشتر قرص‌های ضد ‌چاقی خارجی حاوی مواد مخدر هستند  
آشنایی با داروهای ضد چاقی  
داروهای جدید ضد چاقی  
موارد مصرف داروهاى ضد چاقی  
مواد نیروزا و مکمل‌ها  
انواع دارو  
محرکهای قلبی  
آرامبخشهای قلبی  
داروهای ضد پارکینسونی  
محرکهای دستگاه عصبی مرکزی (CNS)  
آرامبخشهای دستگاه عصبی مرکزی  
گشادکنندههای رگها  
استروئیدهای مصنوعی (ساختگی)  
داروهای بلوک کننده  
دوپینگ خون  
مکملها  
اسیدهای چرب غیراشباع ضروری (PUFA)  
املاح (موادمعدنی)  
مرگ تدریجی ورزشکاران با مواد نیروزا  
علل مخالفت با دوپینگ  
قوانین و مجازات های دوپینگ  
در دوران محرومیت ورزشکار  
روش انتخاب ورزشکاران برای آزمایش دوپینگ  
دوپینگ با داروهای معمولی  
عوارض  
3 دلیل استفاده ورزشکاران از داروهای کاهش وزن  
دوپینگ خونی  
نمونه گیری برای آزمایش دوپینگ  
دوپینگ با چای وقهوه و کوکاکولا  

انواع هورمون‌ها

هورمونها از نظر ترکیب شیمیایی به سه دسته تقسیم می‌شوند

هورمونهای پپتیدی : که می‌توانند پپتید ساده باشند یا گلیکوپپتید. یک هورمون پپتیدی ساده در بدن انسان مثل انسولین و هورمون گلیکوپپتیدی مثل FSH و LH

هورمون‌های استروئیدی : که از کلسترول منشا می‌گیرند مثل هورمون‌های جنسی (استروژن ، تستسترون)

هورمونهای آمینی : که فقط از یک اسیدآمینه یکروزین تشکیل یافته‌اند که شامل هورمونهای تیروییدی و هورمونهایی می‌باشند که از قسمت مرکزی غده فوق کلیوی ترشح می‌شوند و عبارتند از دوپامین ، آدرنالین و نورآدرنالین

نحوه حمل و انتقال هورمون در خون

آن دسته از هورمونهایی که در آب محلولند در خون حل شده و آزادانه در خون می‌گردند. مثلا هورمون انسولین که آزادانه در خون حل شده و انتقال می‌یابد. ولی هورمونهایی که در آب محلول نیستند، مثل هورمونهای تیروئیدی و استروئیدی به یکی از پروتئینهای خون باند شده و به کمک آن حمل می‌گردد. در کبد ، پروتئینی ساخته می‌شود به نام SBG (پروتئین باند شونده به هورمونهای جنسی) که این پروتئین به هورمونهای جنسی چسبیده و آنها را حمل می‌کند

این عمل باعث می‌شود که این هورمونها از طریق کلیه دفع نگردند. زیرا جنس این هورمونهای استروئیدی بوده و فسفولیپیدهای غشای سلولهای کلیه حل شده و به نفرون ریخته شده و به نفرون ریخته شده و از طریق ادرار دفع می‌گردند. ولی وقتی که یک پروتئین به این هورمونها باند شود، دیگر قادر به عبور از غشای سلولهای کلیه نبوده و دفع نمی‌گردند. همچنین در اثر باند شدن پروتئین به این هورمونها ، هورمون اثر دراز مدتی می‌تواند دربدن داشته باشد. البته چسبندگی هورمون به پروتئین کریر خود یک ترکیب ناپایدار است و در مواقع لازم هورمون از پروتئین کریر جدا می‌شود

نحوه تاثیر هورمونها

لازمه تاثیر هورمون به سلول هدف وجود گیرنده یا رسپتور در سلول هدف است. این گیرنده‌ها در سلول هدف می‌توانند غشایی باشند یا داخل سلولی. هورمونهایی که می‌توانند از غشا عبور کنند (هورمونهای تیروییدی و استروییدی) گیرنده‌شان در داخل سلول است ولی هورمونهای پپتیدی و هورمونهایی که از قسمت مرکزی غده فوق کلیوی ترشح می‌شوند، قادر به عبور از غشای سلول نیستند. در نتیجه گیرنده آنها در غشای سلول قرار دارد

زمینه‌های قابل بحث در ترشح هورمون

ریتم‌های تنظیمی بیولوژیک

ریتم Ultradian

مثل ریتم تنظیمی هورمون GnRH ، که تنظیم ترشح این هورمون در فواصل زمانی کوتاه (چند دقیقه تا چند ساعت) انجام می‌گیرد و در حقیقت نبضهای ترشحی وجود دارد. یعنی تنظیم به نحوی است که هورمون دقایقی ترشح می‌گردد و چند ساعت ترشح نمی‌شد و ;

ریتم Circadian

یعنی تنظیم ترشح به صورت شبانه‌روزی است مثل هورمون رشد که نحوه تنظیم به این ترتیب است که 70% هورمون رشد موقع شب و هنگام استراحت و 30% آن موقع روز ترشح می‌گردد

ریتم Infradian

مثل هورمونهای جنسی پرندگان که ریتم ترشحی به صورت سالانه است. در پرندگان با طولانی شدن طول روز مقدار هورمونهای جنسی بالا می‌رود و حیوان جفت‌یابی می‌کند و یا هورمون تیروکسین در انسان که میزان ترشحش در زمستان زیاد و در تابستان کم است

عوامل موثر در تنظیم ترشح هورمون

سیستم کنترل فیدبکی (Feed back)

در این نوع تنظیم مخصوص کار هورمون بر روی ترشح هورمون اثر می‌گذارد. مثل هورمون انسولین و اثرش روی قند خون. انسولین قند خون را کم می‌کند. با کم شدن قند خون ترشح هورمون انسولین کاهش می‌یابد

سیستم کنترلی فیدفوروارد (Feed for ward)

عاملی که روی ترشح هورمون اثر می‌کنند اثرش را به صورت یک طرفه دیکته می‌کند مثل هورمون تیروکسین و اثر سرما روی آن. با سرد شدن هوا میزان ترشح هورمون تیروکسین افزایش می‌یابد. ولی سرمای هوا و هورمون تیروکسین با هم حلقه فیزیکی تشکیل نمی‌دهند

تنظیم گیرنده‌های هورمون

اهمیت تنظیم گیرنده‌های هورمون به همان اندازه تنظیم خود هورمون می‌باشد. مثلا نوعی بیماری دیابت وجود دارد به نام دیابت غیر وابسته به انسولین که در آن کمبود هورمون انسولین وجود ندارد بلکه کمبود گیرنده‌های انسولین مطرح است. جنس گیرنده‌ها هم از پروتئین است و گیرنده‌ها هم نیاز به تنظیم دارند. بطوری که اگر در بدن قسمتی وجود داشته باشد که نیاز به هورمون خاص بیشتری دراد آن قسمت گیرنده‌های هورمونش افزایش می‌یابد

آمینوها Amino

آمینوها در بازار بصورت قرص در بسته های 190 تایی موجود است. این ماده در موارد ذیل مورد استفاده قرار می گیرد

1 جبران کمبود پروتئین بدن و درمان سوء تغذیه

2 افزایش حجم عضلات ورزشکاران

3 در موارد خاصی که فرد بنا به دلایلی پروتئین بدن خود را از دست می دهد مانند اعمال جراحی- سوختگی ها و برخی بیماریهای مزمن

نکته قابل توجه اینست که: اگر دقت نموده باشید در مورد شماره 2 یکی از موارد مصرف آمینو افزایش حجم عضلات در ورزشکاران ذکر شده و بدیهی است این ماده در افزایش حجم عضلات افرادی که هنگام مصرف به ورزشهای مناسب نمی پردازند، هیچ تأثیری ندارد و لازمه تأثیر این ماده، پرداختن به ورزشهای مناسب جهت افزایش حجم می باشد

بهتر است این مکمل پس از هر وعده غذایی و بلافاصله پس از تمرین مصرف شود

آمینو 1200 ام اس سی          Amino 1200 MSC

موارد مصرف این مکمل به شرح ذیل می باشد

1 بالا بردن استقامت بدن

2 افزایش قدرت و توده عضلات

3 بازسازی ذخایر انرژی بدن

4 ساخت پروتئین

در بازار بصورت کپسول و معمولاً در بسته های 120 و 240 تایی یافت می شود

مقادیر مصرف آن در ورزشکاران روزی دو کپسول می باشد

آمینو1700       Amino

این مکمل از سفیده تخم مرغ تهیه می شود و هر قرص آن بیش از 1500 میلی گرم اسید آمینه وارد بدن می نماید. بنابراین در این مکمل اسیدهای آمینه والین، لوسین و ایزولوسین که به اسیدهای آمینه شاخه دار BCAA معروف می باشند، به مقدار لازم و کافی وجود دارد که کار اصلی این اسیدهای آمینه، ساخت توده عضلانی و افزایش وزن بدون چربی می باشد

موارد مصرف این مکمل به شرح ذیل می باشد

1 ساخت پروتئین و در نتیجه افزایش توده عضلانی

2 بازسازی ذخایر انرژی

3 افزایش وزن بدون چربی

در بازار این مکمل بصورت قرص و در بسته های 250 تایی موجود بوده و مقدار مصرف آن برای ورزشکاران روزی 2 قرص توصیه شده است

آمینو1900      Amino

این مکمل نیز مانند مورد قبل دارای مقادیر زیادی از اسیدهای آمینه والین، ایزولوسین و لوسین می باشد

این مکمل بصورت قرص در بسته های 110 و 325 تایی یافت شده و هر قرص 1900 میلی گرم اسیدآمینه را وارد بدن می کند. مقدار مصرف آن نیز روزی 2 قرص برای ورزشکاران توصیده شده. موارد مصرف این مکمل به شرح ذیل می باشد

1 افزایش توده و حجم عضلات

2 افزایش قدرت عضلانی

3 ساخت پروتئین در بدن

4 بازسازی ذخیره انرژی

آمینو 2400 ام اس سی  Amino 2400 MSC

موارد مصرف این مکمل نیز به شرح ذیل می باشد

1افزایش توده عضلانی

2 بالابردن استقامت بدن

3 بازسازی ذخایر انرژی بدن

4 ساخت پروتئین در بدن

5 افزایش قدرت بدن

این مکمل در بازار بصورت کپسول در بسته های 120 و 240 تایی یافت شده و مقدار مصرف آن برای ورزشکاران روزانه 4 کپسول است

آمینو 2500   Amino

نکته قابل توجه در مصرف این مکمل اینست که هرگز این مکمل را با معده خالی مصرف نکنید. این مکمل در بازار بصورت قرص در بسته های 325 تایی یافت می شود و موارد مصرف آن برای

1 افزایش حجم و توده عضلات

2 ساختن پروتئین در بدن می باشد

مقدار مصرف آن برای ورزشکاران آماتور روزانه 5 قرص و برای ورزشکاران حرفه ای تا روزی 10 قرص می باشد

آمینو 3000    Amino

شکل ظاهری این مکمل با اکثر مکملهای هم خانواده کمی متفاوت بوده و بصورت کپسول ژله ای در بسته های 150 تایی دیده می شود

این کپسول باید با معده خالی مصرف شود. مقدار مصرف آن روزانه 3 کپسول به ترتیب: قبل از صبحانه یک عدد، یک عدد پس از تمرین و یک عدد حدود 5 ساعت پس از نهار

 موارد مصرف این مکمل

 1 افزایش حجم و توده عضلات بدن

2 تأمین انرژی لازم در طول تمرینات سنگین

3 تأمین پروتئین بدن مصرف این مکمل برای کودکان و زنان باردار و در دوران شیردهی خطرناک است

آمینو 3100             Amino

مقدار مصرف این مکمل روزانه یک قرص می باشد. این مکمل نیز دارای اسیدهای آمینه شاخه دار به مقدار کافی می باشد

در بسته های 85 و 165 تایی و بصورت قرص موجود است. موارد مصرف آن به شرح ذیل است

1 ساختن پروتئین بدن

2 افزایش حجم عضلات

3 افزایش قدرت عضلات بدن

4 بازسازی ذخایر انرژی بدن

5 افزایش متابولیسم بدن( سوخت و ساز)

6 افزایش کارآیی ورزشی

آمینو فول       2000          Amino Fuel

این مکمل ترکیب نسبتاً جدیدی به شمار می آید و مقادیر اسیدهای آمینه شاخه دار(BCAA) و سایر ترکیبات آن با توجه به نیاز بدن افزایش یافته و با توجه به نیاز بیشتر ورزشکاران به این مواد تهیه و تولید می شود

این مکمل باید با معده خالی و مقدار آب و مایعات زیاد مصرف شود

چون اندازه قرصهای این مکمل کمی بزرگتر از حد معمول است در صورت ایجاد مشکل در بلع آن می توانید قرصها را چند تکه کرده و با آب زیاد میل نمایید

این مکمل در بازار بصورت قرص در بسته های 100 تایی موجود است

موارد مصرف آن به شرح ذیل است

1 افزایش توده و حجم عضلات

2 جبران کمبود پروتئین بدن

3 جلوگیری و جبران تحلیل عضلات بدن

4 بالابردن توان و استقامت بدن

 ورزشکاران آماتور تا روزی 2 قرص و ورزشکاران حرفه ای تا روزی 6 قرص می توانند بسته به فعالیت خود از این مکمل استفاده نمایند

آمینو تک       Amino Tech

این مکمل به دلیل داشتن مقادیر کافی از اسیدهای آمینه شاخه دار( BCAA)، ادنوزین تری فسفات(ATP یا انرژی) و عوامل مؤثر و تشدید کننده رشد، دارای طرفداران زیادی بین ورزشکاران است

این مکمل به شکل قرص و در بسته های 375 تایی موجود بوده و تولید می شود

مقدار مصرف آن برای ورزشکاران آماتور روزانه تا 5 قرص و ورزشکاران حرفه ای تا روزی 12 قرص می باشد

موارد مصرف آن نیز در

1 کمبود شدید پروتئین در بدن

2 کمبود شدید اسیدهای آمینه

3 افزایش استقامت و قدرت بدن حین تمرینات سنگین و مسابقه

4 افزایش و تشدید رشد قدی در افراد کوتاه قد و لاغر

5 افزایش حجم و توده عضلات

گلوکزآمین   Glucosamine

بسیاری از ورزشکاران تصور می کنند که گلوکز آمین ترکیبی از گلوکز و اسیدآمینه است. در حالی که این تصور غلطی می باشد

گلوکزآمین نوعی مکمل است که در ترمیم غضروفهای آسیب دیده کمک شایانی می کند

گلوکزآمین را به عبارتی پدربزرگ مکملهای غذایی ضروری برای مفاصل بدن می نامند

این ماده در اثر ضدالتهابی مستقیم کمی دارد و هیچ گونه خاصیت فوری ضد درد ندارد و فقط به ترمیم و بازسازی غضروف مفاصل بدن کمک می کند

امروزه در درمان بیماریهایی مانند آرتروز از داروهایی مانند ایبوپروفن جهت تسکین درد استفاده می شود که این دارو اگرچه در مدت کوتاهی سبب تسکین درد می شود ولی در دراز مدت دارای عوارض جانبی می باشد و به ترمیم غضروف هیچ کمکی نمی کند. از مصرف دراز مدت گلوکز آمین تا به حال عارضه خاصی گزارش نشده، در حالیکه ضمن تسکین درد به ترمیم و بازسازی غضروف مفصل کمک می کند

معمولاً برای تأثیرگذاری بیشتر گلوکزآمین، نوعی ماده ترکیبی دیگر بنام کندرویتین به این ماده اضافه می شود

گلوکزآمین هیچگونه خاصیت انرژی زایی، عضله سازی و آنابولیکی ندارد در حالیکه نام آن برای غالب ورزشکاران گول زننده است

این مکمل در بازار بصورت قرص و پودر و کپسول در بسته های 60 تا 150 تایی یافت می شود و از آن در اکثر مکملهای جدید استفاده می شود

موارد مصرف گلوکز آمین

1 صدمات و آسیبهای غضروفی مفصلی در ورزشکاران

2 تسکین و درمان بیماریهای تخریبی مفاصل مانند آرتروز

3 ساییدگی و صداهای مفصلی که معمولاً در اثر کارزیاد و فعالیتهای سنگین ورزشی ایجاد می شود

باورهای غلط در رژیم غذایی

پروژه دانشجویی مقاله کشاورزی پایدار تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله کشاورزی پایدار تحت word دارای 21 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله کشاورزی پایدار تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله کشاورزی پایدار تحت word

مفاهیم و اهمیت کشاورزی پایدار  
تثبیت بیولوژیکی ازت، راهبردی در کشاورزی پایدار  
مفاهیمی از کشاورزی پایدار  
استفاده از کمپوست مواد آلی در کشاورزی پایدار  
کودهایی حیوانی  
تناوب لگومینوزها با محصولات زراعی  
کود سبز  
نتیجه‌گیری  
منابع  

بخشی از منابع و مراجع پروژه پروژه دانشجویی مقاله کشاورزی پایدار تحت word

1    آرنون، آی. (1377)، اصول عملیات کشاورزی در مناطق خشک، مترجم: عوض کوچکی و افشین سلطانی، تهران، نشر آموزش کشاورزی
2       زمانی‌پور، اسداله. (1373)، ترویج کشاورزی در فرآیند توسعه، بیرجند، مولف
3      فاطمی، حسن. (1362)، گرسنگی ارمغان استثمار، تهران، شرکت سهامی انتشار
4    فرانسیس، چ. بانکو فلورا، ک. کینگ، ل. (1377)، کشاورزی پایدار در مناطق معتدل، مرتجم: عوض کوچکی و جواد خلقانی، مشهد، انتشارات دانشگاه فردوسی
5   وام‌پی، برتون، تی یانگ. (1378)، پایداری کشاورزی، مترجم: محسن تشکری، تهران، موسسه پژوهش‌ها و برنامه‌ریزی اقتصاد کشاورزی
6    ادواردز، س. آ، آر. مادن، پی، مایلر، آر. اچ و هاوس، ج. (1375)، کشاورزی پایدار، ترجمه عوض کوچکی، محمد حسینی و ابوالحسن هاشمی دزفولی، مشهد، انتشارات جهاد دانشگاهی

مفاهیم و اهمیت کشاورزی پایدار

در سال‌های اخیر، کشاورزی پایدار از جمله موضوعاتی است که در علوم کشاورزی مطرح شده است و با گذشت زمان توجه دانشمندان علوم کشاورزی بیش از پیش به آن معطوف می‌شود و می‌رود که در سال‌های آتی از مهمترین مباحث علوم کشاورزی دنیا شود. در ارتباط با کاهش سریع و جدی منابع ضروری کشاورزی از طریق فرسایش، شور شدن زمین‌ها، بیابان‌زایی، انقراض گونه‌ها و آلودگی‌های محیطی از نگرانی‌های عمده موجود در گزارش‌های جهانی است

با‌ آغاز کشاورزی صنعتی، فشار بر اکوسیستم شروع شد. در سال‌های قبل در صورت تخریب زمین، انسان به منظور رفع مایحتاج خویش می‌توانست به مناطق دیگر نقل مکان نماید، اما امروزه با افزایش جمعیت، این امر امکان‌پذیر نیست. بدین‌ترتیب، کشاورزی پایدار غیرقابل اجتناب است و به نظر می‌رسد در پایان این قرن و اوایل قرن آینده، به پایداری در توسعه کشاورزی ضروری باشد

معمولاً تعاریفی که توسط متخصصان برای یک موضوع و مبحث خاص مطرح می‌شود تا حدود زیادی بیانگر ویژگی‌های آن مبحث بوده و می‌توان ویژگی‌های آن را تا حد قابل قبولی مطرح نماید. به همین منظور به بیان تعریف و مفاهیمی پرداخته می‌شود که توسط کارشناسان این فن ارائه شده است

برنامه توسعه سازمان ملل متحد به نقل از موسسه منابع جهانی برای کشاورزی پایدار یک تعریف کوتاه و مفید ارائه داده است. بنابراین تعریف، «نظام کشاورزی پایدار، نظامی است که در شیوه پایا و یا دوام بهره‌وری اساس منابع و الگوهای زراعی را بهبود بخشد، به طوری که کشاورزان بتوانند عرضه محصولات را هماهنگ با رشد جمعیت، رشد اقتصادی و با توجه به محیط زیست افزایش دهند»

هارگراو، کشاورزی پایدار را چنین تعریف می‌کند: «کشاورزی پایدار به مدیریت صحیح منابع کشاورزی اطلاق می شود که در عین حال نیازهای در حال تغییر بشری رفع شوند، کیفیت محیط زیست و همچنین منابع طبیعی حفظ شده و یا حتی بهبود می‌یابند»

سنایاک، بیان می‌کند که: «واژه کشاورزی پایدار به یک سیستم کشاورزی اطلاق می‌شود که می‌تواند به روند تولید خود در آینده طولانی ادامه دهد»

در سال 1989، انجمن علوم زراعی آمریکا در گردهمایی سالانه خود، کشاورزی پایدار را چنین توصیف می‌نماید: «کشاورزی پایدار نظامی است که ضمن برخورداری از پویایی اقتصادی، می‌توان به بهبود وضعیت محیط زیست و استفاده بهینه از منابع موجود منجر شده و همچنین در تامین نیازهای غذایی انسان و ارتقای کیفیت زندگی جوامع بشری نقش مبهمی داشته باشد»

به نظر گروهی از کشاورزان، کشاورزی پایدار چنین تعریف شده است: «کشاورزی پایدار از نظر مفهوم، سیستمی است که ضمن مدیریت موفق در استفاده از منابع برای تامین نیازهای غذایی بشر، کیفیت محیط را حفظ و ذخایر منابع طبیعی را افزایش می‌دهد؛ از نظر اقتصادی پویا بوده و نیازهای غذایی را تامین کرده و مواد غذایی آن، اثر سوئی بر سلامت بشر نداشته و علاوه بر آن، ذخایر منابع طبیعی را حفظ کرده و کیفیت آنها را برای نسل‌های آینده افزایش می‌دهد»

در واقع، نظام کشاورزی پایدار یک نظام سودمند، مستمر و متکی بر حفظ منابع طبیعی است. این شیوه کشاورزی، اقتصادی‌ترین و در عین حال، سودمندترین نوع استفاده از انرژی خورشید و تبدیل آن به محصولات کشاورزی را بدون تخریب و حاصلخیزی خاک و کیفیت محیط زیست توصیه می‌کند. این روش کشاورزی، دیدگاهی بالاتر از اقتصادی تولیدی صرف دارد، به طوری که در آن به همبستگی بین اقتصاد تولید، ثبات اکولوژیکی و کیفیت محیط زیست به صورتی جامع نگریسته می‌شود. در کشاورزی پایدار، افزایش جریان انرژی در نظام کشاورزی و نجات کشاورز مبتدی از زراعت معیشتی و نیز صرفه‌جویی در مصرف انرژی و کاهش تلفات آن در کشاورزی متمرکز در راستای حفاظت از پایداری کشاورزی و کیفیت محیط زیست دنبال می‌شود

در تعریفی دیگر، نظام کشاورزی پایدار: «نظامی است که از مواد شیمیایی به گونه‌ای استفاده گردد که در نهایت به گونه‌ای استفاده گردد که در نهایت نه موجب متلاشی شدن و زوال خودش شود و نه با انتقال آن به محیط زیست، اکوسیستم را دچار مخاطره نماید»

 به اعتقاد آلتیری، در تعاریف کشاورزی پایدار، سه وجه مشترک وجود دارد که عبارتند از: بهره‌برداری حیوانی و گیاهی، کیفیت و سلامت محیط زیست و پویایی اقتصادی و اجتماعی. وی این سه عامل را به عنوان عوامل تحقق نظام کشاورزی پایدار به حساب می‌آورد

در یک مفهوم کلی، کشاورزی پایدار عبارت است از بینشی که اهداف انسان و شناخت او از آثار فعالیت‌های کشاورزی متکی بر محیط زیست است. بکارگیری چنین بینشی می‌توان ارائه طریقی باشد برای تلفیق تجربه‌های پیشینیان و تازه‌ترین پیشرفت‌های علمی به منظور ایجاد نوعی نظام زراعی که ضمن حفاظت از منابع از نظر اکولوژیکی نیز سازگاری داشته باشد. چنین نظام‌هایی علاوه بر آنکه موجب کاهش آثار سوء بر محیط زیست می‌شوند، می‌توانند باروری کشاورزی را در حدی مطلوب حفظ نموده و ضمن ایجاد پویایی اقتصادی در بلندمدت و کوتاه مدت، زمینه‌ای مناسب برای ثبات جوامع روستایی نیز فراهم سازند

پژوهشگران کشاورزی به ندرت به نقش و تاثیر نظام‌های تولید کشاورزی در اکوسیستم توجه کرده‌اند. هدف اساسی بیشتر پژوهشگران و متخصصان توسعه کشاورزی، حرکت به سوی دستیابی به راهکارهایی بوده که در زمان کوتاه مدت به تولید کشاورزی مطلوبی دست پیدا کند

استراتژی بهره‌گیری از نظام کشاورزی و تولیدی که به افزایش تعادل و بالانس مورفولوژیکی زمین، هیدرولوژی و چرخه مواد غذایی در طبیعت منجر شود، عموماً مورد غفلت واقع شده است و اکثر مطالعات و پژوهش‌ها صرفاً به جنبه تولید تاکید داشته‌اند و کمتر به عوارض و آثار جانبی توجه شده است. پیامدهای این موضوع، سبب ایجاد شکست‌هایی در جوامع کشاورزی و کاهش روزافزون کیفیت زمین‌های کشاورزی و مشکل عدم تکافوی تولیدات کشاورزی برای جمعیت رو به ازدیاد بوده است. متخصصان و کارشناسان کشاورزی باید بیش از پیش بر روی این موضوع تامل کنند که چگونه فعالیت‌های کشاورزی می‌تواند به صورت شایسته در اکوسیستم ادغام شود

تثبیت بیولوژیکی ازت، راهبردی در کشاورزی پایدار

 

پروژه دانشجویی تحقیق بررسی صورت های مالی شرکت های پذیرفته شده در بورس تحت word

 پروژه دانشجویی تحقیق بررسی صورت های مالی شرکت های پذیرفته شده در بورس تحت word دارای 81 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی تحقیق بررسی صورت های مالی شرکت های پذیرفته شده در بورس تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی تحقیق بررسی صورت های مالی شرکت های پذیرفته شده در بورس تحت word

فصل اول: کلیات تحقیق
تبیین موضوع    
اهمیت وضرورت تحقیق   
هدف ازتحقیق   
پرسش های تحقیق  
فصل دوم: تاریخچه وپیشینه تحقیق
الف)تحقیقات انجام شده در داخل کشور  
ب)تحقیقات انجام شده درخارج کشور   
فصل سوم : مفاهیم و مباهث نظری تحقیق
مقدمه     
ماهیت سرمایه‌گذاری   
چراسرمایه‌گذاری می‌کنیم ؟    
فرصت های سرمایه‌گذاری   
ماهیت فرصتهای سرمایه‌گذاری  
نگاهی گذرابر فرصتهای سرمایه‌گذاری  
شناسایی فرصتهای سرمایه‌گذاری  
اندازه‌گیری فرصتهای سرمایه‌گذاری  
عوامل خارجی تأثیر گذار بر فرصتهای سرمایه‌گذاری  
الف – عدم اطمینان  
ب- عرصه سرمایه‌گذاری جهانی  
راهبرد تشکیل پرتفوی سرمایه‌گذاری  
ارتباط فرصتهای سرمایه‌گذاری بااثر اهرمی  
فرصتهای سرمایه‌گذاری و تأثیر آن بر هزینه و سود  
فرآیند اجرایی و استفاده از فرصتهای سرمایه‌گذاری  
فرآیند ایجاد فرصتهای سرمایه‌گذاری   
ارزیابی جریانات نقدی و فرصتهای سرمایه‌گذاری  
ارزیابی فرصتهای سرمایه‌گذاری    
تصویب اجرای فرصتهای سرمایه‌گذاری پذیرفته شده  
نظارت و کنترل فرصتهای سرمایه‌گذاری  
علت اهمیت سود برای تصمیم‌گیری سرمایه‌گذاران  
اهمیت سود برای سرمایه‌گذاران  
الف)تأثیر سود در تصمیم‌گیری سرمایه‌گذاران  
ب)علت اهمیت سود برای تصمیم‌گیری سرمایه‌گذاران    
نقش سود در شرکت    
نگرش کارگزاران نسبت به سود  
فواید سود برای سرمایه‌گذاران    
مفهوم سود در گزارشگری مالی    
مفاهیم سود در سطوح مختلف تئوری    
الف)مفاهیم سود درسطح تئوری ساختاری   
الف-الف) روش معاملات   
الف-ب ) روش فعالیت ها    
ب)مفاهیم سود در سطح تئوری تفسیری  
مفاهیم سود در سطح تئوری انعکاسی  
اهداف گزارشگری سود   
مزایای سود حسابداری  
انتقادات و ایرادات وارد بر سود حسابداری   
فصل چهارم: بورس
بورس چیست  
کالاچیست؟   
بازاربورس چیست؟   
بازاربورس چه منافعی برای جامعه دارد؟   
وظیفه کارگزاریها چیست ؟   
سهم چیست؟   
چه سهمی بخریم؟   
انواع شرکتها    
الف)شرکتهای تولیدی  
ب)شرکتهای خدماتی   
ج)شرکتهای سرمایه گذاری  
شاخص‌ها    
شاخص کل     
شاخص مالی    
شاخص صنعتی  
شاخص 50 شرکت فعالتر    
شاخص بازده نقدی  
شاخص بازده نقدی و قیمت   
سود پیش بینی شده   
تعدیلEPS     
بسته شدن سهام یا توقف نماد  
مجمع سالیانه    
سود تقسیمی    
اندوخته    
اندوخته قانونی  
افزایش سرمایه    
افزایش سرمایه به روش جایزه  
افزایش سرمایه از محل آورده    
افزایش سرمایه ازمحل صرف سهام  
حق تقدم  
خلاصه تحقیق    
پیشنهادات  
فهرست منابع    

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی تحقیق بررسی صورت های مالی شرکت های پذیرفته شده در بورس تحت word

1)     تهرانی ،دکتر رضا. نوربخش ـ عسگر« مدیریت سرمایه‌گذاری»، انتشارات : نگاه دانش، ‌سال  1382

2)     رضوانی راز، کریم ،« بررسی رابطه بین جریان های نقدی آزاد و میزان بدهی شرکتهای پذیرفته شده در بورس تهران» پایان نامه دوره کارشناسی ارشد، به راهنمایی :دکتر حمید حقیقت، 1383

3)     هدایتیان، مهدی « سود حسابداری وتأثیر آن بر قیمت سهام شرکتهای پذیرفته شده در بورس اوراق بهادار تهران» پایان نامهدورهکارشناسی ارشد به راهنمایی :احسانی، 1374

4)     حجازی، رضوان « بررسی اثر سود بر قیمت وحجم سهام در بورس اوراق بهادار تهران » پایان نامه دورهکارشناسی ارشد به راهنمایی: علی جهانخانی، 1375

5)     زمانپور، علیرضا« بررسی رابطه بین فرصتهای سرمایه‌گذاری و سیاستهای مالی در شرکتهای پذیرفته شده در بورس تهران « پایان نامهدوره کارشناسی ارشد، به راهمایی دکتر قائمی، 1383

6)     شاهمرادی، مسعود« ارتباط بین سودهای حسابداری وبازده سهام » پایان نامه دوره‌کارشناسی ارشد به راهنمایی محمد رضا نیکبخت، 1380

7)     مهرانی، کاوه« چهارچوبی برای تجزیه وتحلیل سیاستهای تقسیم سود، مچله حسابدار، سال شانزدهم، شماره 144، صفحه 7

8)     پارسائیان، دکتر علی « سیاست تقسیم سود ،‌رشد وتعیین ارزش شرکت »  تحقیقات مالی شماره 3، تابستان 1373

9)     نورش، ایرج. شیروانی، رضا، « فرهنگ حسابدری » ،‌انتشارات ایمان ، سال  1377

مقدمه

در خصوص فرصتهای سرمایه‌گذاری مباحث و روشهای تشریحی و کمی زیادی وجود دارد. برخی از این روشها فوق العاده مؤثر ومفید هستند

اگر مدیران در خصوص خط مشی‌های مالی شرکتها تصمیمات مناسبی اتخاذ کنند توان بالقوه شرکت جهت انجام سرمایه‌گذاریهای آتی بیشتر می‌شود. زیرا افراد برای بهبود رفاه خود سرمایه‌گذاری می‌کنند که این رفاه می‌تواند به صورت ثروت پولی باشد

نکته ای که در این مرحله باید به آن توجه کرد این است که سرمایه‌گذاران تا آنجایی که می‌توانند باید نسبت به محیط واقعی سرمایه‌گذاری آگاهی کسب نمایند تا بتوانند تصمیمات بهتری اتخاذ نماید

از جمله عوامل موثر در ایجاد مناسب سود شرکت ،فرصتهای سر مایه گذاری می‌باشد .شناسایی تاثیر فرصتهای سر مایه گذاری بر رشد سود شرکت و تبیین آن از طرفی نزد صاحبنظران به لحاظ توسعه مطالعات نظری آتی و از طرف دیگر نزد سرمایه‌گذاران, سهامداران , تحلیل گران مالی و مدیران  شرکتها به منظور اتخاذ تصمیمات مناسب اهمیت ویژه ای یافته است

یکی از صورتهای مالی در سیستم حسابداری صورت حساب سود و زیان است که به سرمایه‌گذاران، اعتباردهندگان و سایر استفادکنندگان از صورتهای مالی فعلی و آتی کمک می‌کند تا بتوانند بوسیله آن سود آوری و  میزان رشد سود شرکت را  ارزیابی کنند

ماهیت سرمایه‌گذاری:

سرمایه‌گذاری عبارتست از تبدیل وجوه مالی به یک یا چند نوع دارایی که برای مدتی در زمان آتی نگهداری خواهد شد. بنابراین سرمایه‌گذاری مستلزم مطالعه فرصتهای سرمایه‌گذاری است .فرصتهای سرمایه‌گذاری مستلزم مدیریت ثروت سرمایه‌گذاران است، این ثروت شامل مجموع درآمد فعلی و ارزش فعلی درآمدهای آتی است

در این پروژه منظور از(( سرمایه‌گذاری))، سرمایه‌گذاری در داراییهای مالی و به خصوص اوراق بهادار قابل معامله است. داراییهای مالی  به صورت اوراقی است که توسط دولتها و شرکتها منتشر می‌شود .اوراق بهادار قابل معامله، داراییهای مالی هستند که به آسانی و با حداقل هزینه در بازارهای انسجام یافته قابل خرید و فروش می‌باشند  می‌توان گفت که سرمایه‌گذاری شامل داراییهای مالی و داراییهای قابل معامله و غیر قابل معامله است

چرا سرمایه‌گذاری می‌کنیم ؟

سرمایه‌گذاری برای کسب پول صورت می‌گیردیا به این خاطر سرمایه‌گذاری می‌کنیم که رفاه و آسایش فعلی و آتی خود را بهبود ببخشیم. دراین پژوهش فرض می‌کنیم که افراد انتظار دارند از سرمایه‌گذاری خود، فقط به صورت منافع پولی منتفع شوند. افراد سعی می‌کنند از طریق صرفه جویی در مصرف امروز خود و پس انداز آن، بتوانند مصرف آتی خود را بهبود ببخشند. سرمایه‌گذاران سعی می‌کنند ثروت و دارایی خودرا به نحو مؤثری مدیریت کنند و بتوانند با محافظت از عواملی همچون تورم، مالیات و سایر عوامل، بیشترین بازده را کسب نمایند. به خاطر این دلایل است که مردم پس اندازمی‌کنند

فرصت های سرمایه‌گذاری (IOS ):

همه مردم به نوعی دارای ثروتی هستندکه ناشی از ارائه خدمات در بازار کار است. اغلب مردم در بیشتر مواقع تصمیم‌گیریهایی را در خصوص سرمایه‌گذاری در زندگی خود انجام می‌دهند. برای مثال برخی ازکارگران راجع به اینکه آیا وجوه مربوط به بازنشستگی خود را در سهام سرمایه‌گذاری کنند یا دراوراق قرضه، تصمیماتی را اتخاذ می‌کنند. برخی دیگر از افراد به دنبال حداکثر کردن پس انداز خود از طریق سرمایه‌گذاری در گزینه های دیگر هستند

فرصتهای سرمایه‌گذاری در واقع توانائی بالقوه سرمایه‌گذاریهای شرکت را نشان می‌دهد بدین معنی که هر چقدر توانائی‌انجام سرمایه‌گذاری‌ شرکت در آینده بیشتر باشد شرکت دارای فرصتهای سرمایه‌گذاری بیشتری است. آینده‌نگری‌گروههای‌ استفاده‌کننده از صورتهای مالی همواره حسابداران را به جستجوی روشهای برتر برای تفسیر اطلاعات مالی هدایت کرده است، مدیران نتایج عملیات آتی یک واحد تجاری و توان جذب سرمایه را با اهمیت می‌دانند و رضایت سهامداران نیز در گرو سود مورد انتظار آنهاست که در این میان یکی از روشهای برتر تفسیراطلاعات بررسی فرصتهای سرمایه‌گذاری است 

مطالعه دقیق فرصتهای سرمایه‌گذاری و اصول مدیریت پرتفلیو می‌تواند باعث مدیریت بهتر و افزایش ثروت سرمایه‌گذار شود. به علاوه انتظار می‌رود افراد با مطالعه اصول سرمایه‌گذاری تا آنجایی که ممکن است از اشتباهات جلوگیری کرده و آگاهانه تصمیم‌گیری نمایند

.فرصتهای سرمایه‌گذاری در واقع توانایی بالقوه سرمایه‌گذاری های شرکت را نشان می‌دهد. بدین  معنی که هر چقدر توانایی انجام سرمایه‌گذاری شرکت در آینده بیشتر باشد شرکت دارای فرصتهای سرمایه‌گذاری بیشتری است

فرصتهای سرمایه‌گذاری باعث ایجاد حرفه و مشاغلی نیز می‌شود. کسانی که می خواهند در این زمینه به صورت حرفه ای مشغول شوند باید به مطالعه و پژوهش در رابطه با فرصتهای سرمایه‌گذاری بپردازند.کسانی که در رشته سرمایه‌گذاری، دارای مهارت هستند می‌توانند نسبت به افراد عادی از سود بیشتری برخوردار باشند بعنوان مثال کسانی که درتجزیه و تحلیل صورتهای مالی شرکتها تبحردارند درخرید وفروش سهام وکسب سود موفقترند از کسانیکه فاقد این مهارت می‌باشند

مدیرانی که در خصوص پرتفلیو و تجزیه و تحلیل اوراق بهادار مشغول هستند دارای فرصتهای شغلی زیادی می‌باشند. بسیاری از مؤسسات مالی از قبیل شرکتهای کارگزاری و بانکهای سرمایه‌گذاری اعم از بانکها و شرکتهای بیمه  به خدمات تجزیه و تحلیلگران سرمایه‌گذاری نیازمند می‌باشند

شرکتهای کارگزاری با استفاده از تجزیه و تحلیلگران، به ارائه خدمات به مشتریان از طریق ارائه گزارشگری تحقیقی می پردازند. بانکهای   سرمایه‌گذاری سعی می‌کنند از طریق تجزیه و تحلیلگران سرمایه‌گذاری، به فروش اوراق بهادار جدید و ارزشیابی شرکتها برای کسب مشتریان جدید بپردازند

همه این مؤسسات مالی که درباره آنها در بالا بحث شد برای مدیریت پرتفلیو اوراق بهادار خود نیازمند مدیران پرتفلیو می‌باشند. مدیران پرتفلیو مسئول اخذ تصمیمات مناسب در خصوص پرتفلیو و خرید و فروش اوراق بهادار هستند. آنها باید به سؤالاتی از قبیل چه چیزی باید بفروشند و چه موقع خرید و فروش نمایند پاسخ دهند. عملکرد این مدیران از روی وضعیت پرتفلیو شرکت برآورده می‌شود و میزان موفقیت این مدیران را می‌توان از روی وضعیت پرتفلیو آن شرکت فهمید

 

ماهیت فرصتهای سرمایه‌گذاری:

ماهیت فرصتهای سرمایه‌گذاری پاسخ به اینکه چرا سرمایه‌گذاری می‌کنیم ؟ دریک عبارت ساده  می‌توان گفت که سرمایه‌گذاران می خواهند از پول خود، سودی را کسب نمایند. وجه نقد دارای یک هزینه فرصت از دست رفته است در صورتی که اگر وجه نقد را نگهداری کنید فرصت کسب سود را از طریق آن وجه نقد از دست خواهید داد. به علاوه، در یک فضای تورمی، قدرت خرید پول کاهش می یابد، به عبارت دیگر وقتی نرخ تورم بالا باشد قدرت خرید به سرعت کاهش می یابد

سرمایه‌گذاران دوست دارند بازده آنها تا جایی که امکان داشته باشد زیاد باشد ولی باید توجه داشت که میزان بازده تحت تأثیر ریسک قرار دارد. سال 1982  در ایالات متحده، سال خوبی برای بازار سهام بود. به طوری که بازده کلی اوراق مربوط به سهام عادی از 20% بالا رفت. با وجود این در همین سال برخی از صندوقهایی که به صورت حرفه ای اداره می‌شدند با زیان روبرو شدند

همانطور که از این مثال بر می آید، اوراق بهادار قابل معامله در زمان ریسک، بازده های متفاوتی دارند ! بنابراین فرصتهای سرمایه گذای همیشه باید بر اساس ریسک و بازده صورت گیرد و این دو عامل هیچ وقت منفک از هم نیستند

نگاهی گذرا بر فرصتهای سرمایه‌گذاری :

سرمایه‌گذاری وجوه مالی در داراییهای مختلف، تنها بخشی از کل تصمیم‌گیریها و برنامه ریزیهای مالی است که اغلب افراد انجام می‌دهند. قبل از اینکه افراد سرمایه‌گذاری را انجام دهند هرفردی باید یک طرح کلی مالی را تنظیم کند. این چنین طرحی باید در برگیرنده تصمیم‌گیری مربوط به انجام معامله باشد. بعلاوه درخصوص نحوه مالکیت، طول عمر دارایی و میزان سود آوری آن، تصمیم‌گیریهایی به عمل آید سرانجام اینکه این طرح باید شامل میزان حداقل وجوه پس انداز ضروری نیز باشد

در این پژوهش فرض می‌شود که سرمایه‌گذاران طرح کلی مالی خود را ریخته اند و حالا به دنبال اداره و ارتقای ثروت و دارایی خود از طریق سرمایه‌گذاری در یک ترکیب بهینه دارایی های مالی می‌باشند. مفهوم (( ترکیب بهینه)) مهم است. برای اینکه ثروت افراد که به صورت داراییهای مختلف نگهداری می‌شوند باید به صورت واحد، ارزشیابی و مدیریت شود. ثروت باید به صورت پرتفلیو مدیریت و ارزشیابی شود. پرتفلیو دربرگیرنده مجموع سرمایه‌گذاری یک سرمایه‌گذار است

بیان فرآیند فرصتهای سرمایه گذای در یک حالت منسجم، مستلزم تجزیه وتحلیل ماهیت اصلی تصمیمات سرمایه‌گذاری است. دراین حالت فعالیتهای مربوط به فرآیند تصمیم‌گیری تجزیه شده و عوامل مهم در محیط فعالیت سرمایه‌گذاری که بر روی  تصمیم‌گیری آنها تأثیر می‌گذارد مورد بررسی قرار می‌گیرد

درسالهای اخیر سهام عادی نسبت به پس انداز و اوراق قرضه از بازده بالایی برخوردار بوده است. آیا در این حالت همه سرمایه‌گذاران برای کسب بازده بیشتر در سهام عادی سرمایه‌گذاری می‌کنند ؟ جواب این سؤال این است که بازده بالا همواره ریسک بالایی نیز به دنبال دارد وتمامی‌تصمیمات سرمایه‌گذاری بر اساس روابط میان ریسک و بازده صورت می‌گیرد. بنابراین، اولین کار بررسی رابطه میان ریسک و بازده سرمایه گذاری و تعیین روابطی است که میان آنها وجود دارد. با توجه به رابطه ای که میان ریسک و بازده بدست می آید در ادامه به بررسی فرآیند تصمیم‌گیری درسرمایه‌گذاری پرداخته  می‌شود.آخرین مرحله، بررسی عوامل مهم بیرونی است که امروزه بر روی تصمیمات سرمایه‌گذاران تأثیر می‌گذارند

یکی از مفاهیم مربوط به فرآیند فرصتهای سرمایه‌گذاری، این مفهوم است که بازار اوراق بهادار و به ویژه بازار سهام، کارا است. در یک بازار کارا، قیمت اوراق بهادار جدا از ارزش اقتصادی، که سرمایه‌گذاران برای این اوراق محاسبه می‌کنند، نیست

ارزش اقتصادی اوراق بهادار از طریق انتظارات سرمایه‌گذاران نسبت به بازده، ریسک و عدم اطمینانی تعیین می‌شود. اگر قیمت بازار اوراق بهادار از ارزش اقتصادی برآوردی انحراف داشته باشد در این صورت سرمایه‌گذاران سعی می‌کنند این دو ارزش را با هم سازگار کنند

نکته ای که دراین مرحله باید به آن توجه کرد این است که سرمایه‌گذاران تا آنجایی که  می‌توانند باید نسبت به محیط واقعی سرمایه‌گذاران امروزی آگاهی کسب نمایند تا بتوانند فرصتهای سرمایه‌گذاری بهتری اتخاذ نمایند. تنها با فهم فرصتهای سرمایه‌گذاری و مسائل مربوط به بازارهای کارا است که می‌توان نسبت به کارا بودن بازار اظهار نظر کرد

شناسایی فرصتهای سرمایه‌گذاری:

فرصتهای سرمایه‌گذاری خود به خود اتفاق نمی‌افتند. بلکه آنها را بایستی شناسایی نمود و یا اینکه آنها را بوجود آورد. انواع مختلف فرصتهای سرمایه‌گذاری ممکن است از سطوح مختلف بخشهای شرکت سرچشمه بگیرد برخی از فرصتهای سرمایه‌گذاری ممکن است توسط مدیریت عالی سازمان یا اعضای هیئت مدیره ارائه شود مشارکت مدیریت عالی در ارائه فرصتهای سرمایه‌گذاری معمولاً به اقدامات استراتژیک نظیر بسط و گسترش فعالیت شرکت از طریق سیاستهای مالی و ورود به بازارهای جدید محدود می‌شود نظر به اینکه فرصتهای سرمایه‌گذاری موجب تخصیص منابع مالی شرکت به منظور تحصیل درآمد یاکاهش هزینه‌ها می‌شوند لذا ممکن است سیاستهای مالی منظم و اصولی برای فرصتهای سرمایه‌گذاری از سوی شرکت به اجرا گذاشته شود

 

اندازه‌گیری فرصتهای سرمایه‌گذاری:

یکی ازجدیدترین روشهای تحلیل‌اطلاعات اندازه‌گیری فرصتهای سرمایه‌گذاری می‌باشد. فرصتهای سرمایه‌گذاری بوسیله نسبتی از ارزش شرکت معرفی شده، که این نسبت نیز بوسیله داراییها محاسبه می‌شود. در پژوهش حاضر جهت اندازه‌گیری فرصتهای سرمایه‌گذاری از سه نسبت استفاده شده است عددی که به عنوان فاکتور مشترک از این سه نسبت بدست می‌آید به مثابه نماینده‌ای برای فرصتهای سرمایه‌گذاری می‌باشد و هرچقدر ارزش بازار منابع نسبت به ارزش دفتریشان بیشتر باشد فرصتهای سرمایه‌گذاری بالاتر است که تحلیل‌گران مالی با تجزیه و تحلیل صورتهای مالی شرکت وضعیت آن را مورد بررسی قرار می‌دهند

عوامل خارجی تأثیر گذار بر فرصتهای سرمایه‌گذاری:

سرمایه‌گذاران آگاه بایستی از این واقعیت مطلع باشند که تصمیم‌گیری مربوط به سرمایه‌گذاری می‌تواند خسته کننده و درگیر ساز باشد. با این حال، بدون توجه به فعالیتهای افراد، عوامل مشخصی در محیط سرمایه‌گذاری بر تمامی سرمایه‌گذاران تأثیر می‌گذارد. سرمایه‌گذاران باید این عوامل را در تمامی طول فرآیند تصمیم‌گیری سرمایه‌گذاری مد نظر قرار دهند

الف – عدم اطمینان :

اولین عاملی که تمامی سرمایه‌گذاران باید مدنظر قرار دهند عدم اطمینانی  است. سرمایه‌گذاران با این امید داراییهای مالی را می خرند که انتظار دارند در طول چند دوره بعدی، بازده کسب کنند. این بازده را می‌توان پیش بینی کرد، اگر چه ممکن است بازده پیش بینی شده محقق نشود. واقعیت این است که بازده یک سهام و ریسک آن را میتوان پیش بینی کرد ولی آنچه که در واقعیت رخ می‌دهد ممکن است با میزان بازده پیش بینی شده متفاوت باشد

فرصتهای سرمایه‌گذاری آمیخته ای است از علم و هنر. برای نیل به موفقیت در امر سرمایه‌گذاری باید تصور کنیم که چه چیزی امکان دارد رخ دهد. ما در خصوص وقایع گذشته آگاهی داریم ولی نمی‌توان گفت که گذشته دوباره تکرار خواهد شد

اگر چه آینده با عدم اطمینان همراه است ولی این عدم اطمینانی قابل مدیریت است و با استفاده از فهم اساسی سرمایه‌گذاری، سرمایه‌گذاران می‌توانند هوشیاری لازم جهت مدیریت عدم اطمینانی را کسب کنند. بعلاوه، سرمایه‌گذاران می‌توانند با کمک تکنیکها و ابزارهایی که وجود دارد تصمیمات بهتری را اتخاذ کنند. اگر چه استفاده از این تکنیکهای جدید، پیچیده به نظر می‌رسد با این حال می‌توانند بینش جدیدی را در خصوص فرآیند تصمیم‌گیری ارائه کنند

ب- عرصه سرمایه‌گذاری جهانی :

امروزه سرمایه‌گذاران بیش از هر زمان دیگری باید در خصوص سرمایه‌گذاری نسبت به مفهوم جهانی آن توجه کنند. اگر چه در سالهای قبل توجه چندان زیادی به سرمایه‌گذاری خارجی نمی‌شد ولی امروز با تشکیل بازارهای جهانی وایجاد فرصتهای سرمایه‌گذاری، سرمایه گذران خودشان را محدود به بازارهای داخلی نمی‌کنند. چرا  که شما می‌توانید از طریق سرمایه‌گذاری خارجی، بازده خود را افزایش و یا ریسک خود را کاهش دهید باید خود را محدود به فرصتهای داخلی یک کشور کنید

بازارهای خارجی به سرعت پیشرفت می‌کنند  برای مثال، بازار ژاپنی ها یکی از سه بازار سهام بزرگ در جهان است که با توجه به قیمت سهام و حجم معاملات دارای درجات مختلفی است. بازار اروپای غربی از وسعت زیادی برخوردار بوده و راه حلهای مختلفی را به سرمایه‌گذاران ارائه می‌کنند. بازارهای آسیایی مانند بازارهای سنگاپور، کره، مالزی و تایلند نیز به سرعت شکل گرفته اند. در این میان کشورهای آمریکای جنوبی نیز از توان بالایی برخوردار شده اند به طوری که در سال 1990 برخی ازسهام های بازار سهام مکزیک به صورت معمولی در میان سرمایه‌گذاران آمریکایی مورد معامله قرار می‌گرفت

سرمایه‌گذاران به سه دلیل به  سرمایه‌گذاری خارجی روی می آورند

اول: برای اینکه درآمدحاصل از سرمایه‌گذاری بالا است

دوم: اینکه، نرخ بازده اوراق بهادار خارجی بیشتر از بازارهای داخلی است. بنابراین سرمایه‌گذاران از طریق سرمایه‌گذاری خارجی می‌توانند به نرخ بازده بیشتری دست پیدا کنند

سوم: اینکه سرمایه‌گذاران از طریق سرمایه‌گذاری در اوراق بهادار کشورهای خارجی باعث تنوع سهام خود وکاهش ریسک سرمایه‌گذاری خود می‌شوند. برای مثال وقتی بازار سهام داخلی ضعیف عمل  می‌کند سرمایه‌گذاران می‌توانند از طریق تشکیل پرتفلیو در بازار سهام خارجی شرکت کنند و عملکرد ضعیف بازار سهام داخلی را جبران نمایند

راهبرد تشکیل پرتفوی سرمایه‌گذاری:

پروژه دانشجویی مقاله مدیریت زمان تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله مدیریت زمان تحت word دارای 17 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله مدیریت زمان تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله مدیریت زمان تحت word

مدیریت زمان

اولویت بندی کارها

وقت طلاست

از نظر مدیریت زمان کارها به چند دسته تقسیم می‌‌شوند

راهزنان وقت

راههای ایجاد وقت

عوامل مخرب زمان

راهکارهای مدیریت زمان

توسعه مهارتهای مدیریت زمان یک مسافرت طولانی است

استراتژی‌های استفاده از زمان

طول مدت مطالعه را تعیین کنید

اصول کمکی موثر در برنامه‌ریزی

برنامه‌ریزی روزانه/هفتگی

برنامه‌ریزی بلندمدت

منابع

مقدمه

زمان از جمله نعمتهای گرانبهایی است که نیازمند برنامه ریزی دقیق می‌باشد. این امر ملاحظاتی را می‌طلبد و افرادی که قصد دارند وقت خود را برای انجام امور متنوع زندگی سازماندهی کنند، باید به چند نکته اساسی توجه نمایند

توجه به مفهوم فراطلایی زمان
از بین بردن عوامل مخرب زمان
تقسیم بندی و تفکیک زمان
هدف گذاری امور زندگی
سازماندهی فعالیتها و برنامه‌های زندگی
عزم و اراده برای اجرای برنامه‌ها

 مدیریت زمان

امروزه “مدیریت زمان” در علم مدیریت از جایگاه ویژه ای برخوردار است، زیرا با تأسی از راهکارهای “مدیریت زمان” می توان بازدهی سازمان ها را افزایش داد و با بهره گیری مناسب از “زمان” از اتلاف وقت و هزینه های سنگین در سازمان ها پیشگیری نمود. از این رو، مدیریت زمان علم کنترل زمان و استفاده صحیح از آن نیز نامیده می شود. مدیریت زمان بر راهکارهای متعددی استوار است که از این میان می توان به برخی از روش های کنترل زمان و بهره گیری مطلوب از آن اشاره نمود: 1- از هزینه کردن برای صرفه جویی در وقت دریغ نکنید، زیرا بسیاری از کارها را می توانید به کسانی بسپارید که کار را سریع تر و بهتر از شما انجام می دهند. 2- به مدیریت زمان به عنوان مجموعه ای از مهارت و ابزارها نگاه کنید که از آنها برای ساختن یک سازمان کارآمد می توان استفاده نمود. 3- هر قدر در انجام امور ساده، منظم تر و مقرراتی تر باشید، می توانید در انجام امور مهم، طبیعی تر و آزادانه تر عمل نمائید. 4- دانش خود را مستمراً ارتقاء دهید تا به عنوان مدیری شایسته، دیگران را هدایت کنید. از خود پنداشت مثبت داشته باشید و تصور کنید که همه اطرافیانتان به شما به عنوان یک نمونه عالی “مدیریت زمان” نگاه می کنند. 5- خودتان را به صورت یک متخصص در زمینه مدیریت زمان مجسم کنید. خود را به عنوان فردی منظم، کارآمد و مؤثر تصور کنید و آن قدربه این تجسم از خود ادامه دهید تا تحقق یابد. 6- طوری مدیریت کنید که گویی به تمام جنبه های “مدیریت زمان” مسلط هستید. 7- برای این که در کسب عادت های “مدیریت زمان” پیشرفت کنید از شخص دیگری که فوق العاده منظم و مرتب است تقلید نمائید. 8- برای پرورش عادت های مثبت در زمینه “مدیریت زمان”، با قدرت دست به کار شوید و تا زمانی که عادت مورد نظر کاملاً در شما شکل نگرفته است حتی از اشتباهات کوچک خود نیز چشم پوشی نکنید. 9- مدیریت زمان، شما را نه تنها سخت کوش تر می کند، بلکه با استفاده از آن هوشیارتر نیز عمل می نمایید. 10- مدیریت زمان به شما انرژی می بخشد و شور و شوق و رویکرد ذهنی مثبت در شما ایجاد می نماید. 11- از دهه نود به بعد، “زمان” از لحاظ اقتصادی هم ارزش پول تلقی می شود از این رو همواره در پی راهکار هایی باشید که زمان انجام کارها را کاهش دهد. 12- مدام در جستجوی راه های بهتر، سریع تر و مؤثرتر برای رسیدن به نتایج مورد نظر خود در کوتاهترین زمان باشید. 13- مدام در پی یافتن راه هایی باشید که عملکرد شما را کاملاً متحول کند، به صورتی که فعالیت هایتان با اهداف بلند مدت هماهنگی بیشتری پیدا کند. 14- تردید و دودلی یکی از عوامل مهم اتلاف وقت است. به یاد داشته باشید در 80 درصد کارها باید در همان هنگامی که ایده به ذهن تان می رسد، درمورد اجرا یا عدم اجرای آن قاطعانه تصمیم گیری کنید. 15- خود را ملزم کنید که وقت شناس باشید از این رو، هرگز دیگران را منتظر نگذارید

نکته حائز اهمیت اینکه ، هر یک از موارد فوق ، مکمل مورد قبلی بوده و توجه به یک مرحله و غافل ماندن از مراحل بعدی ، نمی‌تواند فرد را به موفقیت در عرصه‌های زندگی برساند. بنابراین ضروری است که تمامی مراحل گفته شده به صورت سلسله مراتب به اجرا درآید تا نتیجه نهایی و مطلوب حاصل گردد. برای هر فردی در همه عرصه‌های زندگی وقت ارزشی فراطلایی دارد. ارزش گذاردن بر ثانیه‌های زندگی ، زیربنایی‌ترین قدم در راه کنترل و مدیریت زمان به شمار می‌آید و این به معنای حساسیت داشتن به زمان است. برای مشخص شدن این موضوع که ارزش وقت ، توسط شما درک می‌شود یا نه، به این سوال پاسخ دهید که آیا برای وقت و زمان خود واقعا ارزش قائل هستید یا نه؟ و دلایل آنرا برای خود مشخص کنید

برای پاسخ دهی به این سوال ، لازم نیست ایده‌آل پروری کنید، بلکه واقعیتهای روزانه را که با آنها مواجهید، در نظر بگیرید و یادداشت کنید تا به یک خودشناسی اولیه نائل شوید. نکته اینکه قبل از وارد شدن به حیطه برنامه ریزی امور زندگی ، ابتدا باید خصوصیات وقت و زمان را بشناسید که در این راستا می‌توان گفت وقت یک پدیده شخصی است و تنها شما مصرف کننده آن به شمار می‌آئید، بنابراین هیچ کس نمی‌تواند به جای فرد دیگری از وقت او استفاده کند. از طرف دیگر ، وقت قرض دادنی و ذخیره کردنی نیست و افراد بطور یکسان از آن بهره‌مند هستند. بنابراین تنها راه برخورد با وقت ، استفاده درست از آن است. روی هم رفته می‌توان گفت که وقت غیر قابل تغییر است، لذا نه طولانی می‌شود و نه کوتاه

مدیریت زمان

یک مدل برای سازماندهی به برنامه کاری

با کمی حوصله و وقت لیستی از تمام کارهایی که در حال حاضر می بایست انجام دهید درست کنید

حال هر کدام را با توجه به نوع کار و نسبتی که به فوریت و امهیت دارند، در یکی از خانه های جدول زیر قرار دهید

اگر آنها بصورت یکسان بین چهار خانه پخش شده اند، احتمالا بصورت مناسب تقسیم بندی شده اند. البته اگر یکبار دیگر آنها را مرور کنید و اصلاحات لازم را انجام دهید مطمئنا نتیجه بهتر میشود

اما اگر شما کارهاتان در یک خانه تجمع دارند شما باید مشخص کنید که

خانه اول: شما اکثرا مشغول پرداختن به کارهای فوری هستید که اگر قبلا بصورت منظم انجام میدادید این مشکل پیش نمی آمد

خانه دوم: شما بطور واضح یک زندگی پر مشغله و پر استرس دارید و باید هرچه سریعتر نظمی به آن دهید اگر ماخواهید زنده از زیر بار انها بیرون بیایید
خانه سوم: زندگی و کار شما بسیار خسته کننده و ملال آور است
خانه چهارم: اگر شما همچین برنامه کاری دارید هر چه سریعتر از کاری که دارید انجام میدهید خارج شوید و به فکر کار دیگری باشید که در غیر اینصورت شما را از کار اخراج می کنند

فوریت زیاد

فوریت کم

خانه اول

خانه چهارم

کم اهمیت

خانه دوم

خانه سوم

پر اهمیت

تعریف فوریت و اهمیت در قسمت اول مدیریت زمان توضیح داده شده است.

اولویت بندی کارها

وقتی شما کارها را در جدول قرار دادید بهتر است آنها را در جدولی مانند زیر اولویت بندی کنید

لیست کارها

این هفته

فوری

مهم

غیر مهم

شنبه

یکشنبه

دوشنبه

سه شنبه

چهارشنبه

پنجشنبه

جمعه

مهم اما غیر فوری

از وقتتان خردمندانه استفاده کنید

اکثر ما خیلی اوقات از هدر دادن زمان و استفاده ناصحیح از زمانهای از دست رفته افسوس میخوریم. لیست زیر یک لیست کامل نیست اما میتواند بعنوان یک راهنما برای استفاده بهینه از زمان مفید باشد

وقت طلاست

پروژه دانشجویی مقاله ویژگی های تغذیه ای کربوهیدرات ها در تک معده ای ها تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله ویژگی های تغذیه ای کربوهیدرات ها در تک معده ای ها تحت word دارای 23 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله ویژگی های تغذیه ای کربوهیدرات ها در تک معده ای ها تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله ویژگی های تغذیه ای کربوهیدرات ها در تک معده ای ها تحت word

1- مقدمه:  
2- مشخصات کربوهیدرات دانه ی سویا و SBM:  
21 –کربوهیدرات های غیر ساختاری (NSC):  
211 –قندهای با وزن مولکولی پایین:  
212-الیگوساکاریدها:  
213-پلی ساکارید های ذخیره ای :  
22-پلی ساکاریدهای ساختاری :  
221-پلی ساکاریدهای کوتیلیدون سویا:  
3- ارزش غذایی کربوهیدرات های دانه ی سویا وSBM:  
31-کربوهیدرات غیر ساختاری :  
311- پلی ساکاریدهای ذخیره ای وقندهای باوزن مولکولی پایین:  
312- الیگوساکاریدها:  
32-پلی ساکارید های ساختاری:  
4- فاکتورهایی که ارزش غذایی کربوهیدرات سویا را تحت تاثیر قرار می دهند:  
41-ژنوتیپ وارقام زراعی:  
42- فرآوری :  
43-آنزیم های با منشاء خارجی:  
5- نتیجه گیری:  
منابع  

1- مقدمه

کربوهیدرات گیاهان بخش اصلی خوراک دام وبیش از 70% ماده ی خشک  را تشکیل می دهند. کربوهیدرات ها به 2 گروه اصلی، 1- کربوهیدرات های غیر ساختاری 2- کربوهیدرات های ساختاری می باشد(بچ-کنودسن و همکاران 1987).ترکیب کربوهیدرات خوراک خصوصا نسبت نشاسته وقند به فیبر جیره تاثیر مهمی بر ارزش غذایی کربوهیدرات می گذارد(پیترسون و لیندبریچ 1996). فیبر از لحاظ تغذیه ای ، فیزیکی و شیمیایی از ماده ی ناهمگنی از قبیل پلی ساکاریدهای دیواره ی سلولی ،.پلی ساکاریدهای غیر سلولزی و.پلی ساکاریدهای غیر ساختاری مانند لیگنین تشکیل شده اند که توسط آنزیم های داخل بدن هضم نمی شود(ایست وود1992؛اینگلیست1989؛سندر و همکاران1994).پلی ساکارید اصلی دیواره ی سلولی  در دانه ی سویا و اکثر لگوم ها شامل بافت پارانشیمی کوتیلیدون وآندوسپرم ضخیم دیواره ی سلولی است. ساختمان این پلی مر شامل سلولز ،پکتیک محکم ،گالاکتومانانازهای همی سلولز،لیگنین،همی سلولز در بافت لیگنینی شده وگلیکوپروتئین ها از قبیل هماگلوتنین سویا است(سیلوندران 1987)

سویا تقریبا حاوی 37%پروتئین خام(CP) و18%چربی خام است.محصول اصلی حاصل از فرآوری دانه ی سویاو SBM (SBM) است.از لحاظ تجاری دو محصول SBM تولید می شود، SBMبدون پوسته با پروتئین بالا،49% CP ونوع دوم SBM با44%  CP که هر دوی آن ها حاوی 3%چربی خام می باشد.دانه ی سویا و SBM به ترتیب حاوی بیش از 35و40% کربوهیدرات است(National Research Council, 1998).اطلاعات در خصوص نقش غذایی کربوهیدات دانه ی سویا کم است چرا که SBM بیشتربرای تامین پروتئین تا تامین کربوهیدرات به جیره غذایی دام افزوده می شود(کری-لیلینسال و همکاران 2005)

2- مشخصات کربوهیدرات دانه ی سویا و SBM

سویا حاوی 6% CFو27% NFE بر اساس ماده ی خشک (DM) می باشد.بعد از روغن کشی SBM نزدیک به 8% CFو36% NFE خواهد بود. SBMبا CP بالا تقریبا 4%CF و34%  NFEاست(پوتر و پوتچاناکورن 1984).کهNFE  در تقسیم بندی جزء کربوهیدرات های غیر ساختاری بوده در حالی که CF و بقیه به جز NFE پلی ساکارید ساختاری خواهد بود(کری-لیلینسال و همکاران 2005). غلظت انواع کربوهیدرات ها در جدول 1 آمده است

21 –کربوهیدرات های غیر ساختاری (NSC)

NSC سویا از قندهای با وزن مولکولی پایین،الیگوساکاریدها و پلی ساکارید های ذخیره ای تشکیل شده است . NSC تقریبا نصف کل کربوهیدرات های دانه ی سویا و SBM راتشکیل می دهد و غلظت آن دردانه ی سویا در دامنه ی3/12-16% ودر SBM 6/13-9/17% قرار دارد(گری شاپ و همکاران 2003).و بولتون(1960) میزان آن را برای SBM بالا و پایین به میزان 6/17و6/12%گزارش کرده است

211 –قندهای با وزن مولکولی پایین

غلظت کل قند دانه ی سویا تقریبا 14% DM است که 40-45% کل کربوهیدرات راتشکیل می دهد.وقتی دانه ی سویا به SBM تبدیل می شود کل قند به میزان تقریبی 17% DM افزایش می یابد.ودر این صورت 50% کل کربوهیدرات راتشکیل می دهد(گری شاپ و همکاران 2003).این شامل قندهای با وزن مولکولی پایین و الیگوساکاریدها می شود.  قندهای مختلف در کوتیلیدون دانه ها یافت شد.گالاکتوز‘گلوکز وفروکتوز آزاد در 10نمونه دانه سویا در دامنه ی 7/-4‘2/1-7/4 و1/1-7/4mg/g.DM قراردارد. در حالیکه این قندها ی آزاد در SBM یافت نشده ودر طول  فرآوری تخریب یا خارج می گردد(گری شاپ و همکاران 2003)

قند اصلی یافت شده در دانه ی سویا و SBM سوکروز می باشد. غلظت آن در 20نمونه دانه ی سویا با CP بالا ،پایین بوده وحدود 8/21-9/48 mg/g.DM می باشد(هارت وینگ و همکاران 1997).همچنین گری شاپ و همکاران (2003) گزارش کردند که وقتی دانه ی سویا به SBM فرآوری می شود غلظت ساکاروز از 4/42-4/73 mg/g.DM متغیر است

212-الیگوساکاریدها

الیگوساکارید عمده ی یافت شده در دانه ی سویا و SBM گالاکتو-الیگوساکاریدها(GOS) ،رافینوز،استاکیوز و ورباسکوز است. GOS حاوی 1و2و3 واحد گالاکتوز با پیوند (6-1-) متصل به انتهای ساکارز با پیوند (3-1-) است(مول و پیری 1994). بیشترین GOS در دانه ی سویا و SBM به ترتیب استاکیوز، رافینوز و ورباسکوز می باشد.الیگوساکاریدها تقریبا 5% DM دانه ی سویا راتشکیل می دهند(کری-لیلینسال و همکاران 2005)

میزان استاکیوز و رافینوز موجود در 18دانه ی سویا ی اصلاح شده با روغن بالا در بین سال های 1991-1992 به ترتیب 45-4/34 و4/14-6/5 mg/g.DM متغیر است در حالیکه میزان آن ها در 20 واریته اصلاح شده با CP بالا 56-8/30 برای استاکیوز و1/20-8/4 mg/g.DM برای رافینوز متغیر است(هارت وینگ و همکاران 1997). وقتی دانه ی سویا به SBMفرآوری می شود،GOS آن تخریب یا خارج نمی شود.بنابراین میزان GOS درSBM تقریبا 6-4% DM است(کوریاما و میندل 1917)، اماممکن است تا8% DM هم باشد(گری شاپ و همکاران 2003). میزان الیگوساکاریدهای استاکیوز،رافینوز و ورباسکوز در SBM حاصل از 10مرکز فرآوری تجاری گیاهان در آمریکا به ترتیب از 2/57-41،3/14-8/9 و4/2-6/1 mg/g.DM متغیر بود(گری شاپ و همکاران 2003)

213-پلی ساکارید های ذخیره ای

تنها غلظت کمی از پلی ساکارید های ذخیره ای در دانه ی سویا و SBM  وجود دارد. عمده پلی ساکارید ذخیره ای در دانه ی سویا نشاسته بوده که معمولا 1% دانه ی سویا راتشکیل می دهد.میزان نشاسته در میان واریته ها و کنجاله ها ی حاصل از آن ها متغیر می باشد. (مطابق جدول 2 )

 گرانول های نشاسته از دوماکرومولکول آمیلوز وآمیلوپکتین تشکیل شده است. آمیلوز پلی مر خطی با پیوند (4-1-) گلوکز است. آمیلوز حاوی 600-500 واحد گلوکز بوده که می تواندبه 20-1 رشته با میانگین 500 واحد گلوکز تقسیم شده باشد.آمیلو پکتین ماکرومولکول شاخه دار بوده)  باوزن مولکولی بالا(10⁷-10⁹که تقریبا 5در صد کل پیوند ها را( 6-1-) با اضافه ی مقدار بیشتری از رشته های کوتاه خطی( 17-12 واحدی) تشکیل می دهد(گالانت و همکاران 1992). نشاسته ی دانه ی سویا حاوی مقادیر بیشتری از آمیلوپکتین است(کری-لیلینسال و همکاران 2005).ساختمان شیمیایی آمیلوپکتین و آمیلوز در زیر نشان داده شده است

22-پلی ساکاریدهای ساختاری

50% مابقی کربوهیدرات دانه ی سویا وSBM پلی ساکاریدهای ساختاری  تشکیل می دهد.که این بخش شامل فیبر جیره است که از سلولز،پکتین وهمی سلولز همراه با مانان ها،گالاکتان ها و زایلوگلوکان ها تشکیل شده، می باشد.مقدار36 نمونه دانه ی سویا منطقه ی آمریکا در دامنه ی 52/18-26/11%  قرار دارد.در حالیکه این مقدار در برزیل 1/17-5/11 % و در چین 4/14-2/12 % در 49 نمونه می باشد(گری شاپ و فحی 2001).در بررسی نمونه های SBM از 55 مرکز فرآوری دانه ی سویا در آمریکا میزان کل فیبر جیره از 5/20-2/18% متغیر بود(گری شاپ و همکاران 2003). غلظت بالای فیبردر SBM بیانگر هر دو مورد استخراج روغن در طی فرایند از دانه ی سویا است و این حقیقت که فیبر در قرارTDF دارند،و در NDF نمی باشد(کری-لیلینسال و همکاران 2005). پلی ساکاریدهای ساختاری متنوعی در دانه ی سویا و SBM یافت می شود. ساختار فیبر جیره مشخصا، به خوبی بررسی نشده است.اختلافاتی در پلی ساکارید کوتیلیدون وپلی ساکارید پوسته وجود دارد.کل پلی ساکارید غیر نشاسته ای یا مجموع محلول وغیر محلول در آب شامل مجموع پلی ساکاریدهای سلولزی وغیر سلولزی (آرابینوز،زایلوز،مانانوز،گالاکتوز،گلوکزو ارونیک اسید )است(کری-لیلینسال و همکاران 2005).گری لووت و کری(1983) دریافتند که دیواره ی سلولی دانه ی سویا 80% ازNSP و مابقی از ترکیبات غیر کربوهیدراتی پروتئین ،فنول ها و مواد معدنی مقاوم به پروناز تشکیل شده است .در جدول 3 ترکیب NSP در جیره ی طیور زمانیکه تنها منبع NSP جیره SBM است، آورده شده است(کری و همکاران 1990). غلظت NSP محلول و غیر محلول SBM بیش از 8% می با شد که پلی مر های پکتین ترکیب اصلی بخش محلول در آب را تشکیل می دهد(کری-لیلینسال و همکاران 2005)

2.2.1-پلی ساکاریدهای کوتیلیدون سویا

 

پروژه دانشجویی تحقیق مطالبات حقوقی زنان از دیدگاه سه گروه از نخبگان تحت word

 پروژه دانشجویی تحقیق مطالبات حقوقی زنان از دیدگاه سه گروه از نخبگان تحت word دارای 51 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی تحقیق مطالبات حقوقی زنان از دیدگاه سه گروه از نخبگان تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی تحقیق مطالبات حقوقی زنان از دیدگاه سه گروه از نخبگان تحت word

چکیده    
مقدمه    
طرح مسأ له    
روش تحقیق    
جامعه مورد مطالعه    
الف- عالمان دینی پیشرو    
الف-  دیدگاه استاد  شهید مطهری در باره زن    
دید گاه های حقوقی استاد مطهری    
1 -  ارث    
2 -  تعدد زوجات    
3 – حق طلاق برای زنان    
ب– دیدگاه آیت الله خامنه ای در باره زن    
دیدگاههای حقوقی آیت الله خامنه ای    
1 – تفاوت دیه زن و مرد    
2 – خشونت علیه زن    
3 -  ازدواج اجباری    
4 – حق  فتوا دادن    
5 -  ولایت بر فرزند    
6 – حضانت فرزند    
7 -  اجازه خروج از منزل    
ج-   دیدگاه آیت الله هاشمی رفسنجانی درباره زن    
دیدگاههای حقوقی آیت الله هاشمی رفسنجانی    
1 -  استقلال زن در انتخاب همسر    
2 – ضرورت ازدواج    
3 – اساس ازدواج بر  یک مرد و یک زن استوار است .    
4 -  زن واستقلال مالی    
5 – مساوات یا عدالت    
6 -  حق طلاق    
ب-  نواندیشان دینی    
الف- آیت الله شیخ یوسف صانعی    
دیدگاه آیت الله صانعی درباره زن    
دیدگاه های حقوقی آیت الله صانعی    
1 -  برابری قصاص زن و مرد    
2  -   قیمومت مادر    
3 -  برابری دیه    
4 – برابری شهادت زن و مرد    
5 -   اجازه خروج  از منز ل    
6 -  تعدد زوجات    
7 – حق طلاق    
8 -   خشونت علیه زن    
9 -   ولایت بر ازدواج دختر    
ب-  آیت الله سید محمد موسوی بجنوردی    
دیدگاه آیت الله موسوی بجنوردی در باره ی زن    
دیدگاههای حقوقی آیت الله موسوی بجنوردی    
1 – اختلاف دیه زن و مرد    
2 -  تعدد زوجات    
3 -  شهادت زن    
4  -   اجازه خروج از منزل    
5 – حضانت فرزند    
6 -   خشونت علیه زن    
ج- روشنفکران سکولار    
الف-  مهر انگیزکار    
دیدگاه مهرانگیز کار درباره ی زن    
دیدگاه های حقوقی مهرانگیز کار    
1 – سن ورود زنان به قلمرو مسئولیت کیفری    
2 -   دیه    
3 -  ارزش شهادت زنان    
4 – ارث زنان    
5 -  حق طلاق    
6 – خروج از منزل    
7 -   خشونت علیه زن    
ب-  شیرین عبادی    
دیدگاه شیرین عبادی درباره ی زن    
1 – تعدد زوجات    
2 – حضانت طفل    
3 – نقش مادر در ازدواج فرزندان    
5 – ازدواج اجباری دختران    
جمع بندی    
منابع    

بخشی از منابع و مراجع پروژه پروژه دانشجویی تحقیق مطالبات حقوقی زنان از دیدگاه سه گروه از نخبگان تحت word

 ابراهیم زاده ، عبد ا;، 1382، دین شناسی ، معاونت آموزش نیروی مقاومت بسیج ، ص

تشکری ، زهرا ، 1381، زن در نگاه روشنفکران ، کتاب طاها ، ص

 خامنه ای ، سید علی ، 7/12/1379، درس خارج فقه واصول ،پایگاه اطلاع رسانی دفتر حفظ و نشر آثار حضرت ایت ا; خامنه ای

  خامنه ای ، سید علی ، 1383، رساله اجوبه الاستفتائات ، امیر کبیر ، ص339،340- خامنه ای ،سید علی  ، 1380،زن از دیدگاه مقام معظم رهبری، نوادر ، ص50 ،    47،90 ،         ،67 ،103 ،

- سرخوش ،سوسن،1383،جزوه درس روشهای کیفی ،ص36،

صانعی ، فخر الدین ، 1385،شهادت زن در اسلام ، میثم تمار،ص61 ،  

صانعی، یوسف، 1383، فقه زندگی- برابری قصاص ،  میثم تمار، ص11،

 صانعی ،یوسف،  1384، فقه زندگی – قیومت مادر، میثم تمار،ص14-

 صانعی،یوسف،  1384، فقه زندگی – ارث زن از شوهر، میثم تمار،ص10،17،

 صانعی،یوسف،  1384، فقه زندگی- برابری دیه ، میثم تمار،ص19،

طالب ،مهدی،1380،شیوه های علمی مطالعات اجتماعی ،دانشگاه تهران ،ص 19 ،

عبادی ، شیرین ، 1381 ، حقوق زن در قوانین جمهوری اسلامی ایران ، گنج دانش ، ص ،121، ،127،

عبادی ،شیرین ، 2/2/1383، حقوق بشر و زن ایرانی،خرد نامه همشهری،ص

 کار ، مهر انگیز ،17/3/85، باران، شماره 10، زن وجنسیت در قوانین کیفری ایران

  کار ،مهر انگیز،1377،ماهنامه زنان ،گفتگو

مطهری ، مرتضی،1357 ، نظام حقوق زن در اسلام ، صدرا ، ص 109  ،252،121،

0،322،

،مطهری، مرتضی ، 1364 ، پیرامون جمهوری اسلامی ، صدرا ،ص66،123،19،

 موسوی بجنوردی ،سید محمد ،اعتماد ملی ، (روز نامه)27/8/85 ، عدالت اجتماعی وتعدد زوجات

هاشمی رفسنجانی ، علی اکبر ،1380 ،زن وعدالت اجتماعی ، سفیر صبح ، ص ، ،55،61،67، ،106،112،137،140،114،138،

  وکیلی ، هادی ،1379، اسلام و فمینیسم ، دفتر نشر معارف ،ص 42،

چکیده

شناخت و برر سی مطالبات زنان از مهمترین مسائلی است که می تواند برنامه ریزان و کار شناسان اجتماعی – فرهنگی را در محقق ساختن حقوق زنان و ارتقای نقش و جایگاه آنان در جامعه  یاری نما ید.عدم آگاهی از مطالبات زنا ن و نیز فقدان شناخت کافی از حقوق واقعی زنان می تواند ابهامات و در نتیجه عدم رضایت آنان را در پی داشته باشد . این امر نه تنها نیمی از جمعیت کشور را دچار بحران می کند بلکه به تبع آن بر جنبه های دیگر حیات اجتماعی تاثیر می گذارد

هدف کلی این مطالعه شناخت حقوق  زنان از دیدگاه نخبگان به منظور ارائه راهکار به تصمیم گیران و بر نامه ریزان است تا درهنگام قانونگذاری و برنامه ریزی مورد توجه قرار گیرد . این تحقیق از نوع مطالعات اکتشافی است و در استفاده از اسناد و متون از روش تحلیل محتوا و در تکمیل آن   از مصاحبه استفاده گردیده است

این مقاله  دیدگاههای سه گروه  یعنی  عالمان دینی پیشرو ، نواندیشان دینی و  برخی از افراد که دیدگاه سکولار  دارند را مورد  بررسی قرار می دهد وپس از ارزیابی به استنتاج نظریه هر یک از آنان  می پردازد

در پایان هر بخش ،نتیجه گیری کلی  در قالب جدولی خاص می آید و سپس بررسی تطبیقی هر یک از بخشها با یکدیگر برای بدست آوردن نقاط اشتراک و افتراق  انجام می شود . در آخر راه حل هایی برای ایجاد همگرایی بین نخبگان ارائه شده تا راه گشایی برای محقق ساختن مطالبات زنان باشد

کلید وازه ها : حقوق زنان ، مطالبات زنان ، نخبگان  ، فمینیسم

مقدمه

در جهان کنونی زنان نیمی از جامعه بشری را تشکیل می‌دهند که در طول سالهای زندگی خویش مشکلات فراوانی برای دستیابی به خواست‌ها و مطالبات به حق خود دارند. با آنکه زنان هم از حیث فردی وخانوادگی و هم از حیث اجتماعی تأثیرگذارترین افراد جامعه هستند ، اما هیچگاه جوامع مختلف  نتوانسته‌اند بطور کامل، از تمام توانمندی های آنان بهره گیرند. از سوی دیگر به گواهی شواهد و مستندات دینی وتاریخی زنان همواره از یک ستم تاریخی مداوم و مستمر آسیب دیده‌اند و در تمام طول سالهای گذشته، نتوانستند به آنچه شایسته و بایسته است دست یابند.آیات قرآن کریم و روایات وارده از معصومین علیهم السلام از وجود فرهنگ جاهلی در خصوص زنان در اعصار مختلف و اقدامات متعدد برای اصلاح آن و رساندن زنان به جایگاه شایسته انسانی دلالت می کند ؛ که در این میان سیره روشن و تاثیرگذارپیامبر اعظم صلی الله علیه و آله جایگاه ویژه و منحصر به فردی دارد

 در طول تاریخ معاصر ایران ، همواره زنان در شکل گیری وقایع و اتفاقات، نقش موثری داشته اند ، آنان در کوران حوادث تاریخی و مبارزات مردمی با حمایت از آزادی خواهان ، ضمن پیشتیبانی از نهضت های مردمی ،   به بیان خواست های خویش نیز پرداخته اند

این روند یعنی حضور زنان در فعالیتهای اجتماعی ، سیاسی در تمام دورانهای سه گانه قاجار ، پهلوی ، جمهوری اسلامی ادامه داشته و دارد . نکته ای که در اینجا حائز اهمیت است این است که زنان در طول این دوران چه خواست هایی داشته اندو تا چه اندازه به آنها دسترسی پیدا کرده اند؟

بعد از انقلاب اسلامی وایجاد بستر مناسب برای حضور زنان در عرصه های اجتماعی و سیاسی ، زمینه برای بیان مطالبات از طریق ابزارهای قابل دسترسی مثل رسانه های جمعی و اینترنت ایجاد گردیده است و با ارتقای سطح آگاهی زنان و افزایش میزان مشارکت آنان در جامعه ، مطالبات آنان نیز ، متحول گردیده است

  تحولات سریع فرهنگی – اجتماعی ، پیشرفت زندگی شهری و گسترش فن‌آوری‌های جدید در حوزه وسایل ارتباط جمعی، از یک سو فرصت‌های تازه مشارکت اجتماعی و سیاسی را فراروی زنان گشوده و از سوی دیگر آنها را با چالش‌ها و مطالبات زیادی روبرو ساخته است

ازطرف دیگر ، حضور دین در قالب حکومت و در عرصه مدیریت کلان اجتماعی، انطباق آموزه‌های دینی را با مسائل روز، بیش از گذشته لازم می‌نماید. لذا پاسخ به  خواست‌های بحق زنان، رسالتی است که هم بر دوش نخبگان و هم بر عهده نظام است تا با ایجاد رابطه‌ای سازمان یافته و تعاملی سازنده به سیاستها و برنامه‌هایی دست یابد تا در پرتو آن‌، زنان به کارآمدی و شکوفایی ظرفیت های خویش در تمام عرصه‌ها و زمینه ها برسند

با مطالعه تاریخ  سرزمین عزیزمان ، می‌توان اذعان نمود که زنان در حال حاضر در مقایسه با دوره‌های پیشین از جایگاه شایسته وحقوق بیشتری برخوردار شده‌اند. با پیروزی انقلاب شکوهمند اسلامی به رهبری حضرت امام خمینی(ره) شرایط لازم برای ارتقای فکری و عملی و حضور زنان در حوزه‌های مختلف اجتماعی فراهم شده است ، لذا توجه جدی نهادهای سیاستگذار و اجرایی نظام اسلامی،به مسائل زنان  اجتناب ناپذیرمی باشد

نگاه ابزاری مجامع حقوق بشر به مطالبات زنان  و لزوم اثبات کارآمدی نظام  دینی وپاسخگویی اسلام به تمام پرسشهای بشر از جمله مسائل با اهمیتی است که غفلت از آنها می‌تواند مسائل زنان را به مشکلی پیچیده و چالشی بزرگ تبدیل نماید.  بررسی مطالبات و خواست های حقوقی زنان از دیدگاه نخبگان از آنجا دارای اهمیت  است که آنان با تیزبینی و مداقه می توانند اولاً نیازهای این قشر از جامعه را بیان نمایند، ثانیاً با ارائه راهکارهای لازم  ، زنان را در رسیدن به مطالبات خویش کمک کنند.نخبگان جامعه  با تبیین مسائل زنان و همگن‌سازی آنها با مفاهیم دینی و در نهایت با ارائه راهبرد های منطقی همواره در نهادهای تصمیم‌گیر و مجری، مؤثر هستند

 این مقاله سعی دارد از طریق مراجعه به اسناد، کتابها، مصاحبه‌ها و سخنرانی‌های نخبگان مورد نظر ، نظرات و اندیشه‌های آنان را در باره مطالبات زنان بررسی نماید

طرح مسأ له

تحولات پدید آمده در حیات سیاسی ،اجتماعی و اقتصادی جوامع در سده های اخیر و تغییر نگرش سریع فرهنگی واجتماعی  زنان ، گسترش فن آوریهای نوین در حوزه اطلاع رسانی و ارتباطات و ایجاد فرصت های  جدید مشارکت اجتماعی و سیاسی ، عرصه های تازه ای فرا روی زنان نهاده است

حضور زنان در حوزه های گوناگون اجتماعی از جمله اشتغال ،آموزش ،تصدی مناصب مدیریتی،عضویت در مجلس،دولت، قوه قضا ئیه از مصادیق آن است .اما هنوز برخی از دیدگاه ها بر این باورند که زنان به مناصب  مهم دولتی دست نیافته اند. اگر چه ارتقا و رشد اجتماعی زنان در وهله نخست حاکی از بلوغ اجتماعی و افزایش سطح اندیشه و تفکر جامعه است، اما از طرف دیگر رشد روز افزون مشارکت زنا ن ،ارتباطا ت نزدیک جوامع با یکدیگر سبب شده است تا مطالبا ت زنا ن افزایش یابد.شناخت این مطالبات در حوزه ی امید ها و انتظارات که بخشی از لایه های رفتاری انسان را شکل می دهد دارای اهمیت است . با پیروزی انقلاب اسلامی و تجلی یافتن اسلام در قالب مدیریت کلان اجتماعی و سیاسی فرصتهای زیادی برای حضور اجتماعی  زنا ن بدست آمده است و همین امر سبب گردیده است تا زنا ن در توسعه و تنوع نقشهای اجتماعی خویش تلاش مستمری داشته باشند . شناخت کامل خواست های زنان می تواند افقی نو در جهت عینیت بخشیدن به آنها ایجاد نماید . امروزه پرداختن به مطالبات زنان با توجه به رشد و آگاهی زنان و افزایش سطح انتظارات آنها از نظام اسلامی اجتنا پ نا پذیر است .با تاسیس نظام جمهوری اسلامی و ایجاد انتظار کار آمدی اسلام در حل مشکلات جامعه ، پرداختن به مسئله زنان به عنوان قشری که همواره مورد ستم تاریخی بودند از اهمیت بالایی بر خوردار شده است . غفلت از مطالبات وخواست های واقعی زنان برنامه ریزان را در اداره بهتر جامعه با مشکل روبرو می کند ، از طرف دیگر زمینه را برای تبلیغات سوء علیه نظام اسلامی فراهم می سازد

 تبیین مطالبات زنان و آشکار شدن مطالبات واقعی (خواست هایی که در صورت تحقق، ظرفیتهای زنان را متبلور می سازد ودر ضمن با هویت فردی و اجتماعی آنها سازگار است.)توسط نخبگان، صحت اندیشه کسانی را که بدون شناخت کافی از زنان ، هر روز مطالباتی را مطرح می کنند با تردید مواجه می سازد .بیان خواسته های زنان از زبان نخبگان ، منجر به جامعه شناختی ، سامان دهی و تحقق پذیری آن می گردد

پروژه دانشجویی مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی تحت word

 پروژه دانشجویی مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی تحت word دارای 72 صفحه می باشد و دارای تنظیمات و فهرست کامل در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد پروژه دانشجویی مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی تحت word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : توضیحات زیر بخشی از متن اصلی می باشد که بدون قالب و فرمت بندی کپی شده است

بخشی از فهرست مطالب پروژه پروژه دانشجویی مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی تحت word

بخش اول : آب و خواص آن
1-1- موجودیت آب
1-2- منابع آب
1-2-1- آبهای سطحی
1-2-2- آبهای زیر زمینی
1-3- خواص آبهای آشامیدنی
1-3-1- خواص فیزیکی آب
1-3-2- خواص شیمیایی آب
1-4- سختی آب
بخش دوم: آب در صنایع غذایی
2-1- مصرف آب در صنایع غذایی
2-1-1- آلودگیهای ناشی از مصرف آب در فرآیندهای صنعتی
2-3- جنبه های تاریخی مصرف صنعتی آب
2-3-1- میزان مصرف صنعتی آب در ایران
2-4-  مزایای حاصل از کاهش مصرف آب
2-4-1-  استفاده مجدد آب
2-4-2- بازچرخش یا ریسایکلینگ
2-5- انواع مصارف آب در صنایع غذایی
2-5-1- آب خنک سازی
2-5-1-1- انواع سیستم های خنک سازی
بخش سوم: انواع فاضلاب صنایع غذایی
3-1- ویژگیهای فاضلاب صنایع غذایی
3-1-1- صنایع تولید قند وشکر
3-1-2- صنایع تولید کمپوت وکنسرو 
3-1-3- صنایع نوشابه سازی
3-1-4 صنایع لبنیاتی
3-1-5- صنعت تولید روغن نباتی
3-1-6- کشتازگاهها ومجتمعهای تولید گوشت
3-2- لزوم تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
3-2-1- اثرات دفع فاضلاب صنایع غذایی به آبهای پذیرنده
3-2-1-1- مواد معلق
3-2-1-2- املاح معدنی محلول
3-2-1-3- مواد آلی محلول
3-2-1-4- اسیدها وقلیاها
3-2-1-5- مواد تولید کننده کف
3-2-1-6- رنگ
3-2-1-7- آلودگیهای حرارتی
3-2-1-8- میکروارگانیسم ها
3-2-1-9- مواد شناور
3-3- استراتژی تصفیه ودفع فضولات صنعتی
3-3-1- تخلیه فاضلاب صنعتی به فاضلابروی شهری
3-3-1-1- ملاحظات اختصاصی فاضلاب جهت تخلیه به فاضلاب شهری
3-3-2- تصفیه اختصاصی فاضلاب صنعتی
3-3-3- تصفیه مشترک با صنایع دیگر
3-3-4- تغییرواصلاح فرآیندهاجهت کاستن از حجم فاضلاب  غلظت آلاینده
3-4- فاضلاب بهداشتی صنایع
بخش چهارم: روشهای تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
4-1- تصفیه فیزیکی
4-1-1- آشغالگیری
4-1-2- دانه گیری
4-1-4- شناورسازی
4-1-5- حوضهای متعادل کننده یا یکنواخت ساز
4-2- تصفیه شیمیایی
26 ph4-2-1- تنظیم
4-2-2- اکسیداسیون مواد آلی مقاوم
4-2-3- گند زدایی
4-2-4- انعقاد و لخته سازی
4-2- جذب سطحی مواد آلی محلول و مقاوم
4-3- تصفیه بیولوژیکی
4-3-1- اصلاحات رایج در تصفیه فاضلاب 
28BOD                     4-3-1-1-
28COD4-3-1-2-
29TSS4-3-1-3-
29TDS4-3-1-4-
4-3-2- اصلاحات رایج در راهبری تصفیه خانه
4-3-2-1- زمان ماند هیدرولیکی
4-3-2-2- زمان ماند میکروبی
30MLSS4-3-2-3-
30FM4-3-2-4-
4-3-3- تصفیه هوازی فاضلاب
4-3-3-1- تخلیه به آبهای طبیعی
4-3-3-2- کاربرد فاضلاب در زمین
4-3-3-3- برکه های تثبیت
4-3-3-3-1- برکه های بی هوازی
4-3-3-3-2- برکه های اختیاری
4-3-3-3-3- برکه های هوازی
4-3-3-3-4- برکه های تکمیلی
4-3-3-3-5- برکه های هوادهی
4-3-3-4- صافی چکنده
4-3-3-5- تماس دهنده های بیولوژیکی چرخان
4-3-3-6- سیستم لجن فعال
4-3-4- روشهای بی هوازی تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
4-3-5- انواع سیستم های بی هوازی تصفیه فاضلاب
4-3-5-1- سپتیک تانک
4-3-5-2- راکتور بی هوازی با بستر لجن رو به بالا
4-3-5-3- صافی بی هوازی
بخش پنجم: راهبری تصفیه خانه های فاضلاب صنایع غذایی
5-1- علل عدم موفقیت تصفیه خانه های فاضلاب صنایع غذایی
5-2- فاکتورهای موثر در راهبری تصفیه خانه های فاضلاب صنایع غذایی
5-2-1- شدت آلودگی فاضلاب خام
5-2-2- مواد مغذی یا نوترینت ها
5-2-2-1- بالکینگ
49    5-2-3- اکسیژن محلول
5-2-4- زمان ماند
51ph5-2-5-
5-2-6- سمیت
5-2-7- دما
5-2-8- اختلاط
5-2-9- میزان جریان ورودی
5-3- پایستن فرآیند
5-3-1- شاخصهای بصری
5-4- شاخصهای آزمایشی
5-5- مشکلات سیستم های لجن فعال و رفع آنها
5-5-1- روشهای کلی تشخیص مشکلات
60 BOD 5-5-2- حذف کم
5-5-2-1- حذف بارهای آلی
5-5-2-2- مواد سمی یا بازدارنده
5-5-2-3- دماهای پایین
افزایش زمان ماند هیدرولیکی
63MLVSS افزایش
63  نامناسب PH 5-5-2-4-
5-5-2-5- زمان هوادهی ناکافی
64  ناکافیMLVSS5-5-2-6-
منابع

بخشی از منابع و مراجع پروژه پروژه دانشجویی مقاله تصفیه فاضلاب صنایع غذایی تحت word

 1-   مهندسی محیط زیست جلد اول (آب وفاضلاب) ترجمه ترکیان

2-   مجموعه قوانین ومقررات حفاظت محیط زیست ایران

3-   مجلات آب ومحیط زیست از انتشارات سازمان محیط زیست

4-   برکه های تثبیت فاضلاب  از سری کتابهای سازمان جهانی بهداشت

5-   تصفیه فاضلاب صنایع غذایی از انتشارات سازمان محیط زیست

6- تصفیه فاضلابهای صنعتی

1-1- موجودیت آب

بعد  از انسان آب شاید یکی از اجزاء بی نظیرجهان هستی  باشد. آب ازدوعنصراکسیژن و هیدروژن  تشکیل  شده است که این  دو عنصر در شرایط  معمولی  بصورت  گاز می باشند. عنصر هیدروژن قابل اشتغال می باشد د رحالی که اکسیژن برای سوختن ضروری  می باشد با این  وجود آب آتش را خاموش می کند انسان  وسایرحیوانات وهچنین گیاهان  بدون آب نمی توانند به حیات خود ادامه دهند صنایع بدون آب نمی توانند به موجودیت  خود  ادامه دهند  درعین حال آب باعث مشکلات زیادی در صنایع می شود

در بررسی دقیق خصوصیات آب همواره سئولاتی مطرح می شود از جمله اینکه آب چیست؟ از کجا می آید؟  چگونه و در چه شرایطی باید آب را مصرف کرد؟  چگونه باید با مشکلات ناشی از آب در صنعت مواجه شد؟ سرنوشت آب مصرف شده به کجا می انجامد وبا جریان فاضلاب چه باید کرد؟

آب  ماده ای حیاتی است که حدود 60 تا 70 درصد وزن انسان رشد یافته را تشکیل می دهد و بعد از اکسیژن  مهمترین  ماده برای  زیستن  می باشد. دو سوم سطح زمین را آب گرفته است و بطور کلی می توان گفت که منابع موجود آب دو نوع است

1- آبهای زیرزمینی

2- آبهای سطحی

بر حسب نوع منبع نوع آب و مواد موجود در آن متفاوت می باشد

1-2-1-  آبهای سطحی

1- آبهای جوی

آب باران در پاره ای  نقاط برای مصارف عمومی مورد استفاده قرار می گیرد مناطقی که پوشیده از زمینهای آذرین ویادریاچه هایی که دراین نوع زمینها می باشند وسفره های آب دارزیرزمینی وجود نداشته باشد از آبهای جوی استفاده می شود

2- آب رودخانه ها

رودخانه ها و نهرها  بوسیله  چشمه ها  و آبهای  جاری تغذیه می شوندآبدهی آنها  معمولا زیاد  ودر فصول مختلف دارای درجه حرارت متفاوت می باشند

3- آب دریاچه ها و مخازن

آب  دریاچه ها  می تواند  برای  مصارف  شرب  مورد استفاده  قرا رگیرد دریاچه های مصنوعی یا مخازن آب برای مصارف شهرهای بزرگ ویا تنظیم آب مصرفی نیز بکار می روند

4- آب دریاها

عظمت دریاها بشر را از گذشته دور به فکر استفاده از این منابع به منظور مصارف صنعتی وشرب کشانده است  ولی  می دانیم که این عمل  به  سادگی انجام پذیر نیست. آب دریاها 98 % کل آب آزاد موجود در سطح زمین است

1-2-2-  آبهای زیرزمینی

چشمه های رگه های آبهای زیرزمینی می توانند آب خالص طبیعی را با ترکیبی  مناسب برای شرب در اختیار انسان  قرار دهند  ترکیب این آبها به صورت مختلف چون  چشمه جریان آبهای زیرزمینی سفره آبهای آبرفتی و منابع عمیق می باشند.          آلودگیها بسیار متنوعند واز منابع مختلف و به راههای گوناگون وارد آب می شوند

علت آلودگی هر چه  باشد  آب  را هنگامی آلوده  می نامیم  که میزان مواد خارجی موجود  در آن به اندازه ای باشد که استفاده از آن سبب بروز اثرات زیان آور به راههای  مختلف  گردد

خواص آب به دو دسته فیزیکی وشیمیایی تقسیم می گردد

1-3- خواص آبهای آشامیدنی

1- خواص فیزیکی آب

2- خواص شیمیایی آب

1-3-1- خواص فیزیکی آب

خوش طعم وخوش بو بودن آب دلیل برخوبی آن نمی باشد.چنانچه آبی ممکن است خوش طعم وخوش بو باشد منتهی قابل نوشیدن نباشد به طورکلی چهار حس انسان در مورد خواص فیزیکی آب قضاوت می کنند

1- حس بینایی (برای تشخیص رنگ وکدری )

2- حس چشایی ( برای تشخیص مزه )

3- حس بویایی ( برای تشخیص بو )

4- حس لامسه ( برای تشخیص حرارت آب )

1-3-2- خواص شیمیایی آب

خواص شمیایی آب  با آزمایشهایی که روی  آن انجام می گیرد مشخص می گردد. مهمترین  خواص شیمیایی آب عبارتند از

1- خاصیت اسیدی و بازی

2- قدرت اسیدی

3- قدرت قلیایی

4- کربناتها

5- بی کربناتها

6- هیروکسیدها مثل سود و آهک

1-5- سختی آب

سختی آب مربوط به املاح خاصی است که در آب وجود دارد مانند بیکربنات کربنات کلرید سیلیکات ونیترات که بصورت محلول در آب وجود دارند

سختی  کل  شامل سختی موقت  یا سختی کربناتی  به اضافه سختی دائم یا سختی غیر کربناتی است. سختی آب در اثر جوشاندن آب ته نشین می شود وجرم داخل ظرف را تشکیل می دهد

 2-1- مصرف آب در صنایع غذایی

استفاده از آب در تمام صنایع وبه ویژه صنعت غذایی امری رایج بوده وبدون حضور این ماده حیاتی انجام فعالیتهای صنعتی غیر ممکن خواهد بود.مثالهای ارائه شده در زیر نمونه هایی ازاهمیت آب درعملیات کارخانه های صنعتی است

1- تولید کاغذ منسوجات و همچنین مواد غذایی

2- انتقال مواد اولیه (چغندر شستشوی خاکستر و رسوبات زائد کوره های بلند ذوب آهن)

3- آبکشی وشستشو در صنایع (لبنیات نوشابه سازی داروسازی وآبکاری)

4- سرد کردن محصولات (صنایع آبکاری)

5- تهویه مطبوع ودهها مصرف دیگر

مقدارمصرف آب با توجه به فرآیند تولید وسطح فن آوریهای مورداستفاده درهرواحد صنعتی متفاوت می باشد

موارد اصلی استفاده های آب در صنعت را می توان به صورت ذیل خلاصه کرد

- تولید انرژی از طریق تهیه بخار

- انتقال حرارت

- انتقال وجا به جا کردن مواد خام یا محصولات زائد

- فعالیتهای مکانیکی

- تولید محصول

2-2-1- آلوذگیهای ناشی از مصرف آب در فرایندهای صنعتی

از آنجا که آب حلال خوبی در طی تماس با مواد آنها را در خود حل کرده و همچنین قادر است مواد معلق ریز ونامحلول را نیز با خود نماید به همین دلیل درآب مصرف شده هرفرآیند صنعتی تغییراتی حاصل می شود که ممکن است فیزیکی شیمیایی ویا بیولوژیکی باشد . نمونه های زیر مواردی از این تغییرات می باشند

الف- افزایش دما

ب- انحلال گازها گردوغبار یا محصولات شیمیایی ویا بلعکس حذف گازها

ج- سوسپانسیون شدن انواع ذرات

د- انحلال ترکیبات آلی و معدنی مختلف

ه- ورود روغن گریس ومواذ نرم کننذه مورد استفاده در صنعت

1-3- جنبه های تاریخی مصرف صنعتی آب

طی قرن گذشته رشد عظیمی درمصرف آب فرآیندهای صنعتی روی داده است. بر اساس بررسیهای

انجام شده علت اصلی افزایش مصرف آب صنعتی آب تا سال 1349 افزایش تولید بود بعدازسال 49 این روند شروع به تنزل نموده وحتی دربرخی موارد مصرف آب کاهش یافت  دلایل کاهش مصرف می تواند به صورت زیر خلاصه شود

1- محدودیت منابع آب وافزایش میزان آلودگی در اثر ورود فاضلابهای صنعتی

2- افزایش هزینه تولید آب از جمله هزینه پمپاژ وتصفیه به دلیل آلودگی بالاتر

3- افزایش هزینه تصفیه فاضلاب تولید شده در صنایع به دلیل فشارهای سازمانهای دولتی

4- تغییر و به کار گیری فن آوریهای نوین و پیشرفته تولیدی در صنعت

در زمینه کاهش مصرف آب در صنعت باید به این مساله توجه داشت که مصرف ویژه آب در واحد تولید برای هرصنعت به طورچشمگیری از یک کشور به کشور دیگر واز یک ناحیه به ناحیه دیگردر در همان کشور متفاوت است . به عنوان مثال میزان مصرف آب به ازای هر تن محصول تولید شده روغن نباتی درکارخانه ای واقع در تهران وکارخانه ای دیگردر یکی ازاستانهای کشورمتفاوت است این تفاوتها  به انتخاب فناوری نوع  آب وهوا در دسترس بودن آب  و بسیاری ازعوامل دیگربستگی دارد

2-3-1- میزان مصرف صنعتی آب در ایران

  در جدول میزان مصرف سالیانه آب در بخشهای مختلف ارائه شده است

درصد نسبت به کل

منابع قابل بهره برداری

درصد نسبت به

کل مصرف

میلیارد متر مکعب

در سال

بخش

مصرف کننده

شماره

70

93

77

کشاورزی

3

4

شرب شهری

0

0

شرب روستایی

0

0

صنعتی

75

جمع کل

2-4- مزایای حاصل از کاهش مصرف آب

کاهش مصرف آب در صنایع از هر طریقی که امکان پذیر باشد مناف فراوانی را برای خود صنعت و هم برای جامعه و اقتصاد کشور دربرخواهد داشت.اگر صنعتی میزان آب خود را کاهش دهد آنگاه

 - با کاهش مصرف آب در صنعت آب بیشتری برای استفاده شرب وکشورزی در دسترس خواهدبود

- هزینه های برق مصرفی جهت پمپاژ آب وتصفیه خانه و همچنین میزان مواد شیمیایی مصرف شده ودر نتیجه هزینه تصفیه فا ضلاب کاهش خواهد یافت

- با کاهش مصرف آب از حجم فاضلاب تولید شده نیز کاسته شده ودر نتیجه هزینه تصفیه فاضلاب کاهش خواهد یافت

- با کاهش تخلیه فاضلاب آ لوده  صنایع منابع آبی در برابر ورود انواع آ لودگی محافظت  شده و در نتیجه کیفیت خود را برای بهترین مصرف حفظ خواهد کرد

2-5- انواع مصارف آب در صنایع غذایی

دریک تقسیم بندی کلی مصرف آب در صنایع غذایی می تواند در یکی از 4گروه کلی زیر قرار گیرد

- خنک سازی

- فرآیند

- دیگهای بخار وتولید بخار

- مصارف بهداشتی وخدماتی

2-5-1- آب خنک سازی

از مهم ترین  کاربردهای آب در صنعت استفاده از خاصیت آن در انتقال حرارت می باشد. در اکثر

صنایع غذایی  وجود دیگهای بخار برای  تولید آب گرم وبرجهای خنک کننده امری ضروری ولازم

است  بدون  بهره گیری از قدرت انتقال  حرارت آب فرآیند تولید ضنایع غذایی متوقف خواهد شد

در کشورهای  صنعتی حدود 60  تا 70 درصد از کل  مصرف آب  صنایع غذایی در عملیات خنک سازی استفاده می شود

دونوع خنک سازی وجود دارد : خنک سازی بدون تماس وخنک سازی تماسی

د رخنک سازی  بدون  تماس عمل  خنک سازی  به  طور مستقیم ازطریق  انتقال دهنده های حرارتی صورت  می گیرد. در این  حالت آب از لوله ها خارج  نشده و هیچ  تماسی با محصولات تولید شده  ندارد. واغلب از فرآیند خنک سازی حرارت زاید حاصل می شود. به منظور پیشگیری ازآلودگی یا خوردگی  مواد شیمیایی به آب خنک سازی افزوده می شود

آب خنک سازی تماسی ممکن است توسط محصولات جانبی فرآیند تولید مواد خام جزئی محصولات نهایی ویا سایر مواد شیمیایی از قبیل افزودنیها وکاتالیست ها آلوده شود. بنابراین درآب خنک سازی  تماسی مصرف شده هم حرارت زاید وهم آلاینده های شیمیایی حضور خواهند داشت. آب خنک کننده معمولا از طریق سیستم های زیر مورد استفاده قرار می گیرد

2-5-1-1- انواع سیستم های خنک سازی

الف-  سیستم آب خنک کننده یکبار مصرف

در چنین سیستمی آب خنک کننده پس از انجام تبادل گرما به صورت فاضلاب در آمده ودفع می شود با توجه به محدود بودن منابع آب چنین  سیستمی برای  صنایع غذایی مطلوب نمی باشد چرا  که آب مصرف شده پس از دفع حرارت در برجهای خنک کننده می تواند دوباره مصرف شود

ب- سیستم آب خنک کننده گردشی باز

درچنین سیستمی آب خنک کننده دریک مسیربسته جریان داشته وپس ازانجام  تبادل حرارتی  که منجر به افزایش دمای آن می شود مجددا خنک شده ومورد استفاده قرار می گیرد

برای خنک سازی از دو روش زیر استفاده می شود

1- استفاده از حوضچه های تبخیر

2- استفاده از برج خنک کننده

استفاده یکی از دو روش فوق وابسته به حجم آب خنک کننده اندازه کاهش دمای آب و مهم تر از همه کیفیت آب خنک کننده در گردش است

ج- سیستم آب خنک کننده گردشی بسته

دراین سیستم آب در یک مدار بسته بدون تماس مستقیم با محیط جریان دارد از این روحجم  آب خنک کننده ثابت می ماند

از ویژگی های این سیستم حاقل بودن میزات تلفات آب است . به همین دلیل این سیستم برای مناطقی که مشکل کمبود آب دارند مناسب می باشد برای خنک کردن آب در گردش چنین سیستمی از یک سیتم آب خنک کننده گردشی باز استفاده می شود

 3-1- ویژگیهای فاضلاب صنایع غذایی

نتیجه مصرف آب در صنایع غذایی ایجاد فاضلاب است که بر حسب نوع تولید و فرآیند هم از لحاظ حجم وهم از لحاظ کیفیت از تنوع گسترده ای برخوردار است . به عنوان نمونه مقدار اکسیژن مورد نیاز بیولوژیکی  فاضلاب این صنایع در برخی موارد پایین تراز 100 وگاهی بیشتر از100000  میلی گرم در لیتر است. میزان مواد معلق نیز در فاضلابهای صنایع غذایی بسیار متغیر بوده وممکن است تاحدود 120000 میلی گرم در لیتر متفاوت باشد . در بین صنایع مختلف غذایی صنایع کنسرو سازی بیشترین فاضلاب را تولید می کند وصنعت نیشکر بالاترین بار مواد معلق را ایجاد می کند

حضور آلاینده های سمی در جریان فاضلاب از جمله مواردی است که می تواند در فاضلاب صنایع غذایی  مهم  تلقی شود. این آلاینده ها ممکن  است شامل آفت  کشهای حذف  شده از مواد خام در طی عملیات شستشو حلالهای استفاده شده  برای استخراج هیدروکربورهای  پلی آروماتیک ورودی از آب شستشوی رودخانه مواد شمیایی گندزدا وقارچ کشهای استفاده شده  برای تولیدات یا مصرف شده  در شستشو کانال ها ودیگر تجهیزات وترکیبات فنلی که به طور طبیعی در مواد اولیه حضور دارند

فاضلاب صنایع غذایی از نظر حجم وآلودگی جمعیت معادل قابل توجهی را  به ازا واحد تولید شامل می شود

                        جمعیت معادل برای صنایع غذایی به ازای هر واحد تولید یا مصرف

جمعیت معادل برحسب نفر

واحد تولید یا

مصرف

نوع صنعت غذایی

از نظر آلودگی فاضلاب

از نظر حجم فاضلاب تولید شده

20 تا

26 تا

1000لیتر شیر

تولید شیر

450 تا

67 تا

یک تن چغندر

قند وشکر

180 تا

27 تا

یک تن کنسرو

کنسرو ومیوه

یک تن روغن

روغن نباتی

40 تا

40 تا

یک تن شیرینی

شیرینی سازی

70 تا

2 تا 2

یک گاو= دوبره

کشتارگاه

5 تا

0

یک گاو

دامداری گاو

0

یک گوسفند

دامداری گوسفند

به طور کلی کاخانجات صنایع غذایی به دو دسته کاخانجات فصلی وغیر فصلی طبقه بندی می شوند در کاخانجات فصلی تولید در ماههای خاصی از سال وجود دارد اما در کاخانجات غیر فصلی فرآیند تولید در تمامی فصول سال فعال بوده ولذا فاضلاب به طور مداوم تولید می شود.  فصلی  یا غیر فصلی  بودن  این واحدها از عوامل بسیار مهم در انتخاب  روش  تصفیه مناسب  می باشد

3-1-1- صنایع تولید قند ونیشکر

صنعت قند ویا به عبارتی استخراج شکر از چغندرقند ویا نیشکر از جمله صنایع مهم کشور محسوب می شود که جز صنایع فصلی می باشد. مشخصات  فاضلاب مربوط  به قسمتهای مختلف کاخانجات قند متناسب با نوع فرآیند منطقه ومواد اولیه مصرفی و ;.. بسیار متفاوت است . به عنوان نمونه در مورد فاضلاب مربوط به مرحله شستشووانتقال چغندر قند میزان دبی از 5 تا 17 متر مکعب به ازای هرتن چغندرقنداکسیژن مورد نیاز بیولوژیکی آن بین150 تا 7000میلی گرم بر لیتر در چند کارخانه قند تغییر کرده است . در تصفیه  فاضلاب  ناشی از صنعت  قند وشکر اولین گزینه بازیابی واستفاده مجدد آب در قسمتهای  مختلف  فرآیند است. در تصفیه فاضلاب این  صنایع  سیستم های برکه تثبیت لاگون  هوادهی لجن فعال و تصفیه در زمین می تواند به کار گرفته شود

3-1-2- صنایع تولید کمپوت وکنسرو

صنعت تولید کمپوت وکنسرو به منظوربالابردن عمرنگهداری میوه وسبزیجات وسهولت درجابجایی ونقل وانتقال آن به وجود آمده است.از ویژگیهای این صنعت فصلی بودن آن است

می توان عملیات  پیش تصفیه را روی  فاضلاب این واحدها انجام  داده  وسپس آن را به سیستم جمع آوری فاضلاب شهری  فرستاد. آشغالگیری یک مرحله پیش تصفیه است که نقش مهمی در جداسازی ذرات موجود در فاضلاب دارد.برای تصفیه فاضلاب حاصله روش ته نشینی شیمیایی به همراه سایر روشها جهت تنظیم PH  وکاهش غلظت جامدات معلق به کار برده می شود

3-1-3- صنایع نوشابه سازی

صنایع نوشابه سازی در ایران با تاسیس کاخانه پپسی کولا وکوکاکولا درسال 1333 آغازبه کار کرد امروزه انواع گوناگون نوشابه ها با ترکیبات مختلف درایران تولید می شود. درطی تحقیقات به عمل آمده در صنعت نوشابه سازی مشخص شده است که از کل آب مصرفی در کارخانه حدود 79 درصد به فاضلاب تبدیل می شود که درصد قابل  توجهی می باشد و لزوم انجام باز چرخش و استفاده مجدد در این کارخانه ها را آشکار می سازد. فاضلاب صنعتی این واحد ها عمدتا حاصل  شستشوی  شیشه های خالی  شستشوی ماشین آلات مخازن وکف سالنها می باشدعلاوه برآن به علت استفاده از شوینده  ها در عملیات شستشواین مواد نیزدرفاضلاب وجود دارند. با توجه به استفاده ازسود در امر شستشو فاضلاب حاصل از این واحدها عموما قلیایی هستند. حجم تولید فاضلاب در کارخانجات تولید نوشابه در حدود 40 مترمکعب  به ازا تولید 1000 جعبه نوشابه می باشد. جهت تصفیه فاضلاب این  صنایع ابتدا باید از آشغالگیر استفاده کرد. آز آنجایی که اغلب واحدهای نوشابه سازی در محدوده داخل شهر  ویا حوضه آن مستقر است می توان  پش از عملیات پیش تصفیه  فاضلاب  را به  سیستم جمع آوری فاضلاب شهری وارد کرد تا به همراه آن تصفیه شود

3-1-4- صنایع لبنیاتی

صنعت لبنیات جایگاه مهمی در تامین غذای بسیاری ازکشورها دارد. درایران اولین کارخانه صنعتی پاستوریزاسیون شیر در سال 1336 تاسیس شد. بر اساس اطلاعات موجود 19 واحد فعال تولید شیر پاستوریزه در سطح کشور وجود دارد ‌‌‌‌‌‌‌‌‌( آمار مربوط به چند سال قبل می باشد )

زایدات لبنیاتی عمومامحلولهایی ازشیروفرآورده های شیری حاصل ازضایعات تولید درطی فرآوری وانتقال همراه با دترجنت ها وپاکننده حاصل از شستشو هستند. شدت آلودگی و حجم فاضلاب حاصل از هر کارخانه لبنی به نوع  فرآیندها حجم شیر فرآوری شده نوع  محصول تولید شده  شرایط  ونوع تجهیزات شیوه های کاهش زایدات نحوه عمل مدیرو کارمندان ومقدارآب مصرف شده درخنک سازی وشستشو بستگی خواهد داشت. اکسیژن مورد نیاز شیمیایی فاضلاب  لبنیاتی بسته به نوع فرآورده از کمتر از 100 تا بیش از 20000 میلی گرم در لیتر متفاوت است

در این صنعت از طریق مدیریت کنترل واصلاح تجهیزات وفرآیند می توان میزان مصرف آب را تا یک به سه وبار آلی فاضلاب را تا دو به سه کاهش داد. بهترین روش تصفیه  فاضلاب صنایع شیر که دارای بازدهی بالایی می باشند عبارتند از

1- سیستم لجن فعال

2- فیلتر چکنده

3- لاگون هوادهی

4- دیسک های بیولوژیکی چرخان

5- تصفیه بی هوازی

3-1-5- صنعت تولید روغن نباتی

هدف  این  صنایع استخراج  روغن نباتی از دانه های  روغنی است  تعداد کارخانجات  تولید روغن تصفیه شده درکشور 15 واحد می باشد. در صنایع روغن نباتی آب و مواد شیمیایی محلول در آب از مواد مهم فرآیند تصفیه روغن خام تصفیه صابون واسیدهای چرب محسوب می شودآب مورد استفاده پس ازورود مواد شیمیایی آلودگیها و گرما به صورت فاضلاب درمی آید. فاضلاب نیز از شستشوی تجهیزات ماشین آلات کف وسطوح ایجاد می شود

در تصفیه فاضلاب این صنایع با توجه به بالا بودن مقدار روغن لازم است ازروشهای فیزیکی جهت جداسازی روغن استفاده شود. جهت تصفیه فاضلاب آلوده به مواد چرب درنهایت باید از سیستم های بیولوژیکی استفاده شود

3-1-6- کشتارگاهها و مجتمعهای تولید گوشت

کشتارگاه دام معمولا دراکثرشهرهای ایران وجود دارد که عمل کشتار درآنها به صورت سنتی وغیر اتوماتیک انجام می شود. مشخصات  فاضلاب  تولیدی کشتارگاهها بر حسب ساده  و پیچیده بودن آنها متفاوت می باشد . در کشتارگاههای  ساده  به ازای هر تن وزن حیوان زنده  حدود 15 تا 146 متر مکعب آب  مصرف می شود در کشتارگاههای مرغ نیز به ازای هر قطعه مرغ 13 لیتر آب مصرف می شود

3-2-  لزوم تصفیه فاضلاب صنایع غذایی

تصفیه فاضلابهای شهری وصنعتی واز جمله صنایع غذایی به دلایل زیر انجام می شود

الف: تامین شرایط بهداشتی برای زندگی مردم وحفظ وارتقای سلامتی آنها

درمیان صنایع غذایی فاضلابهایی چون فاضلاب کشتارگاهها حاوی مقادیرمتنابهی از میکروارگانیسم های بیماریزا می باشدکه درصورت ورود به منابع آب سطحی وزیرزمینی موجب آلوده شدن آنها به جرمهای پاتوژن شده ودراثرتماس انسان بااین منابع خطرگسترش بیماریهای ناشی ازعوامل بیماریزا د ر بین  مردم بوجود می آید. از جمله این بیماریها می توان  به انواع  گاستروانتریت های  ناشی از انتروباکترها (باکتری روده ای ) اشاره کرد

ب:حفظ وپاک نگهداشتن محیط زیست از آلودگی

ورود  فاضلابهای  تصفیه نشده  به محیط  زیست علاوه بر آلودگی ها وایجاد خطرهای مستقیم برای بهداشت  مردم  نتایج دیگری از قبیل ایجاد مناظر زشت بوهای  ناخوشایند  وسرانجام  تولید حشرات مخصوصا مگس وپشه را به همراه دارداین حشرات وسیله ای برای جابجا شدن میکروبهای بیماریزا  و آلوده سازی محیط با این میکروب ها می باشند

ج: بازیابی واستفاده مجدد از فاضلاب

به طورکلی فاضلاب به دلیل پایین بودن نمکهای معدنی محلول نسبت به آب دریاها جزءآبهای شیرین اما آلوده محسوب می شوداستفاده مجدد وبهره گیری ازفاضلاب تصفیه شده به جای آب شیرین جهت آبیاری کشاورزی و همچنین  فضاهای سبز و; دارای  فواید اقتصادی  فراوانی بوده  ودر مقایسه با شیرین سازی آب شور دریاها  به مراتب ارزان تر می باشد. این  مسئله در کشور ما  که در بسیاری از نقاط آن مردم با کمبود آب شیرین مواجه هستند حایز اهمیت بوده و از مصرف آب آشامیدنی برای کشاورزی جلوگیری می کند. لازم به ذکراست که استفاده مجدد از فاضلاب تصفیه شده جهت آبیاری کشاورزی  به  دلیل  وجود مواد مغذی همانند ازت  و فسفر افزایش  محصولات  کشاورزی و کاهش مصرف کودهای شیمیایی ودر نتیجه صرفه جویی اقتصادی را سبب می شود

3-2-1- اثرات دفع فاضلاب صنایع غذایی به آبهای پذیرنده

در کشور ایران به دلایل مختلف از جمله عدم  بهره گیری از تکنیکهای  باز چرخش و استفاده  مجدد فاضلابهای ایجادشده اکثرابدون تصفیه یاباتصفیه ناقص وارد رودخانه ها  می شوند . تخلیه فاضلابها (صنعتی وغیر صنعتی ) به آبهای پذیرنده بدون اینکه تصفیه ای برروی آنها انجام شده باشد بر حسب نوع ماده آلوده کننده ای که دربردارد باعث آلودگیهای مختلف می شود که در زیر به اختصار به هر یک از آنها اشاره می شود

3-2-1-1- مواد معلق

ورود مواد معلق در آبهای پذیرنده در درجه اول موجب افزون شدن رسوبات در عمق رودخانه و بر هم زدن تعادل اکولوژیکی موجودات کف زی می شود که از آن جمله به از بین رفتن تخم ماهیها می توان اشاره کرد. علاوه بر این افزایش کدورت آب نیز منظره نامطلوبی به آب می دهد.هزینه تصفیه آب در نتیجه افزایش مواد معلق بالا رفته ودر عمل گندزدایی نیز مقدار زیادتری کلر مصرف خواهد شد

3-2-1-2- املاح معدنی محلول

املاح معدنی  محلول به طور طبیعی در اکثر فاضلابهای  صنعتی وجود دارد که تخلیه آنها به آبهای پذیرنده دربعضی موارد ازموارد سختی آب را بالا می برد. به عنوان نمونه در منطقه صنعتی غرب تهران که فاضلابها از طریق چاه جذبی دفع می شود شاهد افزایش سختی آب در چاههای پایین دست هستیم که هزینه تصفیه آب را افزایش داده است

از مسایل دیگر افزایش شوری آب است که از نظرمصارف کشاورزی و دامداری مشکلاتی را ایجاد می کند. وجود ازت و فسفر نیز مشکل عمده دیگری است که باعث باتلاقی شدن منابع آب می شود

3-2-1-3- مواد آلی محلول

مواد آلی محلول در فاضلابها شامل پروتئین هاهیدروکربورها پاک کننده ها فنل ها حشره کش ها آفت کشها وبسیاری از ترکیبات دیگرمی باشد که با ورود به منابع آب اثرات نامطلوبی را ازخود بر جای می گذارند. می توان  گفت  که عمده ترین هدف  تصفیه فاضلاب  در حالت متداول حذف موادآلی از جریان فاضلاب است فاضلاب حاوی این مواد زمانی که وارد آبهای پذیرنده می شوند در درجه اول اکسیژن محلول درآب را کاهش داده وایجاد بوو گندیدگی طعم ومزه نامطبوع ومنظره زشت می کند. از سوی  دیگر اگر مواد آلی غیر قابل تجزیه بیولوژیکی باشد در محیط وبدن  موجودات زنده انباشته شده  و در نهایت از طریق  چرخه حیات وارد بدن انسا ن ها می شود  بسیاری از این  مواد خاصیت سرطانزائیشان به اثبات رسیده است

3-2-1-4- اسیدها وقلیاها

فاضلابهای اسیدی وقلیایی علاوه بر اینکه آب را از جهت مصارف شرب تفریحی وشنا نامطلوب می سازد زندگی آبزیان را نیز به خطر می اندازد از طرفی وجود آنها در آب رشد نامطلوب میکروبهای چرخه گوگرد (سولفوباکترها ) وهمچنین فروباکترها را باعث می شود. وجود اسیدها درآب خاصیت خورندگی آب را بالا می برد ودر صورت استفاده برای آبیاری مزارع را از بین خواهد برد

 3-2-1-5- مواد تولید کننده کف

این مواد شامل دترجنت ها وسورفاکتانت هامی باشند که همراه فاضلاب وارد آب می شوند. دترجنت ها به مقدارزیاد مخصوصا درصنایع غذایی به دلیل رعایت بهداشت وهمچنین سایرمصارف از جمله کاهش اصطکاک مورد استفاده قرار می گیرند

پس از تخلیه درآبهای پذیرنده این مواد کف زیادی را در سطح آب بوجود می آورند که این علاوه بر ایجاد  منظره  نازیبا  مانع از تبادلات اکسیژن در آب شده و با کاهش اکسیژن محلول حیات آبزیان به مخاطره می افتد

3-2-1-6- رنگ

بعضی از فاضلابهای صنعتی مانند فاضلاب  کارخانه های صابون سازی شیمیایی و کشتارگاهها بر حسب موادرنگی موجود قادرندرنگ آب پذیرنده را تغییر دهند که شاخص آلودگی آب است. ترکیبات رنگی با  حذف طول  موجهای نور خورشید عمل فتوسنتتیک آب را کاهش داده و علاوه بر بد منظره کردن آب درصورتی که ناشی ازذرات معلق یاکلوئیدی باشند می توانند مانع ازجذب اکسیژن اتمسفر شوند

3-2-1-7- آلودگیهای حرارتی

آلودگی حرارتی سه اثر عمده در اکوسیستم آبی ایجاد می کند

1- میزان اکسیژن  محلول  د رآب  را  کاهش  می دهد این  کاهش همزمان  با افزایش  رشد و تعداد میکروارگانیسم های آبزی  است  که از این جهت  چرخه  بسیاری از موجودات  از بین رفته ومرگ ماهیان وگیاهان آبزی را شاهد خواهیم بود

2- افزایش دمای آب رودخانه پذیرنده اثر مستقیم روی قابلیت تصفیه خودپالایی خواهد داشت

3- افزایش درجه حرارت  آب ممکن است به  حدی برسد که خود باعث مرگ  موجودات آبزی شود. بر اساس فوق مشاهده می شود که ورود آلودگی حرارتی به آب قادر است سیستم موجودات آبزی را به کلی تغییر دهد

3-2-1-8-  میکروارگانیسم ها

فاضلابها بر حسب منشا ممکن است حاوی میکروارگانیسم ها باشند (فاضلاب دباغی ونساجی ) که با تخلیه به آبها موجب افزایش باکتری های آب می شوند

باکتری ها به دو دسته تقسیم می شوند

1- باکتری های غیر بیماریزا که باعث  تسریع  تجزیه  موادآلی رودخانه  شده و اکسیژن محلول  را کاهش می دهند

2- باکتری های بیماریزا  که باعث شروع  بیماری می شوند مانند افزایش ابتلا  به سیاه زخم  در اثر تخلیه فاضلابهای صنایع دباغی

3-2-1-9- مواد شناور

مواد شناور شامل روغن گریس وسایر موادی است که بر روی آب به صورت شناور باقی می مانند این مواد دراکثرفاضلابهای صنعتی مخصوصا صنایع غذایی وجوددارندکه نه تنهامناظر ناخوشایندی در منابع آب سطحی دریافت کننده پساب ایجاد می کند بلکه تبادلات را از هوا به اکسیژن  کاهش داده و همچنین مانع عبور نور از سطح به داخل آب شده ورشد گیاهان آبزی را به خطر می اندازد

3-3- استراتژی تصفیه ودفع فضولات صنعتی

مصرف آب جزء غیرقابل قبول اجتناب درصنایع غذایی می باشد که درطی مصرف درصدی از آب به فاضلاب تبدیل می شود. این  درصد  گاهی  به 80 تا 90 % بالغ می شود.  فاضلاب  تولید شده با توجه به آلاینده های بوجود آمده و با توجه به اثراتی که در اثر تخلیه به آبهای پذیرنده ایجاد می نماید لازم است تصفیه شود

انتخاب روش تصفیه به عوامل مختلفی بستگی  دارد  که بر حسب شرایط  موجود نوع  تصفیه متاثر می شود. برای تصفیه و دفع فاضلاب صنایع غذایی به طور کلی می توان چهار استراتژی را اتخاذ نمود

1- تخلیه فاضلاب صنعتی به فاضلاب شهری

2- تصفیه اختصاصی فاضلاب صنعتی

3- تصفیه مشترک با صنایع دیگر

4- تغییر واصلاح فرآیند به منظور کاستن از حجم فاضلاب وکاهش غلظت آلاینده ها

3-2-1- تخلیه فاضلاب صنعتی به فاضلابروی شهری

درمناطقی که با کمبود زمین مواجه هستند با لحاظ نمودن ترکیب فاضلاب می توان ازتصفیه مشترک بهره جست. انجام تصفیه مشترک فاضلاب صنعتی وشهری دارای منافع زیر است

 الف- افزایش جریان که می تواند موجب کاهش نسبت جریان حداکثر به جریان متوسط گردد

ب- استفاده بهتر از زمینهای موجود در مناطقی که کمبود زمین وجود دارد

ج- دفع موثر لجنهای باقیمانده از تصفیه مجموعه فاضلاب در تاسیسات مشترک تصفیه فاضلاب

د- مصرف مواد غذایی (نوترینت ها ) موجوددر فاضلابهای خانگی برای کمک به تصفیه بیولوژیکی فاضلابهای صنعتی فاقد مواد مزبور

3-3-1-1- ملاحظات  اختصاصی  فاضلابهای  صنعتی  جهت  تخلیه  به شبکه  جمع آوری  فاضلاب شهری

1- تمام  تاسیسات  صنعتی  و بهره برداری از معادن  که ایجاد  فاضلاب نموده وکیفیت آن بالا تراز استانداردهای سازمان محیط زیست  باشد  بایستی  قبل از تخلیه نهایی  فاضلاب از تاسیسات  مناسب تصفیه فاضلاب استفاده نمایند

2- رقیق کردن  فاضلاب  تصفیه  شده  یا  خام  به  منظور رسانیدن غلظت  مواد آلوده کننده  تا  حد استانداردهای اعلام شده قابل قبول نمی باشد

3- استفاده از استخر تبخیر برای فاضلابهای صنعتی تصفیه نشده باکسب موافقت سازمان

4- کلیه مواد سمی موجود در فاضلابهای صنعتی باید تا حد استانداردهای اعلام شده تصفیه وکاهش داده شوند وتخلیه مواد مذکور حتی برای مدت کوتاه ممنوع می باشد

5- فاضلاب انسانی تولید کارخانجات باید به طور مجزا ویا ادغام با فاضلاب صنعتی تصفیه شوند و در صورت ادغام ضروری است استانداردهای فاضلاب انسانی رعایت شود

6- خروجی  تصفیه خانه هایی که محتوی فاضلابهای انسانی آبهای هرز و میکروارگانیسم ها  باشند بایستی به نحوی ضد عفونی شوند که کلی فرم ها تا حد استانداردهای اعلام شده کاهش یابند

7- لجن وسایر مواد جامد تولید شده در تاسیسات تصفیه فاضلاب باید  قبل از دفع  به صورت مناسب تصفیه شده وتخلیه نهایی این مواد نباید موجب آلودگی محیط زیست شود

8- فاضلاب تخلیه شده باید با شرایط یکنواخت وبه نحوی وارد آبهای پذیرنده شود که حداکثر اختلاط صورت گیرد

9- هدایت مستقیم فاضلاب ورودی به خروجی بدون عبور از تصفیه خانه به عنوان کنارگذر ممنوع است

10- فاضلاب خروجی نباید حاوی کف اجسام شناور و مواد لجن باشد

11- تاسیسات تصفیه فاضلاب نباید بوی نامطبوع ایجاد کند

12- اندازه گیری غلظت مواد آلوده کننده به  منظور تطبیق آن با استانداردهای اعلام شده باید سریعا از خروجی آخرین واحد تصفیه ای تصفیه خانه وقبل از ورود به محیط صورت گیرد

13- اندازه گیری  جهت  تطبیق  با استانداردهای اعلام  شده  باید  بر مبنای  نمونه مرکب 24 ساعته صورت گیرد  درسیستم هایی که تصفیه ناپیوسته دارند اندازه گیری در طول تخلیه به صورت لحظه ای ملاک عمل خواهد بود

14- تاسیسات  تصفیه  فاضلاب  باید  به  گونه ای  طراحی احداث و بهره برداری شود که پیش بینی های لازم جهت به  حداقل رسانیدن آلودگی در مواقع اضطراری از قبیل شرایط آب وهوایی نامناسب قطع جریان برق نارسایی تجهیزات مکانیکی و;;. فراهم شود

3-3-2- تصفیه اختصاصی فاضلاب صنعتی